Nwee ike na obi, ma ọ bụ na dacha, ma na-eri shish kebab - echiche dị iche iche. Ị nwara azu shish kebab? Cheedị echiche, azụ a na-ebu. Emitting aromas, charel bred nke nkume na-egbuke egbuke, ọkpụkpụ na icheku ọkụ, pink, na-emefu abụba, salmon ma ọ bụ skewers nke trout ....
Azụ bụ nke mbụ, n'ezie, na n'enweghị ihere ọ bụla, ị nwere ike ime ma ọ bụ ighe, ma kwere na mmiri dị iche iche ga-enye ísì ụtọ, piquancy, ihe ọhụụ pụrụ iche dị iche iche ọ bụla. Anyị ga-agwa gị otu esi akwadebe marinade maka azụ, site na nke esi esi ya, na ihe ka mma ịjụ.
Ka anyị ghọta ozugbo: taa, anyị na-ekwu banyere marinade maka azụ na osisi. Ebee ka nke a na-emekarị? Nke ahụ ziri ezi - na picnic, na hikes, njem ogologo.
- ọ bụrụ na ị na-esi n'ebe dị anya, marinade ekwesịghị ịgụnye ihe oriri ndị dị ka yoghurt, kefir, ude mmiri ude iji gbochie nsị;
- nnu nnu n'ime marinade agaghi ekwe ka ahihia ndi ahu gbapu oku;
- ọ bụrụ na ị na-etinye eyịm na marinade, belata ya, nnu ka ihe ọṅụṅụ ahụ;
- mmanya na-etinye ya na ihe ọṅụṅụ lemon, ma ọ bụrụ na azụ nwere ike ịdaba n'oge frying;
- mgbe mgbe na marinade tinye ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya dị iche iche;
- ọ bụrụ na ị nwere onye na-akụ mmiri, mgbe ahụ, a na-ebelata oge maka ịkwadebe azụ maka mmiri;
- otú ahụ ka azụ ahụ dị ọhụrụ, obere ka anyị na-edebe ya na marinade ahụ.
Ugbu a, anyị na-edepụta ntụziaka ndị kachasị ewu ewu maka marinades maka azụ na ihe ha ji emepụta, ma kọwaa usoro nri.
Marinade maka azụ na gill
Efrata:
- mmanya ọcha ọcha - 300 g;
- shuga - 4 tbsp. ngwunye;
- soy ihendori - 200 g;
- Mpekere ginger ọhụrụ - 120 g;
- mmanụ deodorized - 5 tbsp. ngwunye;
- ose nụrụ ụtọ
- elu.
Marinade maka azụ na gill
Efrata:
- ihe ọṅụṅụ na otu peel abụọ;
- garlic - nụrụ ụtọ;
- mmanụ deodorized - 4 tbsp. ngwunye;
- marjoram - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Marinade maka azụ a gwụrụ azụ
Efrata:
- soy ihendori - 2 tbsp. ngwunye;
- ose - nụrụ ụtọ;
- mmanụ deodorized - 6 tbsp. ngwunye;
- garlic - 4 cloves.
- coriander - 2 tbsp. spoons.
Marinade maka azụ na igwe anumanu
Efrata:
- vodka - 4 tbsp. ngwunye;
- soy ihendori - 4 tbsp. ngwunye;
- esi nri maka azụ - 2 tbsp. ngwunye;
- ose - nụrụ ụtọ;
- garlic - nụrụ ụtọ.
Marinade maka azụ na unyi
Efrata:
- martini - 150 g;
- coriander - 1 ụyọkọ;
- garlic - 5 denticles;
- yabasị - 0,5 n'arọ;
- dil - 1 tbsp. ùkwù;
- ihe ọṅụṅụ nke otu lemon;
- ose - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Marinade maka azụ a gwụrụ - uzommeputa
Nke kachasị mma maka ihe na-eme ka ihe dị ọcha .
Efrata:
- acha uhie uhie uhie - 200 g;
- mmanụ deodorized - 4 tbsp. ngwunye;
- esi na ngwakọta nke herbs - 2 tbsp. ngwunye;
- ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Mmiri marinade bụ ihe na-atọ ụtọ. Ị na-amalite ịgwakọta ihe ndị ahụ, ma ugbua enwere ísì ụtọ dị otú ahụ na ịchọrọ ịmị ya na njedebe. Isi ísì ọhụrụ na garlic, lemon peel, ngwa nri na ose. A na-eme ka marinade na-akwadebe ihe dị iche iche. Ọ bụrụ na ị kpebie ka esi esi nri, mee ka afọ juju afọ ya. Akụkụ nke marinade, ma ọ bụ wụsa. Ka azụ anyị nweta ihe kachasị mma nke aromas, dị nro,
Marinade, ọ bụ ezie na ọ nwere ihe nchebe dị iche iche dịka nnu, sugar, mmanya, ekwesighi ka echekwa ya ruo ogologo oge, ma ọ bụghị naanị ọtụtụ ugboro. I kwesiri ime ngwa. Mgbe ụfọdụ, a na-eji ihe ndị a na-eji marinade eme ihe.
Mgbe niile, mgbe ị rịọrọ, ị nwere ike ịgbanwe usoro nhazi. Wepu ụfọdụ ihe ndị na-esi ísì ụtọ, ma ọ bụ dochie nke ọzọ. Ihe ịga nke ọma nke ịme marinade ọma ga-adabere n'ọnọdụ gị. Ọ bụrụ na i jiri ịhụnanya na obi ụtọ mee nke a, atụla anya na ị ga-enwe ihe ịga nke ọma.
N'ịbụ ndị na-ese anwụrụ ọkụ na ihe ndị na-esi ísì ụtọ, a na-anabata azụ dị na picnic ọ bụla.