N'agbanyeghi na ihe ndi ozo di iche iche na-acha uhie uhie na nke uhie, ihe ndi ozo nwere uru karia ya. Uhie uhie nwere oghere dị elu, nke na-eme ka ọ ka njọ. Ya mere, a na-eji bekee ọcha mee ihe, na-acha uhie uhie na-agbakwunye na nke abụọ, salads na sauces.
Kedu uru mkpụrụ uhie uhie dị?
Ojiji nke uhie uhie na onodu ufodu karia uru bara uru nke chacha. O nwere ọtụtụ vitamin , mineral, eriri nri na calories. Ekele a na-acha uhie uhie nwere ihe bara ezigbo uru:
- Nri nri na-ekpochapụ eriri afọ nke toxins, na arịa ndị ahụ - site na cholesterol ọjọọ.
- Ihe akuku na-eme ka obi di elu, nke na-eme ka uhie uhie bu ihe di nma maka igbochi obi oria obi na oria.
- Vitamin ndị dị na agwa uhie nwere mmetụta dị mma na arụ ọrụ nke usoro ahụ ụjọ.
- Amino acid arginine restores imeju na enhances metabolic usoro.
- Ihe ndị na-arụ ọrụ na-emetụta ndụ na-egbochi mmepụta nke mkpụrụ ndụ kansa.
- Egwu Red na-enyere aka melite ọrụ nke urinary tract, na-ewepụ mmiri na-erugharị n'ahụ.
Red eriri agwa - BJU
Uhie uhie nwere uru bara uru dị otú ahụ:
- ndị na-edozi: 8.5 g, nke bụ pasent 12 nke usoro iwu kwa ụbọchị;
- abụba: 0.68 g;
- carbohydrates: 18 g, nke bụ pasent 6 nke ọnụego kwa ụbọchị.
Calories na-acha uhie uhie abụghị ihe karịrị ọcha. Mgbe ị na-eji otu narị grams nke ụdị agwa, ahụ na-enweta ntakịrị ihe karịa otu calorie. Ya mere, agwa ndị dị mma maka nri na ihe mgbaru ọsọ nke ịdị arọ ma ọ bụ nri ọgwụgwọ.
Egwute Uhie
Akwukwo uhie, dika ocha, enweghi ike iri nri, ebe o nwere ihe ojoo nke na-adighi n'oge nri.
Tụkwasị na nke ahụ, ndị nwere ọrịa na-acha ọbara ọbara enweghị ike iji ha mee ihe, ọrịa cholecystitis, ọrịa ọnya, gastritis.