Na oge a, ọ na-esiri ike ịchọta nwanyị nke na-adịghị etinye uche na ya, n'ihi ya, ọ bụghị ihe mgbagwoju anya na mbipụta nri bụ ihe a ma ama. Ịchọ taa bụ nri na buckwheat, ụzọ nchịkọta nke dị mfe. Ekwesiri ka ndi ocha buru ibu na mmiri ozo. Mgbe mmiri ahụ jikọtara, mgbe nke ahụ gasịrị, ọ dị mkpa iji jupụta na mmiri sie, maka iko iko 1, ihe dị ka 1.5 iko mmiri. Mgbe nke a gasịrị, a ghaghị ịhapụ porridge ahụ n'abali, ejiji nke ọma, ka ị ghara ịhapụ okpomọkụ ahụ. N'ụtụtụ ọ ga-eri ya.
Kedu otu esi mebie buckwheat maka nri?
Dịka ị pụrụ ịhụ, ụzọ nchịkọta dị mfe. Otú ọ dị, ndị ọkachamara na-enye ha nhọrọ ha. Ị nwere ike iburu uzo porridge ozugbo ahụ ma jiri nwayọọ (1 sachet maka oge 1) tinye n'ime mmiri esi mmiri, hapụ ka ịsaa na efere aha. A ghaghị ịwụ mmiri iji kwadobe ya, n'ihi na eziokwu ahụ nke na-adịghị etinye uche na croup, nwere ike ịmepụ ngwa ngwa.
Dịka ị pụrụ ịhụ, enweghi nsogbu na otu esi agbaji buckwheat maka nri. Ọ naghị ewe ihe karịrị nkeji 10, mana nhọrọ nke buckwheat bu pụta ụwa, ọ dị mma.
Uru nke nsonye na nri nke ọka a bụ nnọọ nnukwu. Eziokwu na buckwheat n'oge nri n'ihi ọdịnaya nke carbohydrates ngwa ngwa saturates ruo ogologo oge, ma e wezụga ya, ọ na-enye ahụ ahụ nke kwesịrị ekwesị nke ígwè, potassium, phosphorus, magnesium na ihe ndị ọzọ dị mkpa trace elements. Ntụziaka maka nri nke buckwheat na yogọt (iji buckwheat steamed anyị gbakwunye kefir) ma mee ka ọ ghara ịla n'iyi ruo kilogram iri abụọ na izu abụọ n'enweghị mmerụ ahụ ike. Otú ọ dị, iji die izu abụọ, na-eri nri dị otú ahụ, ọ bụghị mmadụ niile nwere ike.
Nyere nri dị otú ahụ dị irè, ma ọ dị mkpa icheta na ụdị ọ bụla dị iche iche nke nri otu nri bụ ahụrụ maka ahụ, ma ndị nwere nsogbu nsí na-eri nsogbu ndị dị otú ahụ na-emekarị ka ọ bụrụ nkwenye, karịsịa maka ihe karịrị ụbọchị atọ.