A na-ewere achịcha pastry nke pastry dị ka ihe kachasị ngwa ngwa na nke dị ọkụ, na jam ọ bụla zuru okè dị ka njuputa!
Puff achịcha dị iche iche na jam
Efrata:
- mmiri 120 ml;
- ntụ ọka - 2 ihe;
- margarine - 1 mkpọ;
- oké jam - 400 ml;
- ala pawuda - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Ya mere, ka buru uz o buru uz o na-akwadebe ihe om uma ah u . Maka nke a, wụsa mmiri margarine dị nro ma wụsa na ntụ ọka ahụ. Ugbu a, anyị na-agwakọta ntụ ọka ahụ, kee ya ụzọ abụọ ma ziga ya na friji maka awa 1.5. Na apple jam, tinye obere pawuda maka ekpomeekpo na mix.
Na-esote, wụnye tebụl ahụ na ntụ ọka ma tụgharịa otu akụkụ nke mgwakota agwa ya na akwa akwa. Mgbe ahụ belata ọdịdị nke obere okirikiri na dayameta nke 8 cm na ọkara nke ịgba gburugburu gburugburu jam, na-ekpuchi njuputa nke ọkara nke gburugburu ahụ. Ọfọn anyị na-ada n'akụkụ ọnụ, na-eme ka ha dị elu. N'otu aka ahụ, anyị na-eme nlele ahụ, wee sie ndị buns maka minit 20 n'ime oven dị ọkụ tupu ọ dị njikere.
Puff pastry na apụl jam
Efrata:
- puff pastry - 500 g;
- apụl jam - 8 tbsp. ngwunye;
- akwa nkochi ime akwa - 1 pc.
Nkwadebe
A na-eme ka ihe oriri na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma. E mesịa bee n'ime ụzọ iri na abụọ, n'etiti etiti nke ọ bụla na-atọpụ obere jam na-etolite. Na-eji aka na-emechi ọnụ nke mgwakota agwa na ndụdụ, griiz puffs na akwa nkochi ime akwa ma jiri nkocha na-amịpụta ngwaahịa ọ bụla n'ọtụtụ ebe ka ọ bụrụ na ọ ga-esi nri, ha anaghị agba. Mgbe ahụ, anyị na-ebugharị ihe ndị ahụ na-eme ka a na-esi nri, tinye mmanụ, ma ziga ya na oven. Anyị na-akpọọ nkụ buns na jam maka minit 30 ruo mgbe aja aja aja, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ajụ oyi ma na-eje ozi na tebụl.
Puff kneaded mgwakota agwa na jam
Efrata:
- ude uto - 200 g;
- shuga - 200 g;
- soda - 5 g;
- jam - 300 g;
- ntụ ọka - 500 g;
- sugar powdered - 50 g.
Nkwadebe
Nri utoojoo na shuga, tinye soda, wunye ya na ntụ ọka ma gwakota ya. A na-ahapụ akụkụ nke anọ iji mee ka achịcha ahụ dị mma, ma tinye ihe ndị ọzọ na mpempe akwụkwọ a na-esi na teepu, nke a na-eme ka ọ dị mma, na-ejikọta ya na mmiri griiz niile jam. Site na mgwakota agwa ozo anyi kpochapu flagella ma wepu uzo anyi na ntupu. Bichaa ngwaahịa ahụ ruo mgbe o siri ike na-acha ọkụ ọkụ. A kwadebere achicha na jam, gbanye n'ime iberibe ma fesa ya na ọkụ powdered.