Macaroni na ọkụkọ na creamy ihendori

Anyị na-enye ntụziaka dị mfe maka nri macaroni na ọkụkọ na creamy ihendori. Nchikota nke ngwa ahia na ngwa ngwa ngwa ngwa, ma lee ka nke a si baara ya uru! Achịcha ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe tọrọ ụtọ ma dị ezigbo ụtọ.

Macaroni na anụ ọkụkọ na creamy sauce

Efrata:

• pasta - 450 g;
• Fillet nke anụ ọkụkọ - 550 g;
• ude - 250 ml;
• yabasị - 150 g;
• Basil Fikiere - nụrụ ụtọ;
• ngwakọta nke akwukwo nri Italian - ka o rie;
• black ground ose - nụrụ ụtọ;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• elu na cheese siri ike - ọ bụrụ na achọrọ;
• mmanụ a nụchara anụcha.

Nkwadebe

Anyị na-akụkọta anụ ndị na-asacha na ndị a mịrị amị na obere iberibe, a na-ejikwa shịpị ndị nwere obere shredded eyịm ndị na-ekpo ọkụ. Mmiri Passeseyu na-esi ísì ụtọ na mmanụ a nụchara anụcha na-edozi ya, na-atụgharị ya, ma ghee, ruo mgbe esiri ya. Ná ngwụsị nke oge frying na efere na nnu, ose osere, ngwakọta nke akwukwo nri Italian na ala nke basil, wụsa na ude ahụ, gbakọta ma kpoo ọkụ. Mgbe ahụ, anyị na-ewepu ite ahụ na-esi ísì ọkụ ma hapụ ya n'okpuru mkpuchi maka minit iri.

N'otu oge na ọkụkọ, pasta nri. Maka nke a, anyị na-etinye ha na esi mmiri salted, anyị na-eguzo na ọkụ ọkụ ọkụ dịka ntuziaka ahụ si dị, mgbe ahụ anyị tụghachite ya na colander, ka ọ na-asọba, ma nyefee ya na creamy sauce na ọkụkọ.

Mgbe ị na-eje ozi, ị nwere ike bọta pasta na fillet anụ ọkụkọ na creamy sauce chopped herbs and grated cheese.

Macaroni na ọkụkọ na mgbịrịgba ose na ude ihendori - uzommeputa

Efrata:

• pasta - 320 g;
• anụ ọkụkọ (fillet) - 450 g;
• ude - 500 ml;
• bọta - 100 g;
• Bulgarian ose - 200-250 g;
• Parmesan - 120 g;
• Basil Fikiere - 0,5 tsp.
• oregano - 0.5 teaspoons;
• nri pasili - 2-3 sprigs;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• ose - nụrụ ụtọ;
• mmanụ a nụchara anụcha.

Nkwadebe

Nke mbụ, anyị ga-agwa gị otu esi eme ude ihe ọṅụṅụ maka pasta. Ude na akwukwo nri, tinye ya na ogwu ma o bu obere ihe oriri, kpoo ya na obụpde, na-echekwa ya, ma guzosie ike ruo mgbe ihe ruru otu ugboro na ọkara. Wee wepu oku ahụ na ọkụ ahụ, gbakwunye ya na grater ọma parmesan, nnu, basil nke a mịrị amị, oregano na pasili ọhụrụ, nụ na whisk ma hapụ n'okpuru mkpuchi ahụ.

Kwadebe nke ọma ọkụkọ fillet n'ime obere mpekere, gbanye ha na frying pan, tinye mgbatị nke pre-peeled ose Bulgarian na ighe ruo mgbe esi ya. N'ikpeazụ, oge ọkụkọ na ose na nnu na ose.

N'otu oge na ọkụkọ obụpde ruo mgbe ị kwadebere maka onyinye, tụba ha na colander ma kpoo ya.

Mgbe ejikere, mix ọkụkọ na ose, efere na ihendori gbasaa na efere ma nwee ike ije ozi.