A maara Beetroot maka uru ọ bara kemgbe oge ochie, ma Hippocrates na-atụ aro ka ị na-eri mgbọrọgwụ a mgbe nile, n'ihi na ọ na-eme ka ọ ghara ịdị irè, ọgwụ na-egbu egbu ma na-agwọ ọbara. Na Middle Ages, a na-eji beets eji agwọ ọrịa, bronchitis, ụkwara nta, scurvy, nsogbu ọbara na nsogbu.
Njirimara bara uru nke biiti maka oke uzo
Mgbọrọgwụ a bụ naanị ihe ndị na-eri nri. Beetroot dị oke uru maka ọnwụ, dịka o nwere apụl, citric na acic acid, magnesium, calcium, iron, potassium, iodine, vitamin B , antioxidants. Na mgbakwunye, ọ bụ isi iyi nke eriri, nke na-enye mmetụta nke satiety, nke na-enyere aka ọcha ahụ ma n'otu oge ahụ nwere calorie kacha nta. Otú ọ dị, uru dị ukwuu nke beets maka ndị na-ele ihe dị arọ bụ ọdịnaya nke ihe abụọ: betaine na curcumin. Betaine na-akwalite mmebi na assimilation nke protein, normalizes ọrụ nke imeju, si otú ahụ na-eme ka mgbochi ahụ. Ọ na-egbukwa abụba, nke na-eduga na nbibi ha na iwepụ ya. N'ihi ya, arọ ahụ na-ebelata. Curcumin na-enyekwa aka ahụ "na-enwe ụdị ọhụrụ," ọ bụghị ikwe ka inweta akara kilorịrị.
A na-eri beets ma raw ma esie ya. A naghị atụ aro ka a ga-akwụ ụgwọ maka ogologo oge dị arọ, ọ bụ ezie na o nwere ihe ndị bara uru karị. Ọ bụ ihe gbasara nnukwu eriri ahụ, nke na-eme ka mgbaze sie ike. Nri ụra nwere ọtụtụ ọgwụ mgbochi ọgwụ ma gharakwa ịme ya n'emezughị nkwadebe.
A na-akwado ndị bekee na-eri nri bekee maka ụkọ ọnwụ, n'ihi eziokwu ahụ bụ na mgbe nri beets anaghị emefu ihe bara uru, ma eriri fiber dị nnọọ nro.
Ntuziaka maka ihe dị arọ na beets
Kụchaa beets na ọkụ ọkụ kpamkpam. Akpụkpọ anụ ga-adịcha, ọ bụghị
Jiri beets maka mono-nri nwere ike ịbụ nke mbụ ụbọchị 2-3, mgbe ahụ, ị ga-agbakwunye na apụl nri, kabeeji, celery, ịkwanye azụ, bee bee ma ọ bụ ọkụkọ.
Carrots dị nnọọ ka nke a na-ejikọta na beets, ya mere nchikota carrots na beets maka ụkọ ọnwụ bụ ihe bara uru. Ọ na-enye ahụ ya ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ akụkụ nile nke ihe oriri, na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, nke dị oké mkpa maka onye na-efulata.