Ọ bụrụ na ị na-eche maka ọdịdị na uru nke ngwaahịa na-ere, usoro nhazi nke ụlọ varenka ga-adị oké mkpa n'ime ụlọ agha gị. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na ọ na-esikarị esi nri nkwọcha ụlọ bụ usoro nke na-arụsi ọrụ ike ma na-achọ ọganihu dị nrịchapụta nke ọma, na-esi nri nke dị mfe, ma a gụnyere ngwaahịa a ọbụna na nri ụmụaka.
Nri sose ya na ụlọ - uzommeputa
Efrata:
- ehi - 450 g;
- anụ ezi - kilo 1,1;
- akwa - 1 ibe;
- mmiri 75 ml;
- mmiri ara ehi ntụ ntụ - 35 g;
- Nri garlic, cardamom, ata ose - 1/2 tsp.
- nnu - 30 g.
Nkwadebe
Ụdị anụ abụọ ahụ na-atacha ma ọ bụ na-agafe anụ ahụ ugboro ole na ole, nke mere na mmepụta ahụ bụ ihe mgbochi-dịka nri. Na nkwucha aghara, tie ke akwa, tinye nnu na ihe ndi ozo. Ghichaa mmiri ara ehi na mmiri na, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa mmiri mmiri n'ime anụ ndị a na-egwupụta, mee ka ọ bụrụ ihe na-acha ọcha. A na-eji anụ dị iche iche a na-edozi ma ọ bụ nke a na-eji nri nri ma ọ bụ aka nri mee ihe nlekere Viskish.
N'agbanyeghị ọtụtụ ntụziaka dị ugbu a, buru n'uche na eziokwu ahụ bụ na sausaji ndị e ji esi nri a na-eme n'ụlọ, esi nri n'ime karama dị ize ndụ ahụ ike! Ebe ọ bụ na plastic bottled nwere ihe na-emerụ ahụ n'ahụ, n'okpuru mmetụta nke okpomọkụ, nke a abụghịkwa ihe anyị chọrọ n'oge nkwadebe nke ngwaahịa.
Tinye ogbe achịcha sose n'ime mmiri jupụtara na mmiri ma mee ihe dị ka elekere abụọ na obere okpomọkụ. Mkpụrụ sie soseji, esiri ya n'ụlọ, wụsa na mmiri esi mmiri, kpuchie ya na mmiri mmiri ma hapụ ka ahụ jụụ.
Chicken sie soseji n'ụlọ
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 1.2 n'arọ;
- ude - 110 ml;
- akwa - 1 ibe;
- garlic ezé - 2 iberibe;
- yabasị - 45 g;
- starch - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Tupu ị na-eme ka sausaji sie siere n'ụlọ, dozie anụ n'onwe ya. Maka sausaji ọkụkọ, ọ ka mma ịbịkọta ihe ndị na-acha ọcha anụ na anụ anụ uhie anụ na shins. Bee anụ ahụ n'ime nnukwu iberibe ma gwakọta ya. Nye puree ahụ, kụọ aka na akwa ahụ, wụsa na ude ahụ, gbakwunye galik ma ọ bụ chopped yabasị. Tinye starch na nnu ma tie aka ọzọ ruo mgbe e guzobere mpempe akwụkwọ. Tinye ihe ngwakọta na akwa aka ma mechie ọnụ ya na bundles. Na nri ahụ ekwesịghị ị gafee nfe ikuku, ma ọ bụghị ya, shea ga-agbawa. Esi nri sose na obere okpomọkụ maka otu awa na ọkara.