Nri nke boar ọhịa nwere uto di uto na ihe di omimi nke bara uru. Uru na mmerụ nke anụ ndị na-azụ anụ bụ karịsịa mmasị nye ndị mbụ zutere ngwaahịa a. Ma ndị na-achụ nta oge na ndị ha hụrụ n'anya na-ahọrọkarị kabanya dị ka chaa chaa, ma ọ bụ abụba abụba karị.
Kedu ihe bara uru maka anụ boar?
Anụ anụ ọhịa dị nnọọ iche na ezì, ọ bụ ezie na ụmụ anụmanụ ndị a bụ ezigbo ndị ikwu. Isi ihe kpatara nke a bụ nnukwu ọdịiche dị na nri ha. Anụ anụ ụlọ na-atụ anya ịzụlite anụ na abụba, mana anụ ọhịa anaghị achọ ibu arọ . Ọ bụ ya mere anu anụ ahụ ji adịkwu ụra, ya na caloric ọdịnaya dị ala - naanị 122 kcal (na anụ ezi - site na 316 ruo 489 kcal).
Nye ndị na-eso ọgụgụ ahụ, boar ahụ nwere ike ịghọ ebe dị ala calorie dị ala nke protein na mineral, n'ihi na anụ a na-eri nri dị iche iche, ọkachasị - akwukwo nri. Otu n'ime akụkụ kachasị mma nke anụ ọhịa boar bụ site na ya. Ọ dị mkpa maka ezi ezé na mbọ, ahụike nkwonkwo na ezi metabolism .
Njirimara bara uru abughi nani anu nke anu ohia, kamakwa obara na imeju ya. A na-eji ọgwụ ndị dị na ndị mmadụ na-agwọ ọrịa oyi baa na ọnya, na imeju na-enyere aka na ịba ọcha n'anya na cirrhosis.
Iji kwadebe nri dị ụtọ site na boar, ọ dị gị mkpa ịmata ụfọdụ aghụghọ. Ọ bụrụ na anụ ahụ si n'aka anụ ahụ toro eto, ọ nwere ike ịnwe otu ekpomeekpo nke na ọ bụghị mmadụ niile na-enwe mmasị. Iji tufuo isi, isi na mmiri ma ọ bụ ngwọta na-adịghị ike nke mmanya ga-enyere aka. Karịsịa, boar adabara maka mmiri, frying ma ọ bụ esiji shish kebabs. Achịcha nke abụọ site na anụ ndị na-ebu anụ na-akwado ya na aromatic spices na herbs.
Kedu anụ anụ dị ize ndụ?
Na kabeeji nwere ike dị ize ndụ ma ọ bụrụ na oria nje - trichinella larvae. Ọ bụrụ na ị na-eji anụ dị otú ahụ maka nri, ihe gbasara nke puru iche nke trichinosis dị elu. Ya mere, anụ nke ọhịa ọhịa, dịka egwuregwu ndị ọzọ, ga-enyocha n'ime ụlọ nyocha.