Na nke mbụ, ndị mmadụ gbalịrị imebi ntụ ntụ na nmalite nke narị afọ nke 19, a malitekwara mmepụta ụlọ ọrụ ya nanị otu narị afọ mgbe e mesịrị. Oge gafere, ngwá ọrụ gbanwere, ma ụkpụrụ nke imepụta ahụ ka dịkwa otu. Mmiri a na-edozi edozi bụ pasteurized, concentrated and evaporated. O yiri ka ihe niile dị mfe, ma n'eziokwu, ọ bụ usoro mgbagwoju anya na oge. Mmiri ara ehi, ngwa ngwa, chọta ngwa ngwa. Mfe nchekwa na ojiji kwere ka ngwaahịa a nwee mmeri.
Uzo puru iche n'etiti ihe ndi ozo eji dochie anya uzo uzo.
Ngwakọta nke mmiri ara ehi uhie
Ihe dị na mmiri ara ehi dị iche iche dị iche na nke niile, ọdịiche dị na pasent pasent nke abụba. 100 g nke ngwaahịa a nwere: abụba - 1 g, protein 33.2 g, carbohydrates - 52.6 g., Caloric ọdịnaya 362 kcal.
A na-echekwa ọtụtụ nri na ngwakọta nke mmiri ara ehi mmiri ara ehi. Dị ka mmiri ara ehi zuru oke, vitamin A, nke dị mkpa maka ịnọgide na-enwe nchebe na ọrụ nchekwa nke ahụ, dị na mmiri ara ehi na-enweghị abụba; vitamin C, nke na-enweghị ike ịmepụta mkpụrụ ndụ na akụkụ; vitamin PP, nke dị oke egwu maka mmepụta ume; vitamin E - otu n'ime antioxidants kachasị ike, na vitamin A na C na-akwado nkwụsị ahụ na-eguzogide mmetụta ndị na-emerụ ahụ gburugburu ebe obibi. Otu vitamin B na-arụ ọrụ dị mkpa na metabolism cellular. A chọrọ vitamin D iji hụ na ezé na ntutu dị mma.
Ihe mejupụtara nke mmiri ara ehi na-eme ka mmiri gwakọtara gụnyere ihe mgbagwoju anya nke macroelements, dị ka ayodiin, ọla kọpa, ígwè, zinc, manganese, selenium, molybdenum, cobalt, aluminum, chromium, fluorine, tin, strontium. Nakwa anụ ndị ọzọ: sodium, potassium, calcium, magnesium, phosphorus, sulfur.
Eji mpempe mmiri ara ehi
Ndị kachasị ewu ewu bụ mmiri ara ehi na-acha uhie uhie na ndị na-ebu ibu ibu, dịka a na-eji ya n'ọtụtụ nri. A na-etinye ngwaahịa a na nri kwa ụbọchị nke ọtụtụ ndị na-eme egwuregwu. Mmiri ara ehi dị ala nwere nnukwu calorie ọdịnaya, ma, n'otu oge ahụ, ọ nwere obere pasent nke abụba. N'ihi nke a, a na-eji mmiri ara ehi na-eme ka uzuzu sie ike. A na-atụ aro ka ị jiri ihe karịrị 2-3 servings (onye na-eje ozi - 100 g) nke mmiri ara ehi na-acha uhie uhie kwa ụbọchị.
Ihe gbasara micro na macro, nke a kpọtụrụ aha n'elu, na-edozi nhazi nke mmiri n'ime ahụ, na-emetụta ọkpụkpụ nke ike site na mọzụlụ, na-achịkwa nguzozi n'etiti anụ ahụ ahụ na akwara nhụjuanya, na-eme ka arụ ọrụ dị ike nke obi obi. Njirimara niile a dị mkpa maka nnukwu ibu anụ ahụ na-arụ ọrụ.
Uru na nsogbu nke mmiri ara ehi mmiri ara ehi
Na àgwà bara uru nke mmiri ara ehi mmiri ara ehi bụ nke dị ugbua
Jiri mmiri ara ehi na-akọrọ dị ka ihe ọzọ na mmiri ara ehi nkịtị na ịnọgide na-ahụ ike.