Ka anyị kwadebe maka nri ehihie taa, gị na snoo-puree nke na-esi ísì ụtọ na nke na-esi ísì ụtọ. Na efere a ga-echetara anyị oge okpomọkụ nakwa na anyị ga-ejide nchekwube na ezi ọnọdụ.
Nri icha mmiri ure na ose dị ụtọ
Efrata:
- mmiri sie - 2 lita;
- ọkụkọ - 0,5 pcs.
- Bulgarian ose - 2 iberibe;
- poteto - 2 iberibe;
- bulb - 2 iberibe;
- carrots - 2 iberibe;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Ka anyị chọpụta otú e si esi na ose dị ụtọ. Ya mere, anyị na-asa ọkụkọ ahụ, kpoo ya na, na ọkpụkpụ na akpụkpọ anụ, bee ya n'ime obere iberibe. Nyefee anụ ahụ n'ime ya, gbanye mmiri na-esi na mmiri ma tinye obere ọkụ. N'ime usoro nri, wepụ ụfụfụ ahụ nke ọma. A na-edozi ose dị na Bulgarian: wepụ mkpụrụ osisi, stem na nnukwu shredder.
A na-ekpocha akwụkwọ nri ndị ọzọ na shredded n'otu n'otu na lobu. Mgbe ihe dị ka otu awa gasịrị, gbasaa ose na- ekpo ọkụkọ , wee kwadebe akwụkwọ nri. Oge ofe na nnu, ose, zira, nwuo ma sie nri ruo mgbe anụ ahụ dị njikere. Mgbe ahụ, kpoo ya nke ọma ka ọ bụrụ nke ọma ma gbasaa ofe-puree na efere.
Sentil soup na ose ụtọ
Efrata:
- red lentils - 250 g;
- mmanụ olive - 2 tbsp. ngwunye;
- tomato - 2 PC.
- bọlbụ - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Lentil esi nri ruo mgbe ọ dị njikere. Site na oge a ruo ugbu a, anyị na-edozi akwụkwọ nri niile ma bee ha na mpekere, ma gụọ carrots na grater. Mgbe ahụ, anyị na-agafe mmanụ olive, mgbe minit ole na ole ka anyị gbakwunye carrots na ose. Sichaa nkeji ise, tinyezie tomato ma nyefee anụ ahụ na pan na lentil. Njikere ịkụ na ofe dị ọcha, nnu na-atọ ụtọ, wụsa efere, jupụta na ude mmiri ma na-eje ozi na tebụl.
Ofe na ose dị ụtọ, agwa na mushrooms
Efrata:
- efere anụ - 2 lita;
- Bulgarian ose - 4 pcs.;
- poteto - 3 PC.
- agwa asparagus - 200 g;
- Mịrị mushrooms - 30 g;
- ewu cheese - 50 g;
- sunflower osisi - 2 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Ya mere, a na-ehichasị poteto, bee n'ime mpekere ma sie ya n'ọkụ. Achịcha Bulgarian na-akpọ nkụ na mgbu, bee ma kpochaa pulp na ahịhịa. Achịcha Asparagus dị obere. A na-etinye nsị ọka, wee ghee na kọfị kọfị. A na-etinye ihe niile a kwadebere na poteto, obụpde maka ihe dị ka minit 10, wee kpochapụ ya nke ọma na blee na-edozi ahụ na puree, wunye obere mmanụ ihe oriri, nnu na-atọ ụtọ ma na-efe nri na mkpụrụ osisi sunflower na nwa ewu .