Maka mpaghara anyị, ụbọchị bụ ihe dịpụrụ adịpụ, ngwaahịa esenidụt, ma ebe anyanwụ na-enwu n'afọ nile, ọ dịghịkwa ụbọchị oyi, ha na-ahụkarị ebe nile. Nye ndị Alakụba, mkpụrụ osisi bụ nri dị nsọ. N'ụzọ na-akpali mmasị, ụbọchị bụ ngwaahịa dị oké ọnụ ahịa maka ọzara, n'ihi na ọ bụ n'ihi ụda ha bara ụba na uru bara uru, ha nwere ike iri ogologo oge na-enweghị mmerụ ahụ. Na ala nna nnabata bụ ihe oriri a maara nke ọma, nke a na-arụ maka tii ma ọ bụ mmiri ara ehi.
Ojiji na nsogbu nke ụbọchị
Ọdịdị nke mkpụrụ osisi ọhụrụ gụnyere abụba, protein, carbohydrates na mmiri. Na pulp dị uru maka salts, vitamin, mineral na amino acids . Ọ dị mkpa na mkpụrụ nke a mịrị amị ka mkpụrụ nke mkpụrụ osisi ahụ adịghị agbanwe. Mgbe ị na-atụle isiokwu maka uru na nsogbu nke oge a mịrị amị, ọ bara uru na-ekwu na mkpụrụ osisi sulphuric acid adịghị emeso ya ma e jiri ya tụnyere mkpụrụ osisi ndị ọzọ a mịrị amị.
Nyere ọdịnaya nke potassium na magnesium, mkpụrụ osisi ahụ nwere ikike iwepu ya n'ahụ nke ụfe, nke na-enye aka ịkwụsị inwe obi ike. Ihe ndị a na-adị mkpa maka ịrụ ọrụ nke obi. E gosipụtara mmetụta dị mma nke mkpụrụ osisi a mịrị amị na arụ ọrụ nke usoro ahụ ụjọ, nke na-enye aka mee ka ọnọdụ dị mma, wepụ nsogbu na ehighi ura. Na mgbakwunye, mkpụrụ osisi ahụ na-eme ka usoro hormone nke obi ụtọ - serotonin mee ihe. Ya mere, ọ bụrụ na ndụ gị jupụtara n'ọnọdụ ndị siri ike, na-eburu gị oge ụfọdụ dị ụtọ nke ga-eme dị ka antidepressants.
Dịka akụkụ nke mkpụrụ osisi a mịrị amị, a chọtara ihe oxytocin ahụ, nke ọma na-emetụta ọrụ. Site n'iji ya eme ihe mgbe nile, usoro mmemme ahụ ga-adị obere na-egbu mgbu. N'ihi ọnụnọ nke folic acid, ụbọchị dị mma maka ụmụ nwanyị dị ime. Ọ dịkwa mkpa ka ndị nne na-enye nwa ara rie mkpụrụ osisi, ebe ọ bụ na ọtụtụ ihe bara uru dị n'ime ha ga-aga nwatakịrị ahụ.
Kedu ihe bụ nsogbu site na ụbọchị?
A naghị atụ aro ya iji jikọta ụbọchị na nri siri ike, ka ihe atụ, citrus. Ịjụ ịṅụ mkpụrụ osisi na-akwụ ndị na-arịa ọrịa shuga ụgwọ, nakwa mgbe ha na-enwe nsogbu na usoro nsị. A naghị atụ aro ka ị rie ụbọchị na nnukwu ọnya, ebe nke a nwere ike ịkpalite mmepe nke ọrịa shuga na nsogbu ndị ọzọ. Ọ dịkwa mma iji dochie anya na ụfọdụ ndị nwere ike ịta ahụhụ site na onye na-ekweghị na ngwaahịa ahụ. Ọ bụrụ na ị zụtara ala dị ala ma ọ bụ na-edozi oge, ha nwere ike imebi ahụ dum.
Uru na nsogbu nke mkpụrụ osisi mịrị amị maka ụkọ ọnwụ
Ndị na-ele ibu arọ ha, gbalịa igbochi ihe oriri ha
Oge caloric bara ụba buru ibu 300 kcal kwa 100 g, ya mere enwere ike inweta uru mgbe ị na-eri mkpụrụ dị obere. Ihe mejupụtara mkpụrụ osisi a mịrị amị na-agụnye nnukwu eriri , nke na-enyere aka ngwa ngwa ịnagide agụụ nke agụụ na imecha eriri afọ site na ngwaahịa nke ire. Ntakịrị ụba na-eme ka usoro nsị nsị gbadaa ma belata cholesterol "ọjọọ." Ọnụego kwa ụbọchị ekwesịghị igafe 15 PC., Nke ahụ bụ naanị na ọ na-efu iche site na ngwaahịa ndị ọzọ. Na mgbakwunye, a ghaghị iburu n'uche na ọkwa dị iche dị iche na uru ike ha.