Ọtụtụ ndị nnabata na-eme achịcha na-ekiri ha maka ezumike Ista. Ntuziaka maka achicha Ista bụ echere gị n'okpuru.
Sugar-protein glaze maka achịcha - uzommeputa
Efrata:
- lemon ihe ọṅụṅụ freshly squeezed - 150 ml;
- sugar powdered - 190 g;
- ọcha ọcha - 2 pcs.
Nkwadebe
Ndị na-edozi protein nke anụ ọkụkọ na-amịpụta ya na mmiri lemon nke ọma. Otu n'ime anyị na-ewepụta shuga ntụ ntụ, anya agaghị ahapụ oké nkume. Mechie ya na achịcha oyi.
Chocolate glaze maka achicha Ista
Efrata:
- bọta mmiri - 45 g;
- sugar granulated - 65 g;
- dark chocolate - 85 g;
- ihe ọṅụṅụ oroma - 50 ml.
Nkwadebe
Na saucepan, tinye bọta, chocolate, sugar, wunye ihe ọṅụṅụ oroma, tinye uka n'elu stovu na, na-akpali akpali, na-eme ka ịdị n'otu nke uka. Mgbe ahụ, a gwakọtara ngwakọta ahụ ma jiri ya mee achịcha ahụ.
Sugar glaze maka Ista achicha - uzommeputa
Efrata:
- powdered sugar - 1 tbsp. ùkwù;
- mmiri ọkụ - 70 ml.
Nkwadebe
Anyị na-ehichapụ ntụ ntụ, jikọta ya na mmiri, tinye ya na efere ma kpoo ya ruo na okpomọkụ nke ihe dị ka ogo 40, na-akpali iji zere ọkụ. Ọ bụrụ na uka dị oke oke, wụsa ntakịrị mmiri, ma ọ bụrụ na ọ dị oke mmiri mmiri, mgbe ahụ ị nwere ike wụsa powdered shuga. Gbalịa na-ekpuchi achịcha ahụ.
Glaze maka achịcha, nke na-adịghị eme ka ọ ghara ịcha
Efrata:
- ndị na-edozi mma - 2 iberibe;
- ezi ọka shuga - 245 g;
- nnu.
Nkwadebe
A na-akwalite protein ndị a na-atụgharị anya na ntinye nnu na steam ụfụ. Mgbe ahụ na obere akụkụ, na-enweghị ịkwụsị ka whisk, wụsa sugar. Mgbe agbakwunye shuga niile, nọgide na-agbanye usoro nkwụsị maka nkeji ọzọ 4. Anyị na-etinye mmiri na-egbuke egbuke na chalịl ndị nwere mma.
Glaze maka achịcha si sugar ntụ ntụ na-enweghị nsen
Efrata:
- sugar powdered;
- Mmiri lemon na-esi ísì ụtọ - 20 ml.
Nkwadebe
N'ebe a na-akpọ sugar sugar, gbanye ihe ọṅụṅụ lemon na-eme ka ọ bụrụ ihe dị iche. Anyị na-etinye gel na achịcha ahụ ozugbo.
Kedu otu esi eme chocolate icing maka achịcha?
Efrata:
- chocolate - 110 g;
- sugar powdered - 145 g;
- starch - 10 g;
- koko ntụ ntụ 55 g;
- bọta mmiri - 45 g;
- mmiri ara ehi - 6 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Sugar ntụ ntụ bụ sieved ma jikọta ya na mmiri ara ehi, weta uka na obere ọkụ na obụpde. Mgbe ahụ gbakwunye chocolate, bọta na, na-akpali akpali, weta uka ahụ ruo mgbe ikpochapụ chocolate. Mgbe ahụ, anyị na-awụnye koko, starch na nke ọma. Anyị na-ekpuchi achicha ahụ nke dị ntakịrị mma.