Pita achịcha lasagna na anụ

Lasagna bụ nri na-atọ ụtọ nke Italian nri e mere na n'ígwé. A na-edozi ya ngwa ngwa ma ihe isi ike na-ebili ma ọ bụrụ na ịzụta akwụkwọ iche iche. N'ezie, ha nwere ike ime onwe ha, ma ị nwere ike iji ihe ọzọ. Anyị na-enye gị ọtụtụ ntụziaka nke lasagna site na achịcha pita na anụ a kụrụ.

Ntụziaka maka lasagna si lavash

Efrata:

• anụ ezi anụ ezi - 0,5 n'arọ;
• ntụ ọka - 40 g;
• bọlbụ - 1 ibe;
• tomato mado - 100 ml;
• ude - 100 ml;
• ngwa nri;
• Bọta - 2 tbsp. ngwunye;
• mmiri ara ehi - 300 ml;
• Ike kụrụ - 500 g;
• obere lavash - 4 epupụta.

Nkwadebe

Esi esi nri lasagna lasagna? A na-ehichapu bọlbụ, melenko bee na passuemuem na pan frying na obere mmanụ mmanụ. Mgbe ahụ, tinye anụ a mịrị amị, bido ma ghee maka ihe dị ka nkeji 10. Ghee anụ ahụ na pasta tomato, fesa ya na nnu, shuga ma gbanye ude ahụ. Gwakọta ihe niile, belata ọkụ na stew ruo oge. Ka ọ dị ugbu a, ka anyị mee ihe oriri na-egbu maramara: n'ite ahụ, anyị na-agbaze butter ma na-acha aja aja na ya. Ekem jiri nwayọọ nwayọọ tinye mmiri ara ehi, tụfuo nnu ahụ ma jiri nwayọ nwuo ruo mgbe ọnụ ọgụgụ ahụ gafere. Ụdị maka promazyvayem na-acha ọcha ihendori, gbasaa mpempe akwụkwọ achịcha pita, kpuchie ya na ihendori, kesaa ala nke obere nri ma fesa ya na cheese. Tinyegharịa ugboro atọ ugboro 3 ma wụsa ihe mpempe akwụkwọ achịcha pita na ihe fọdụrụ na ihendori ma fesaa ya na chiiz. Anyị na-eziga ụdị ahụ ọkụ na-ekpo ọkụ ma chọpụta otu ọkara elekere. Njikere maka lasagna ntakịrị jụụ na, ịkụcha, akụkụ nkewa, ọbịa ọbịa.

Ntụziaka nke umengwụ lasagna si lavash

Efrata:

• carrots - 1 ibe;
• bọta - 50 g;
• anụ a na-eme anụ ụlọ - 500 g;
• obere Armenian lavash - 3 iberibe;
• bọlbụ - 1 ibe;
• cheese - 100 g;
• mmiri ara - 1 ihe;
• ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• ngwa nri;
• elu - 1 ụyọkọ.

Nkwadebe

Iji kwadebe lasagna site na Armenian lavash, a na-ehicha yabasị, na-ekpuchi ma na-agbanye mmanụ mmanụ. Mgbe ahụ, anyị gbasaa ya na-ata nri carrots ma na-ata anụ. Anyị na-anọgide na-emenyụ ihe niile ruo mgbe njikere, podsalivaya nụrụ ụtọ. Na njedebe, anyị na-atụba elu nke ahịhịa ọhụrụ, wepụ ihe oriri si na efere. Ugbu a, ka anyị mee ihe mgbakwasị: gbazee butter na ọkara okpomọkụ, wụsa ntụ ọka ahụ ma jiri ya na-agafe. Ọzọ, gbanye na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, tinye ngwa nri, gbanye ihe ngwakọta ma sie nri maka nkeji ole na ole ruo mgbe o buru ibu. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-amalite ịmepụta efere anyị. A na-ejikarị efere na-agbanye ala ebe a na-eme achịcha, anyị na-agbasa otu mpempe achịcha pita, na-ekesa n'elu nkwekọ ahụ ma tinye ya na mpempe akwụkwọ ọzọ. Anyị na-ekwughachi ya ruo mgbe njuputa zuru ezu ezuchara. Ebe nchekwa ikpeazụ jupụtara na ihendori ma fesa ya na cheese. Anyị na-eziga lazannaya lasagna site n'ọkụ gaa na oven maka ihe dị ka ọkara otu awa.

Pita achịcha na ọkụkọ

Efrata:

• minced ọkụ - 500 g;
• tomato mado - 1 tbsp. ùkwù;
• Armenian lavash - 4 iberibe;
• ude 10% - 100 ml;
• bọlbụ - 1 ibe;
• Basil ọhụrụ - 50 g;
• cheese - 400 g;
• mmiri ara ehi - 400 ml;
• mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• bọta - 50 g;
• ngwa nri.

Nkwadebe

Bulb dị ọcha, kpochapu ma gbasaa na mmanụ ọkụ ruo mgbe ọlaedo. Ọzọ, dọọ nri ahụ ma ghee ya maka ihe dị ka nkeji ise, na-akpali akpali. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye tomato mado, tufuo nri na stew maka nkeji 5. Mgbe ahụ, wụsa na ude mmiri, gbanye basil nke ọma, kpuchie ya na mkpuchi ma jiri akara 7 ọzọ. Na pan ọzọ, gbazee otu bọta na aja aja ya ntụ ọka. Ekem anyị tinye mmiri ara ehi na nnu. Mee ka ihe oriri na obụpde ma wepu ya na ọkụ. A na-esite na mpempe akwụkwọ na-eme ka mmiri sie ike, anyị na-edepụta akwụkwọ mpempe akwụkwọ, ma site na n'elu kesaa ndochi ma fesaa ya na cheese. Tinyegharịa okpukpu ugboro ugboro ma tinye efere ahụ n'ime ọkụ ọkụ maka ọkara elekere. Nke ahụ bụ, ngwa ngwa lasagna si na njikere dị njikere!