Mgbe oge okpomọkụ na-abịa, onye ọ bụla chọrọ nri na-edozi ahụ ma dị mma. Ndị na-eri nri anụ na ndị na-eri anụ na-agụnye pea ohuru ọhụrụ na nri ha.
A na-ebibi peas kemgbe oge ebighi ebi. A na-ejere ya ozi na tebụl na ndị eze na ndị nkịtị. Egwurugwu Green nwere ọtụtụ ụzọ isi esi nri: a na-agbakwunye ya na salads, soups, ihe ọṅụṅụ mmiri, swiva na ihe oriri.
A na-ewere uru kachasị mma dị ka peas. Mana ọ bụghị onye ọ bụla maara ihe eji ya na nsogbu nke peas ọhụrụ ohuru.
Ojiji nke peas ohuru
Ọhia ọhụrụ peas nwere ọtụtụ ihe bara uru. Ọ na-agụnye ihe ndị na-esonụ na ihe ndị dị n'ime igwe:
- potassium;
- calcium;
- magnesium;
- Ntu;
- ígwè;
- iodine;
- manganese;
- acid citric.
Ojiji nke peas ohuru maka ndi nwanyi bu na o nwere vitamin A , C, H na vitamin B, nke na-eme nke ọma n'anụ ahụ.
Iji ube na-eme ihe ngwa ngwa na-egbusi oge ịka nká na akpụkpọ anụ dum. Ọ naghị etinye aka nsị n'onwe ya na-emerụ ahụ, ma na-akwalite excretion nke radionuclides si na ya.
N'otu oge ahụ, peas na-acha akwụkwọ ndụ uhie nwere nnukwu protein nke nwere ọdịnaya calorie dị ala, nke na-enwekarị 81 kcal kwa 100 g.
Ojiji nke uzo ohuru ohuru bu kwa iji belata onu ogwu, oria obi, oria obi.
Decoctions nke peas na herbs na ndị mmadụ na nkà mmụta ọgwụ na-eji dị ka diuretic, yana maka igbochi avitaminosis. Egwurugwu pea na-emerụ ahụ n'ọtụtụ buru ibu maka ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na flatulence na gout. Ọ dịghị mkpa ka peas na-acha akwụkwọ ndụ na-etinye aka na ndị agadi na urine acid diathesis.
N'ụzọ dị mwute, a ga-eri peas ọhụrụ naanị ọnwa ole na ole n'ọnwa. Ya mere, anyị na-adụ gị ọdụ ka gị na ahụ gị dị mma. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịnye ahụ gị na vitamin na n'oge oyi, ị nwere ike ichekwa ma ọ bụ kpochaa pea green maka ọdịnihu.