Maka ịṅụ sịga na ịkwọ ụgbọ mmiri, ngwaahịa dịka igwe anwụrụ ọkụ na-adị mfe. Ihe mejupụtara nke nkwako ahụ bụ ihe zuru ezu ma na-enwe ezigbo anwụrụ ọkụ enweghị ihe ọ bụla ị ga-eme. Dika nhazi akwukwo, o na-ezo aka na ihe ndi na-achoputa ihe, ma n'ile anya ya bu ihe ozo nke agba aja aja, nke nwere ike ibu mmiri ma obu akpo. Otu nfe nke ya zuru ezu iji nye anụ ma ọ bụ azụ azụ na-esi ísì ụtọ. Maka mmetụta siri ike, ị nwere ike itinyekwu uche. Nri njikere, ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara ịgbakwunye ọnụ ọgụgụ ume , n'ihi na ọdịnaya caloric nke mmiri mmiri ọkụ bụ naanị 0,1 kcal.
Kedu ka mmiri si agba anwụrụ?
Maka oge mbụ na laabu, a nwetara ihe a na narị afọ nke 19, ma e mechara nweta ya site n'ịkụnye ngwaahịa nke ọkụ na-ere. Nke ahụ bụ, sịga anwụrụ ọkụ ahụ abụghị ihe sịntetị, kama ọ bụ ihe dị na ya. Ma taa, a na-eme ya n'ụzọ dị iche, ọ bụ ya mere ngwongwo chemical ahụ ji mejupụta mmiri ọkụ. Na ihe nke anwuru anwuru mmiri, o siri ike ịkpọ "acidic concentrate" nke carbonyl na phenolic na-ejikọta ya. O nwekwara mmiri na akwa akwa. Ma n'ebe a, ọ dịghị ntan na tar dị njọ, nke e gosipụtara na ngwongwo nke anwụrụ ọkụ, na nke na-enweghị ike idozi anụ ahụ na-ese anwụrụ ọkụ.
Kedu ihe ga-eji dochie mmiri mmiri ọkụ?
Ọ bụ ezie na ndị ọkachamara na-ekwusi ike na anwụrụ ọkụ nke mmiri na-adị nnọọ mma, ọtụtụ ndị anaghị anwa anwa iji ya mee ihe n'ihi ngwakọta ihe odide ahụ. Ma ihe a nwere ike dochie ya na ihe ndi ozo. Akpa, ị nwere ike ịṅụ anwụrụ anụ ahụ n'ụzọ dị mma. Nke abuo, enwere ike itinye decoction nke yabasị eyịm iji nye mmanu abuba ma maa abuba na anu. N'ime ya, a ghaghị sie ya ma ọ bụ mee ka ọ dị ụtọ.