Salad bụ efere dị ntanetị, nke nwere ike ịjikọta ụdị ihe dịgasị iche iche. A pụrụ ịkwadebe salads na-edozi ahụ, na-edozi ahụ ma na-edozi ahụ site na iji ham na ndị na-egwu egwu dị ka ngwaahịa. Na efere a bụ ụzọ dị mma ma ọ bụrụ na ịchọọ ịsị nri abalị ma ọ bụ na ị na-eleta nleta a na-atụghị anya ya.
A ga-enwekwa mmasị karịsịa salad nke a site n'inwe ugbo naanị, ma: n'oge kachasị oge, site na obere mgbalị, ị ga-enweta nri dị ụtọ. N'ezie, a gaghị akwado efere dị otú a maka nkwadebe mgbe niile, ebe ọ bụ na ham adịghị abụ ngwaahịa bara uru. Ma mgbe ụfọdụ ị nwere ike ịme onwe gị (dịka ọmụmaatụ, ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ n'ọnwa).
Ya mere, anyị na-aga ụlọ nkwakọba ihe kachasị nso na ịzụta ham (ma ọ bụ sausaji na ham,), mushrooms a rụrụ , cucumbers ọhụrụ, ụfọdụ cheese siri ike. Ị nwere ike, n'ezie, jiri kukumba pickled, ma ọ ka mma ọhụrụ, ebe ọ bụ na e nwere ihe karịrị nnu nnu na ham na marinated mushrooms. Ọ ga-adị mma ịzụta akwụkwọ ụtọ ọbara ọbara, herbs (pasili, wdg).A na-eche na ụlọ nwere mmanụ ihe oriri na ihe ndị ọzọ dị obere, ma ọ bụ zụta ihe oriri na-emeghị ka ọ bụrụ nke a na-emeghị ka ọ bụrụ nke a na-emeghị ka ọ ṅụọ. N'ezie, yogọt ma ọ bụ bọta bara uru karịa Mayonezi.
Salad na ndị ọkachamara a magburu onwe ha, ham, cucumber na cheese
Efrata:
- ham - banyere 300 g;
- a na-eme ka ndị na-eme egwuregwu na-asọ oyi - ihe dị ka 400 g;
- kukumba ọhụrụ - 2 ma ọ bụ 1 ogologo (griin haus);
- Chiiz siri ike (imaatu, "Dutch") - ihe dika 150 g;
- ose na-atọ ụtọ (nhọrọ, ma na-achọsi ike) - 1-2 PC.
- mkpụrụ ọhụrụ ọhụrụ (pasili ọma, basil, yabasị, coriander);
- garlic - 2 cloves;
- ose na-acha uhie uhie (ọkacha mma ọhụrụ).
maka ịgbara mmanu:
- yogọt bọta - banyere 150-180 ml;
- ma ọ bụ ntakịrị ihe oriri mmanụ + lemon ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ wayo na / ma ọ bụ obere balsamic eke mmanya.
Nkwadebe
Ham bee n'ime mkpirikpi obere ma ọ bụ brusochkami, ndị na-egwu egwu ịkpụ adịghị mkpa - ha nọ n'èzí abụghị nnukwu, ihe dị ka otu, ma, dịka ịchọrọ. Nri nnu. Kukumba ịkpụ n'ime obere iberibe, okirikiri ma ọ bụ semicircles, na ose dị ụtọ - mkpụmkpụ dị mkpirikpi. Anyị na-egbutu elu elu, anyị na-amanye garlic site na ntughari akwụkwọ ntuziaka.
Ugbu a, ka anyị kwuo okwu banyere ịgbara mmanu. Ma obu nke a bu yogọt nke eji ose na-acha uhie uhie, ma obu ngwakọta nke mmanu akwukwo nri na lemon ma obu ihe ozo ohia (o ga-enye ya uto puru iche). Ị nwere ike iji ezigbo balsamic ma ọ bụ mkpụrụ mmanya. Ọ bụrụ na a na-eji ejiji mmanụ, ị nwere ike ịgbakwunye obere mọstad dị njikere. N'ezie, ihe kasị mma bụ obere mọstad na- enweghị nchebe. Ọ bụrụ na ị kpebie iji Mayonezi maka mgbakwasa - kwadebe ya n'onwe gị site na egg yolks, mmanụ na mkpụrụ osisi mọstad - ọ dị nnọọ mfe ma dị mkpụmkpụ. Ọ bụrụ na ị jiri ngwaahịa dị njikere, họta ngwaahịa nwere ọnụọgụ kachasị nke ọgwụ ndị ọzọ na starch.
Anyị na-etinye nri niile a kwadebere na efere salad, wụsa mgbakwasa na mix. Anyị na-eji akwa ma ọ bụ na-eje ozi na tebụl. Na salad ọ ga-ekwe omume ịnye mmanya na-acha ọkụ, ihe ọkụ n'obi, vodka, biya. Salad a dị mma dị ka efere onwe ya, n'ihi na ọ bụ afọ ojuju.
Salad na ham, ihe egwu, chiiz, kukumba na agwa
Otutu nke ihe ndi ozo di otua dika uzom uzo gara aga (lee n'elu), gbakwunye ihe ubi 250-300. Enwere ike iji ya mee ihe, sie ya na mbụ (ma ọ bụ mkpọ site na ụlọ ahịa ahụ), ma ọ bụghị nke a na-agba na puree. Otú ọ dị, agba agba dị mma karịa ọcha. I nwekwara ike iji ogwu agwa agwa a na-acha akwụkwọ ndụ, nke a na-ere ya na frosts - tupu ya emee - ọ dị mfe ma dị ezigbo uru. Na mbipute a, mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ na-ezuru ma ọ bụ na-emenyụ na pan frying maka ọtụtụ minit (oge egosiri na ngwugwu).