Nri Pearl

Pearl barley bụ ihe bara uru bara uru ọka nri zuru oke, nke sitere na ọka bali site na-egweri, ya bụ, iwepụ akwa oyi akwa. Ihe caloric Peruvian dị nso na ọka wit, nwere ọtụtụ ihe ndị dị oké ọnụ ahịa maka ahụ mmadụ: vitamin, protein protein, na mineral (ogige nke phosphorus, magnesium, potassium na ígwè). A na - emekarị pearl barley maka imegharị ihe dị iche iche, ihe dị iche iche a na - etinye na kọfịfụ maka efere na efere.

Ntụ ọka a kwadebere nke ọma na bali barley dị mma maka nri na-edozi ahụ.

Na-agwa gị otu esi esi nri bred. Ekwesiri icheta na nkume pearl a nyere anyi site na netwọk ahia di iche iche site na "onu ogugu" site na 1 ruo 5, ya bu, site na nari oka (1 na 2 bu oka kachasi, nke oma, o bu ihe kacha mma maka erimeri). Ma, n'ọnọdụ ọ bụla, ọ ka mma ịkwadebe otu pearl pel maka iche iche, ebe ọ bụ na a ghaghị ịsacha ya, saa ya, ọ bụghị ngwa ngwa.

Ofe na pearl barley na mushrooms na anụ efere - uzommeputa

Efrata:

• bali barley - 1 iko;
• anụ ọkụkọ (fillet si ara) - 400 g;
• ngwa nri n'ala (nchịkọta curry, ọmụmaatụ);
• yabasị - 1 pc.;
• ndị ọkachamara - 200 g;
• pulp pulp - 150 g;
• elu (pasili, coriander, wdg);
• bọta mmiri ara - 30 g;
• garlic - 2 cloves.

Nkwadebe

Site na mgbede ma ọ bụ oge awa nke atọ tupu ịkwadebe ihe ofe, a na-awụsa ọka bali ọka mmiri. Na oge a kara aka, anyị na-ekpocha ọka a na-acha na mmiri oyi, jupụta na mmiri dị ọcha ma na-esi nri ruo mgbe ọ dị njikere (ọ ga-ewe minit 30-40). Achịcha ọka bali e ji esi nri adịghị anyị mkpa, a na-eji nke ọzọ dị ka efere nri maka efere ọzọ.

Anụ anụ nwere ike ịkpụ n'ime obere mkpirisi, mushrooms - ọ bụghị oke obere, eyịm - nkeji iri anọ na mgbaaka, ugu pulp - obere cubes.

Ọ dị mma na ite ma ọ bụ bọta bekee (ị nwere ike ozugbo ghee) na ejighị ya kpọrọ ighe ọnụ anụ, eyịm ye mushrooms. N'oge frying, anyị na-arụ ọrụ nke ọma na scapula. Belata okpomọkụ ma kpochapu n'ime minit 15 (i nwere ike ịgbanye obere mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa).

Jupụta ite na mmiri, gbakwunye ọka barley na ugu, obụpde maka minit 8-12. Achịkọta ofe na obere ego nke ngwa nri, yana chopped garlic na elu. Ọ bụrụ na ihe oriri ahụ na-enye ohere, ị nwere ike jupụta ofe na 2 tablespoons nke tomato tomato mado. Ka anyị tinye soda n'okpuru mkpuchi maka minit 5 ọzọ.

Na nro pearl na anụ, ọ dị mma ijere nri ọka zuru oke, nri ma ọ bụ croutons nke ụlọ . Ị nwere ike ijere ude mmiri dị iche iche na efere dị iche iche.

Pearl bọta rassolnik - uzommeputa

Efrata:

• barley barley - 4 tbsp. ngwunye;
• Madton adabere na ọkpụkpụ - 1 n'arọ;
• enweghi uda utọ;
• yabasị - 1 pc.;
• carrots - 1 ibe;
• poteto - 3 PC.
• elu, tinyere eyịm dị ọhụrụ;
• garlic - 2 cloves;
• pickled cucumbers - 3 PC. (ọ bụghị nnukwu);
• bọta - 25 g;
• tomato mado - 2 tbsp. spoons.

Nkwadebe

Sook pearl barley n'ime mmiri esi esi na efere di iche iche.

Nwa atụrụ na mgbakwunye nke nri nri na obere okpomọkụ maka ihe dịka elekere 1 na nkeji 40. Anyị na-ewepụta anụ, wepụ mkpụrụ osisi, bee n'ime obere iberibe ma laghachi na efere. Anyị na-etinye n'ime efere na-asacha perlivka na poteto chopped, anyị na-esi nri ihe dịka minit 20.

Na onye na-esote ọkụ na frying pan anyị na-agafe buttery butter finely carrots na eyịm. Tinye ihe mgbochi tomato ma bulie cucumber, bee n'ime obere cubes. Ị ka nwere ike wunye 30 ml nke kukumba brine. Echi n'ọkụ n'okpuru mkpuchi abụghị ihe karịrị nkeji iri abụọ. Gbanyụọ ọkụ ma gbakwunye okpokoro agba na garlic na pan. Anyị na-ebugharị ihe dị n'ime pan ahụ n'ime ya ma gbanyụọ ọkụ. Anyị na-ahapụ bọta nke obụp maka ihe dị ka nkeji 8. Na-aga, rassolnik bụ onye na-ahụ maka ọgwụ mgbochi dị ebube.