Ozugbo mmadụ kpebiri ịmalite iri nri n'ụzọ kwesịrị ekwesị, ọ bụghị nanị na-egbochi oriri nke "ihe ọjọọ," kamakwa ọ na-ebelata ọnụ ọgụgụ nke òkè ya iji wee nweta ihe nha. Na mbụ, omume dị otú ahụ na-eduga n'inwe agụụ. Nke a bụ n'ihi na obere akụkụ nke nri na-etinye obere nrụgide na mgbidi nke afo afọ. N'ihi nke a, mkpasu iwe nke akwara ahụ na-agwụ n'ime afo, nke na-anabata ụra (baroreceptors), na-ezighi ezu, na mgbaàmà n'etiti etiti agụụ maka saturation adịghị asọ. Dabere na nke a, ị nwere ike ịmụta otú e si egboju agụụ.
Iji "nnukwu" ngwaahịa
Ikekwe ụzọ kachasị - eji mmiri eme ihe. Ruo mgbe ọ na-emeju afọ, na-amịpụta mgbidi ya, na-eme ka ndị baroreceptors na-afụ ụfụ, a na-ezigakwara ụbụrụ ụbụrụ na ụbụrụ jupụtara. Otú ọ dị, aghụghọ a anaghị arụ ọrụ ogologo oge. Nke mbụ, mmiri mmiri na-eme ka afọ ju. Nke abuo, iji nwee mmetụta dị ogologo nke saturation, ọ dị mkpa iji nweta mmụba n'ọtụtụ shuga n'ọbara, ma iji mmiri dị mfe adịghị enye mmetụta dị otú ahụ. Ya mere, ihe a na-eji otu iko mmiri eme ihe ga-enyere aka, ma ọ bụrụ na oge anaghị eri oge tupu nri abalị. Otú ọ dị, mgbe ụfọdụ, akpịrị na-agụ anyị n'ihi agụụ na-agụ anyị, n'ihi na etiti ụnwụ na akpịrị na-akpọ nkụ na ụbụrụ dị nso. Ya mere, mgbe ụfọdụ, mmiri ọṅụṅụ na-ezuru iji gboo "ụnwụ nri".
Ngwaahịa ndị na-eme ka ụda agụụ kwụsị ogologo oge kwesịrị ịnwe eriri nri na-eri nri - eriri . Ọ kachasị mma iji eriri ahụ na-ejizi eriri ma ọ bụ bọọlụ ahụ, nke a na-agbakwunye na salads, soups, kefir ma ọ bụ mmiri ara ehi. O nwere calorie kacha nta, "na-agba elu" na afo, na-emeju ya, ma na-akpali ndị ahụ na-ezighị ezi ndị na-ezigara ụbụrụ banyere ụda satiety. Na mgbakwunye, eriri bụ ezigbo ihe oriri na-edozi ahụ maka eriri microflora, ya mere ọ ka mma mgbaze.
Nri na carbohydrates na ọgụ megide agụụ
Dị ka anyị kwuworo, ọdịdị nke agụụ na-adabere na ọkwa glucose ọbara. Iji kpochapu ọchịchọ iri nri oke kwesịrị itinye na nchịkọta nri ha nke ga - enyere aka na - edozi shuga shuga. Ikwu banyere ihe ndị a na-emeju afọ, a ghaghị ịkpọta carbohydrates dị mgbagwoju anya. Ha dị na:
- ọka (buckwheat, oatmeal, barley barley, osikapa osikapa);
- macaroni site na ọka wheat dum;
- agwa;
- mushrooms.
A na-akpọkwa carbohydrates dị otú ahụ "ngwa ngwa" n'ihi na mgbaze ha na-agwụ ahụ dị ogologo karịa nhazi nke carbohydrates a nụchara anụcha. N'ihi ya, ị ga-enweta shuga na-edozi ahụ nke ọma na ogologo oge ị na-enwe nchekasị.
Ọtụtụ ndị na-enwekwa mmasị ị ga-esi mejuo agụụ nke ụnyaahụ. Ndị na-eri nri anaghị ekwenye na ha na-eri ọtụtụ carbohydrates n'abalị, n'ihi ya, ọ ka mma inye ihe oriri protein maka nri abalị. Ndị na-achọ ịda mbà na-emekarị ka ha ghara ịṅụ abụba, ma ka ọ dị ugbu a, ha na-eme ka usoro nsị ahụ kwụsị, na-enwe mmetụta nke satiety ruo ogologo oge. Otú ọ dị, ọ bara uru na-echeta na ihe kachasị bara uru bụ mmiri ara ehi abụba, bụ nke a na-achọta mmanụ na azụ. Ya mere, salad ọma nke eji obere mmanụ mmanụ, obere ogbe uhie ma ọ bụ obere cheese ga-enyere aka imeri agụụ nke mgbede.