Akwukwo nri akwukwo nri - akwukwo nri di nma na nke mbu maka ezinulo dum

Nri ofe akwukwo nri bu ụzọ kachasị mma iji nye ezinụlọ gị nri bara uru, na-edozi nri na nri abalị. Iji gboo mkpa nke onye ọ bụla, a pụrụ ime ka efere ahụ dị mfe, ma ọ bụ na-enyekwu afọ ojuju, na-eji dị ka isi ihe ma na akwụkwọ nri, ma ọ bụ ịgbakwunye ha na anụ, cheese, ude.

Esi esi esi nri na akwukwo nri?

Akwukwo nri nke akwukwo nri, akwukwo nri ndi di na akwukwo a, edozi ya na ngwa ngwa. Na arụmọrụ dị mma nke teknụzụ, ihe a ga-arụpụta ga-enwe obi utọ na ọmarịcha àgwà nke ọkụ, nke a pụrụ iji tụnyere nri sitere na menu ụlọ nri.

1. Ị nwere ike esi nri ofe ma ọ bụ nke ọhụrụ - ya na ezi ụzọ, ihe ga-esi na ya pụta.
2. A na-edozi nsị nke ofe site na ntụtụ efere ma ọ bụ broth, na-agbakwunye ya nke nta nke nta mgbe ọ gwụsịrị isi nri.
3. Mgbe ị na-eri nri ofe ihe oriri, puree na-ejikọta ya na herbs ndị na-egbu ya, cream cream, croutons or croutons.

Akwukwo nri akwukwo nri - uzommeputa kpochapu

Nri akwukwo nri nke akwukwo nri bu ihe ndi ozo, nke nwere ike gbasaa na uche, na-agbakwunye nri ndi ozo, ihe ndi ozo. O nwekwara ike ịgbanwe okpukpu nke ihe mejupụtara nke efere, oge ọ bụla na-enweta ụtọ ọhụrụ na ihe oriri nke nri.

Efrata:

• poteto - 4 PC.
• carrots na eyịm - 1 pc.;
• Bulgarian ose - 1 pc.;
• peas green - 1 aka;
• mmanụ ọka - 40 ml;
• laurel - 1-2 iberibe;
• ose ose - 3 PC.
• nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ;
• elu, croutons, ude mmiri maka ntinye.

Nkwadebe

1. Na mmanụ, eyịm na-agbasa, a na-etinye carrots, mgbe obere oge ole na ole a wụsara ihe ndị ọzọ na ihe ọ bụla na broth ma ọ bụ mmiri, ha na-atụba akwụkwọ laurels na peas nke ose.
2. Kpoo ihe di n'ime mkpuchi rue mgbe ihe ndi ozo di nro.
3. A na-amị efere, ose na laurel, a na-ewepụta akwụkwọ nri.
4. Na-echekwa ihe oriri dị na mmiri na-achọsi ike, na oge ịtọ ụtọ ma na-eje ozi, na-agbakwunye ya na herbs, crumbs na cream cream.

Akwukwo nri akwukwo na ọkụkọ

Ihe na-edozi ahụ ma na-edozi ahụ bụ ofe-puree si ọkụkọ na akwụkwọ nri. Ị nwere ike iji ma ọkpụkpụ anụ ọkụkọ na n'akụkụ ndị ọzọ nke ọkụkọ na ọkpụkpụ, bụ nke ị ga-eji kpochapụ, nkewapụrụ na pulp na njedebe nke usoro nri, nke a ga-enye site na nkeji 30 ruo awa 1.5, dabere ma a na-eji ụlọ ahịa ma ọ bụ ngwaahịa ụlọ .

Efrata:

• poteto - 3 PC.
• ọkụkọ - 400 g;
• carrots na eyịm - 1 pc.;
• mmanụ ọka - 40 ml;
• laurel - 1-2 iberibe;
• nnu, ose, sizinin - nụrụ ụtọ;
• elu, croutons.

Nkwadebe

1. Obụpde n'ime ọkụkọ mmiri ruo mgbe ọ dị njikere, wepụ ọkpụkpụ.
2. Ha tinyere eyịm salted na carrots n'ime efere, poteto na esi nri ruo mgbe juu.
3. A na-egbutu akwụkwọ nri na ọkụkọ, na-eme ya.
4. A na-eji nri na-ekpo ọkụ na-eme nri, na-ejikọta elu na croutons.

Akwukwo nri ude ofe na ude - uzommeputa

Nri bred nke akwukwo nri na ude gaju anya ya velvety odidi na ihe di egwu ma n'otu oge uto uto. A pụrụ ime efere dị iche iche, dochie, dịka ọmụmaatụ, zucchini na eggplant ma ọ bụ jiri ma akwụkwọ nri abụọ n'otu oge, na-agbakwunye ose Bulgarian na ihe ndị ọzọ ịhọrọ.

Efrata:

• poteto - 3 PC.
• zucchini - 300 g;
• carrots na leeks - 1 ibe;
• ude - 150 ml;
• mmanụ ọka - 20 ml;
• nnu, ose, sizinin - nụrụ ụtọ;
• pasili, crackers.

Nkwadebe

1. A na-etinye akwụkwọ nri sliced ​​na mmiri ma ọ bụ efere ma sie ruo mgbe juu.
2. Dichaa efere ahụ, a na-eji akwụkwọ nri na-eme ka mmanụ ghee, gbakwunye ude na broth ka ọ dị elu, oge na-ekpo ọkụ.
3. Mgbe ị na-eje ozi, gbakwunye ihe mgbakwunye ihe oriri na creamy cream na herbs, croutons ma ọ bụ croutons.

Achịcha akwukwo nri na kọlịflawa

Nkwadebe nke ofe-puree si na akwụkwọ nri dịka usoro nchịkọta ndị a anaghị ewe oge ma ọ bụghị karịsịa nsogbu, na ọbụna ndị na-adịghị eri mkpụrụ kọlịflawa na ụdị dị ọcha ga-eju afọ. N'ihe mejupụtara poteto a na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, ihe oriri ahụ na-emepe àgwà ya dị iche iche n'ụzọ dị ọhụrụ,, n'ihi nke a, na-enweta nyocha ọhụrụ.

Efrata:

• kọlịflawa - 100 g;
• poteto na eyịm - 1 pc.;
• garlic - 2 ezé;
• cheese - 100 g;
• mmanụ oriri na ude mmirimmiri - 60 g;
• laurel, nnu, ose, croutons, elu.

Nkwadebe

1. Na ngwakọta nke mmanụ abụọ, gbanye eyịm na garlic, na-agbakwunye laurel.
2. A na-awụnye kabeeji na poteto na mmiri, gbakwunye frying, obụpde ruo mgbe obi ụtọ akwụkwọ nri, nnu nụrụ ụtọ.
3. Purirovat uka wee jee ozi na-ekpo ọkụ na mmiri na-egbuke egbuke, fesa ya na cheese, elu.

Akwukwo akwukwo nri na ugu

Na-egbuke egbuke na anwụ na-acha na ọdịdị na ịtụnanya na uto ga-atụgharị efere nke ugu . Ọ ga-abụ ihe kwesịrị ekwesị iji kwadebe ihe dị otú ahụ ofe ihe oriri-puree maka ụmụaka ndị na-agaghị ajụ iri nri dị ụtọ n'oge nri abalị. Ime efere a bụ ezigbo chi ndị nne na-achọ inye nwa ha nri bara uru ma dị ụtọ.

Efrata:

• ugu - 600 g;
• poteto - 2 iberibe;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• bọta - 10 g;
• ude uto - 80 g;
• efere - 1.5 iko;
• nnu, ihe eji eme ihe, elu, ugbo.

Nkwadebe

1. A na-egbutu akwukwo nri, na-eri ya na okwute na efere ma na esi nri ruo mgbe juu. Eyịm nwere ike ịchekwa mmanụ.
2. Ejiri akwukwo nri akwukwo nri, mmanu, nnu, ihe ndi ozo.
3. Wepu akpa ahụ site na ọkụ, jikọta ude mmiri.
4. Na-efe ofe na herbs na croutons.

Nri ofe akwukwo nri na ohia chiiz

Ihe na-atọ ụtọ, ihe na-edozi ahụ na ihe ijuanya bụ creamy bụ ofe ihe oriri na chiiz, e mere dị ka nchịkọta dị n'okpuru ebe a. Ihe mejupụtara efere ahụ nwere ike tinye ya na ọkara nke mmanụ ụtọ Bulgarian, dochie zucchini na eggplant, ya na yabasị na-acha ọcha ga-egbu, nke ga-eme ka nri ahụ sie ike ma dịkwuo nro.

Efrata:

• ezumike - 200 g;
• poteto - 2-3 iberibe;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• cheese fused - 200 g;
• mmanụ - 50 ml;
• efere ma ọ bụ mmiri - 0,5-0,7 l;
• nnu, ose, oregano, dil.

Nkwadebe

1. Na ihe oriri na mmanụ, a na-agba yabasị.
2. Tinye akwụkwọ nri ndị ọzọ, wunye efere ma ọ bụ mmiri na esi nri ruo mgbe emechara ya.
3. Were akwukwo akwukwo nri na blender, gbue ya ka o rie nri, tinye ogwu chiri ma kpoo oku n'elu oku ruo otutu minit.
4. Ọzọkwa, ha na-amanye obụp na blender na-eje ozi, na-agbakwunye na dil ọhụrụ.

Akwukwo nri ofe na mushrooms

Nri akwukwo nri nke esire na akwukwo nri , nke enyere ya aka na ntuziaka di n'okpuru, kwesiri maka ije ozi ma obu tinye na akwukwo nri onye anaghị eri anu. Na efere bụ nanị mkpụrụ osisi, anaghị enwe anụ na anụmanụ. A na-enye ísì ụtọ dị mma na ọgaranya dị ukwuu na mushrooms: mushrooms, ọcha ma ọ bụ ndị ọzọ ịhọrọ.

Efrata:

• mushrooms na kọlịflawa - 100 g;
• poteto - 2-3 iberibe;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• mmanụ ọka - 40 ml;
• akwukwo nri efere - 200-300 ml;
• nnu, ose, herbs.

Nkwadebe

1. Kwadebe mushrooms ma na-agba ha aja na mmanụ na frying pan.
2. Gaa na yabasị na carrots, tinye n'ime pan na mushrooms.
3. Doo kabeeji na poteto, wụsa na efere ma sie nri ndị ahụ ruo mgbe juu.
4. Pryiruyut uka, oge iji tọọ ụtọ na-eje ozi site na mkpị akwụkwọ ọhụrụ.

Ofe puree si na akwukwo nri

Ihe na-esi ísì ụtọ na ihe ijuanya na-atọ ụtọ ga-abụ ofe sitere na akwụkwọ nri dị iche iche , gwakọta ya na mmiri ma ọ bụ naanị na mpempe mmiri na oven. Akwukwo nri nwere ike iso eggplants, zucchini, poteto, ose bell, eyịm, galik, kabeeji na ihe ndi ozo, nke na-esite na mmiri nweta ihe na-esi ísì uto.

Efrata:

• eggplant na zucchini - 1/2 pcs.
• poteto - 2 iberibe;
• Bulgarian ose - 1 pc.;
• tomato - 2 PC.
• eyịm na carrots - 1 pc.
• garlic - 2-3 ezé;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• akọrọ herbs - 1-2 tsp.
• efere akwukwo nri, nnu, ose, elu.

Nkwadebe

1. A kwadebere akwukwo nri, fesa ya mmanu ma jiri ahihia megharia ya, tinye ya na mpempe mmiri ma obu ghaa ya ma sie ya ruo mgbe esiri ya na mpempe mmiri na oven ma o bu ihe ozo.
2. Ná ngwụcha nke usoro ahụ, ọ bụrụ na ọ ga-ekwe mee, wepụ peel si tomato, akwụkwọ na eggplant, na pulp na akwụkwọ nri ndị ọzọ ejikọtara ya na blender.
3. Mash poteto na-emepụta ihe ruo mgbe ọchịchọ a chọrọ nke efere, oge ma kpoo ọkụ.

Akwukwo nri ofe na otutu uzo - uzommeputa

Ọ dị mfe ma dị mfe ime ihe oriri ofe puree na multivariate . Naanị ị ga-agbakwunye ihe oriri a chọrọ na nnukwu efere nke ngwaọrụ ahụ, wụsa ya ruo mgbe ejiri mmiri ma ọ bụ efere kpuchie ya ma họrọ "Quenching" ma ọ bụ "Varka", tinye oge maka minit 30. Nri a na-eri na-adabara nri nri, nri ụmụaka ma ọ bụ nri ehihie kwa ụbọchị.

Efrata:

• poteto - 2 iberibe;
• kọlịflawa - 5-6 ọkara inflorescence;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• nnu, ose, ihe ndị a na-eme n'oge a.

Nkwadebe

1. Ha na-etinye niile akwụkwọ nri na multicast-pourer, wunye na mmiri, oge na họrọ usoro chọrọ.
2. Mgbe ihe mgbaàmà ahụ gasịrị, a na-ekpochapu ọka ma na-eri nri na-atọ ụtọ nke dị na elu.