Sudak na oven bụ ihe dị oke ụtọ tọrọ ụtọ, nke bara ezigbo uru na nke kwesịrị ekwesị na ọtụtụ ihe ndị bara uru na ihe oriri na-edozi ahụ. Na-akwadebe azụ nanị, ngwa ngwa na enweghị nkwanye ùgwù, na-enweghị mkpa mmefu pụrụ iche n'oge.
Kedu ihe na-atọ ụtọ ịkụnye ọkụ na oven?
Pike-perch nke a na-etinye na oven ga-atọ ụtọ, na-atọ ụtọ, ọ ga-ejidekwa ihe niile ọ na-eme ma ọ bụrụ na a kwadebere ya nke ọma. Ntụziaka ziri ezi na ndụmọdụ ndị dị mkpa na-eso onye nke ọ bụla n'ime ha ga-enyere aka imezu ihe a chọrọ.
- A na-ehicha azụ, na-ehicha, na-asacha, na-ehichapụ ntù, ọdụ, isi. Ọ bụrụ na isi na-ahapụ, mgbe ahụ, a ga-ewepụ ya.
- Oge azụ na nnu nnu, ose, ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ na-eji ụdị nri niile na ngwa nri.
- A na -akwadebe efere Pike-perch na oven dị na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ n'ụdị, na mgbidi ma ọ bụ aka uwe.
Esi esi esi nri pike n'ime oven?
A na-edozi zander zuru ezu na oven . Ndị na-esonụ bụ ụdị dị iche iche nke ịkwado efere n'ụdị nke nwere ike ịmebe ya na mkpịsị akwụkwọ. Kwadebere azụ maka minit 10 tupu gwakọta ya, tinye nnu, ngwakọta nke ede ede ma, ọ bụrụ na achọrọ ya, wụsa ihe ọṅụṅụ lemon nke ejikọtara ya na mmanụ ihe oriri.
Efrata:
- pike-perch - 2 iberibe;
- lemons - 1-2 iberibe;
- thyme - 2-4 osisi;
- mmanụ - 40 ml;
- ngwakọta nke ose - 1 tbsp. ùkwù;
- herbs Provencal - 1 teaspoon;
- nnu.
Nkwadebe
- Azụ na-esi na nnu, ngwa nri, wụsara ihe ọṅụṅụ lemon na mmanụ.
- N'ime afọ, a na-etinye lemon na thyme.
- Enwe ozu n'ụdị a na-eji efere lemon.
- Kwadebe pike-perch n'ime oven maka minit 30 na ogo 200.
Pike na-eleba na oven na foil - uzommeputa
Karịsịa ihe ụtọ ga-enweta pike-perch na foil na oven. A na-ejikarị azụ, tomato, yabasị, sliced na mgbaaka. A na-etinye akwukwo nri n'ime afo, na mpaghara ndi ozo na azụ ma obu tinye ya n'elu mgbe o dubricating azu na ihendori. Dị ka mkpuru ojiji nke Mọstad na Mayonezi ma obu ude mmuo.
Efrata:
- pike-perch - 2 iberibe;
- lemon, eyịm na tomato - 2 pc.;
- pasili - alaka anọ;
- mmanụ - 20 ml;
- Mọstad na Mayonezi - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose, ngwa nri.
Nkwadebe
- Azụ na-agbanye azụ, nnu, ose, fesaa ya na ihe ọṅụṅụ lemon.
- Nkịtị ozu na mpempe akwụkwọ nke yabasị na yabasị.
- Mkpụrụ na mkpịsị azụ na azụ na-ejikọta na lemon, tomato, elu.
- Lubricate azu na ngwakọta nke Mọstad na Mayonezi, fesaa na eyịm.
- Mgbe minit 30 nke bred na ogo 200, pike-perch n'ime mgbidi na oven ga-adị njikere.
Pike perch ke utoojoo esire ya na oven
A na-akwadebe ngwa ngwa na ude na-egbuke egbuke na oven na ngwa ngwa, na nke a, ọ ga-ekwe omume ịtọ ụtọ na oseose. A ga-enye otu azụ pụrụ iche azu pụrụ iche. A na-ehicha isi ya, belata n'ime ọkara ahụ, mgbe ahụ, a na-agbanye ha na nro na mmanụ na frying pan, na-esi ísì ụtọ maka azụ.
Efrata:
- pike-perch - 2 iberibe;
- yabasị - 4 iberibe;
- achicha uto - 250 g;
- mmanụ - 50 ml;
- esi nri maka azụ - 1 teaspoon;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Azụ na-ede nnu na ose.
- Ighe yabasị na mmanụ, fesaa na sizinin, bido.
- Jiri akwa na-edozi ya site n'itinye eyịm dị ntakịrị, wee ree ya ọzọ, gbasaa ya n'elu ma n'ime azụ.
- Na-ekpuchi akpa na mpempe akwụkwọ na akpọọ nkụ maka minit 20 na ogo 200.
- Wepu ahihia, jiri azụ na-egbuke egbuke na azụ mmanụ ma laghachi na oven maka minit 10 ọzọ.
Esi esi esi nri pike n'ime oven na poteto?
Pike na-eleba na oven nke nwere nduku bụ otu ihe oriri ndị na-edozi ahụ nke nwere ike iji rụọ ọrụ dị ka nri nke onwe ya na nke onwe ya maka nri abalị ma ọ bụ nri abalị. Enwere ike dochie Mayonezi na nke a na ude mmiri, tinye ya na obere mkpuru mọstad, ma jiri mkpuru ogwu ndi ozo nke oke gi na uto.
Efrata:
- pike-perch - 2 iberibe;
- poteto - 1,5 n'arọ;
- Mayonezi - 150 g;
- lemon - 1 ibe;
- mmanụ - 50 ml;
- pasili na tarragon - nụrụ ụtọ;
- oge maka azụ, nnu, ose.
Nkwadebe
- Azụ azu na ihe ọṅụṅụ lemon, nnu, ose na ngwakọta nke Mayonezi na chopped tarthun.
- Mgbe minit 20, debe azụ ahụ na poteto, mgbe ọ kpochachara ya, belata ya dị ka okirikiri dị iche iche, kpochapụrụ ya ma detụ ya na ebu.
- N'ime azụ a na-etinye na pasili na obere tarun, jiri mmiri na mmanụ na-ekpuchi ya.
- Mgbe nkeji iri anọ na ogo 180, pike-perch nke a na-etinye n'ime oven ga-adị njikere.
Pike na-eri nri na akwụkwọ nri
Pike na-eleba na oven na foil na akwụkwọ nri ga-abụ nhọrọ kacha mma maka ịme nri nri. Nke a mejupụtara calorie kacha nta ma n'otu oge ahụ zuru oke na-agụju agụụ, jupụta n'ahụ ya na ihe ndị bara uru. Achọpụta pụrụ iche nke azụ a ga-enye site na ịmalite ịmalite ihe na ose na-acha osere na aromatic herbs.
Efrata:
- pike-perch - 2 iberibe;
- Bulgarian ose na apụl - 2 pc.;
- tomato - 3-4 pc.;
- lemon - 1 ibe;
- ihe ọṅụṅụ oroma - 70 ml;
- mmanụ olive - 70 ml;
- Worcestersky ihendori - 1,5 tbsp. ngwunye;
- pasili na basil - nụrụ ụtọ;
- nnu, ngwakọta nke ederede.
Nkwadebe
- Azụ na-eji nnu, ose, wunye ngwakọta nke ihe ọṅụṅụ oroma, mmanụ oliv, Worcesters ihendori na ihe siri ike, na-ahapụ maka minit 30-60.
- Debe azụ ya na akwukwo nri n'ime akwukwo mmanu, fesaa ya na ihe omimi lemon, tinye pasili, basil na lemon n'ime afo, ziga ya ruo iri abuo iji mee ihe nari na ogo 190, na-agbaputa foduru nke marinade.
Esi esi esi nri pike n'ime oven?
Fillet nke pike perch na oven bụ ihe mbụ uzommeputa ma kwesiri ọ bụghị naanị na-eje ozi na izu ụka. Na tebụl oriri ahụ, ihe a ga - abụ ihe na - ezighi ezi, ọ ga - eme ka echiche ghara ịdị njọ karịa ihe oriri ọzọ. Uru nke efere bụ zuru ezu ọkpụkpụ, ọdịdị dị mma na ihe dị ụtọ na-atọ ụtọ.
Efrata:
- fillet nke pike perch - 1 n'arọ;
- yabasị - 3-4 iberibe;
- bọta - 100 g;
- achicha uto na cheese - 200 g;
- nnu, ose, nhazi, mmanụ.
Nkwadebe
- Fillet bụ salted, nke na-eme nke ọma, na-eme ka ọ dị mma, na-ahapụ ya maka nkeji iri abụọ.
- Doo iyak na akwukwo mmanu, n'elu eyịm sliced na mmanụ.
- Lubricate na efere na utoojoo ude, fesaa na cheese na akpọọ nkụ 20-30 nkeji na 190 ogo.
Zoo zoro n'ime oven
Sudak na oven, a ga-akọwa uzommeputa ya mgbe e mesịrị, a na-edozi ya nke ọma na ọ ga-achọ mgbalị na oge dị ukwuu karịa ihe ndị e ji eme nri n'oge gara aga. Otú ọ dị, njedebe ikpeazụ ga-akwụ karịa ụgwọ niile ọ ga-akwụ, ọ bụghị naanị na ị ga-eji ụtọ dị ụtọ mee gị ahụ, kamakwa ọhụụ dị ịtụnanya.
Efrata:
- pike-perch - 1 ibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- akwa - 1 ibe;
- bọta - 70 g;
- achịcha ọcha - 3 mpekere;
- ude - 150 ml;
- nnu, ose, nutmeg, dil.
Nkwadebe
- Jiri nlezianya belata nnu na azụ, wepu akpụkpọ anụ ahụ "akwa akwa" yana mkpịsị pulp dịka 5 mm.
- A na-ekewa azụ ndị a na-ekewapụ n'ọkpụkpụ ma kpochapụ ya na achicha, butter, tinye ya na ude.
- Ghichaa uka na nnu, ose, nutmeg, gbakwunye àkwá, iberibe bọta, mmanụ, juputa akpụkpọ anụ ahụ na otu uka, jikọta ya na isi ma dụ ya.
- A na-etinye iyak ahụ n'ite mmiri na bọta na eyịm, ghee mmanụ, kụọ ya n'ọtụtụ ebe.
- Ime anu ahụ maka minit 30 na ogo 190.
Pike perch na mushrooms na oven
Ntụziaka nchịkọta ndị a na- esote maka pikeperch nke a na- esi na ya bụ nke a na-enweta na mushrooms ma ọ ga-enye ohere ịnweta ihe pụrụ iche maka nchịkọta nnu na nri dị ezigbo ụtọ. E nwere ike ịchọta echiche ahụ na anụ ahụ dum, gbanye n'ime mpekere ma ọ bụ na-emecha gụchaa ya. A na-eji ogwu eme ihe n'uzo oke ohia.
Efrata:
- pike perch - 1 n'arọ;
- mushrooms - 300-350 g;
- ude - 300 ml;
- yabasị - 1-2 iberibe;
- cheese - 100 g;
- pasili - 1 ụyọkọ;
- nnu, ose, mmanụ.
Nkwadebe
- Oge azụ, dina n'ụdị.
- A na-eghe ọka ndị e ghere eghe na eyịm, nke a gwakọtara na ude, na-eme ya, gbasaa azụ.
- Esi nri pike perch maka nkeji iri abụọ, wee fesaa ya na pasili na cheese ma zigara ya oven ruo minit 10 ọzọ.
Cutlets si pike-perch n'ime oven
Nkwadebe nke pike-perch na oven dịka uzomume a si dị iche na nkà na ụzụ ndị ọzọ. N'ihi mmezu nke ndụmọdụ ndị a, ị ga-enwe ike ịmepụta àgwà ndị na-atọ ụtọ, nke, n'adịghị ka ndị e ghere eghe na mmanụ n'ite frying, ga-aba uru na nri.
Efrata:
- fillet nke pike perch - 1 n'arọ;
- achịcha ọcha - 200 g;
- akwa - 2 iberibe;
- mmiri ara ehi - 150 ml;
- bọta - 100 g;
- elu - 1 ụyọkọ;
- nnu, ose, nri achicha, ude mmiri.
Nkwadebe
- Azụ, tinyere eyịm e ghere eghe, elu ma tinye ya na achịcha achicha, na-agbagọ n'ime anụ grinder.
- Gbakwunye mmanụ a na-amị, bọta butter, nnu, ose, nwuo.
- Kpochapụ cutlets, na achicha ha na nri, gbasaa n'ite mmiri na iri maka minit 10.
- Dụnye ngwaahịa ndị ahụ na ude mmiri ma laghachi na oven maka oge ọzọ.