Salad na mushrooms na ọkụkọ

Agarics na mmanụ anụ ọkụkọ ga-ejikọta ya na saladi dị iche iche, n'eziokwu, ma e wezụga ngwaahịa ndị a dị ka ụzọ dị mma, anyị ga-achọ ihe ndị ọzọ.

Na-agwa gị otu esi na esi nri na mmanụ aṅụ na agakọ na ọkụkọ. Maka salads nri, ọ ka mma iji anụ anụ ọkụ sie anụ ọkụkọ (ọ bụrụ na enweghị akpụkpọ anụ), ebe ọ bụ na ọ nwere oke abụba. N'ezie, ị nwere ike iji anụ ndị na-abụba abụba si apata ụkwụ na shins - makakwu ọka salad. Opad dị mma ka eji ejiji ma ọ bụ nakọtara na ebe ndị na-ahụ maka ọdịdị ndụ. Ị nwere ike iji mmanụ aṅụ agarics nke nwere ike mee - a kwadoro ngwaahịa a.

Salad si pickled, ọkụ ọkụ na poteto

Efrata:

• anụ ọkụkọ sie (na-enweghị akpụkpọ, cartilage na ọkpụkpụ) - ihe dị ka 300 g;
• mmanụ aṅụ mushrooms - banyere 200 g;
• poteto - 4-5 PC. nkezi nha;
• yabasị - 1 pc. size size (na ọkacha mma akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - nku ole na ole);
• Ọhụrụ ọhụrụ herbs (pasili, dil, coriander, basil);
• garlic - 2 cloves;
• mmanụ ihe oriri (sunflower, mọstad ma ọ bụ mmanụ na-agbanye mmanụ);
• mkpụrụ osisi mmanya;
• mọstad njikere;
• obere ose oji.

Nkwadebe

Eyịm peeled anyị ga-ebipụ otu ụzọ n'ụzọ anọ site na ntanaka ma ọ bụ ọkara yiri mgbaaka ma jupụta ya na mgbakwasa. Kwadebe ya dị ka nke a: jikọta bọta na mmanya dị na 3: 1, gbakwunye otu mkpụrụ mọstad , nke a pịrị site na akwụkwọ ntuziaka pịa garlic na obere oji. Ka yabasị ahụ malite ịmalite. Poteto obụpde na "akwa", dị jụụ, dị ọcha ma belata ọmarịcha obere mkpụrụ. Ọkụ anụ ọkụ na-egbutu obere iberibe, na-egbutu ahịhịa. A ga-ejikọta ihe a nile na nnukwu efere salad ma gbakwunye ihe ọṅụṅụ - a ga-atụkwasị ha kpamkpam. Ihe niile na-agwakọta ya ma nwee ike ije ozi n'okpuru vodka, gin, aquavit, ilu ma ọ bụ beri ike tinctures.

Maka okpokoro nri, ị nwere ike ịkwadebe salad dị ụtọ na obi ụtọ na agarics mmanụ aṅụ, ọkụ ọkụ na cheese. A pụrụ ịzụta anu anụ ọkụkọ na akụkụ dị iche iche nke anu ahụ, ọ kacha mma iji ara na apata. Ka anyị mee salad.

Salad na mushrooms, ọkụkọ na-ese anwụrụ na cheese

Efrata:

• anụ ọkụkọ na-ese siga - banyere 400-500 g;
• mmanụ aṅụ mushrooms - banyere 300 g;
• poteto - 5-6 iberibe;
• yabasị - 2 PC. size size (ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ);
• lemon;
• chiiz siri ike - banyere 200 g;
• mkpụrụ ọhụrụ ọhụrụ (dil, pasili, coriander, basil);
• garlic - 2 cloves;
• ala akọrọ ala;
• Mayonezi dị mma karịa nkwadebe ụlọ.

Nkwadebe

A ga-egbutu eyịm peeled kpamkpam, weere ya na mmanụ aṅụ mmanụ aṅụ ma fesa ya na ihe ọṅụṅụ lemon. Obụpde poteto ma mee ka a kpoo ya na poteto. Anyị ga-agbakwunye na poteto ndị a kpochapụrụ na-achachasị ihe ndị e ji esi nri, ihe ndị na-esi ísì ụtọ ma tinye ya na garlic. Anyị na-agwakọta ya. A na-egbutu anụ ọkụkọ n'ime obere iberibe. Tinye akpa akwa na efere nke agafe na mmanụ aṅụ. Anyị na-eme "ụgbụ" nke Mayonezi ma kpoo ya. N'elu ya na okpokoro na - esote - poteto nke a na - akpọ flavored. Ọzọ Mayonezi. Ahịa nke ọzọ - chopped ma ọ bụ ọkụ ọkụ anwụrụ ọkụ. Ọzọ Mayonezi, na nke ikpeazụ oyi akwa - grated chiiz. Anyị na-eji saaji na elu na-achọ mma. Ị nwekwara ike icho mma na itinye akụ na nri iji mee salad na mkpụrụ oliv na-enweghị olulu (ọchịchịrị ma ọ bụ ìhè - enweghị ọdịiche). Na salad a, ị nwere ike ijere tebụl ma ọ bụ mmanya na-esighị ike na-esighị ike, biya mmanya (stout, akụkụ, lager), ọchịchịrị, ọbara ọbara ma ọ bụ ọka wit.

Ọ bụrụ na ịchọrọ salad na mmanụ aṅụ mmanụ na ọkụkọ na ihe dị iche iche na-edozi ahụ, jiri naanị sie ara na sie, ọ bụghị nke a na-ejikọta mmanụ aṅụ na mmanụ aṅụ (gbanye ha ruo minit 15-20 n'ime mmiri dị ntakịrị salted ma tụfuo na colander).