Okpokoro ọkụ na-esi nri bụ ngwaahịa bara uru, ebe ọ nwere nnukwu protein na obere pasent abụba. Mgbe ị na-agụnye ọdịnaya caloric nke ọkụkọ ọkụ, ọ bara uru ichebara ihe dị iche iche echiche. Ya mere, uru bara uru ga-adabere na ebe ọkụkọ ahụ na-etolite: n'ezinụlọ ma ọ bụ n'ugbo ụlọ ọrụ. A na-ele ọkụkọ dị n'ime ya anya dị ka caloric karị ma nwee ihe dị ka 195 kcal. Na calories nke ọkụkọ toro na ala oru ugbo agaghị agafe 170 nkeji. Ọ bụ ezie na ọdịnaya calorie nke ọkụkọ anụ ọkụ dị elu, ọ bara uru karịa na ọ nwere ọtụtụ vitamin na mineral ndị ahụ chọrọ.
Ole calorie ole dị n'akụkụ dị iche iche nke ọkụkọ?
Ọdịiche a dị na calorie ọdịnaya anaghị achọpụta mgbe ị na-atụkọta calorie n'oge nri, ebe ọ bụ na 100 g nke anụ ọkụkọ anụ ọkụ na-eme ka pasent 9% nke kaadị calorie kwa ụbọchị, otu nchịkwa nke ọkụkọ ọkụkụ bụ pasent 8 nke usoro iwu kwa ụbọchị.
Tụkwasị na nke ahụ, calorie dị na ọkụkọ ọkụ a ga-adịgasị iche dabere na akụkụ ọkụkọ na ọnụnọ nke anụ ahụ. Ihe caloric nke ọkụkọ na-enweghị akpụkpọ anụ bụ ihe ruru 25 nkeji. Ebe ọ bụ na akpụkpọ ahụ nwere ọtụtụ abụba na cholesterol , a gaghị eri ya eri nri. Akụkụ nile nke ọkụkọ nwere akpụkpọ ahụ ga-enwekwu calorie. Tupu e sie ya ọkụkọ, a na-atụ aro ya
Ọkpụkpụ ọkụkọ na ọkụkọ nwere ọtụtụ ọnụ ọgụgụ calorie, ọ bụrụgodị na ewepụsị ha na akpụkpọ ahụ. Achịkpọ anụrị nwere ígwè karịa anụ ọcha, ya mere, a ghakwara itinye ya na nri gị. A na-atụ aro anụ ọjọọ maka ụmụaka na ndị ọrịa n'oge mgbake.
Akụkụ kachasị abụba nke ọkụkọ bụ ara. Ihe dị ka calorie nke anụ ọkụkọ sie ọkụ dị ihe dị ka 138. O nwere oke kachasị abụba na nnukwu nnukwu protein nke digestible. Ya mere, a na-atụ aro ka ị jiri obi na-eri nri mgbe ị na-eri nri na ọgwụ nri.