Jellied na ire - Ezi ntụziaka na efere ụtọ echiche

Na nchịkọta oriri mmemme, karịsịa Afọ Ọhụrụ, na-agụnyekarị asụsụ jellied. Ndị nne na nna na-enweghị isi na-atụ egwu ịmalite ime ihe ụtọ dị otú a, na-atụle ha ihe na-enweghị ike ịgụta na mgbagwoju anya. Na, ikweta, ọ bụ kpamkpam n'efu. Iji mee ka efere dị mfe, ihe kachasị mkpa bụ ịmata ụfọdụ ụzọ aghụghọ na nuances.

Kedu esi edozi jam site na ire?

Ndị mmalite nke na-echedịghị otú ha ga-esi kwadebe asụsụ jellied kwesịrị ịmụta akụkụ ndị dị mkpa nke ihe e ji eme efere ahụ:

1. A na-eji ire saa ire na nchara nke ọma ma jiri ya mee ihe ruo ọtụtụ awa.
2. Ghichaa ya ọzọ, wụsa mmiri ahụ ma sie ya ruo mgbe ọ dị njikere (2.5-3.5 awa dabere na nha). The ọdịnaya ekwesịghị obụpde ke usoro na obụpde ike, ma ọ bụ naanị languish.
3. Kwadebe ebe jelii na-agbapụta site na gelatinous granul na anu ohia, nke, ma oburu na odi mkpa, ka edozi.
4. N'ikpeazụ, icho nri na icho mma ya.

Ntụziaka maka ire jellied

Ntụziaka ọ bụla a na-emepụta nke jellied si ire na-ekwu na esi esi na mmiri amalite. Ọ dị mkpa iji wepụ ụfụfụ si n'elu broth ahụ, na nhazi mbụ nke nri - mgbe nile, n'ọdịnihu - site n'oge ruo n'oge. Iji melite àgwà uto nke nri na ite na-etinye mgbọrọgwụ, ngwa nri na eyịm. Maka agbapụ, ị nwere ike iji ma ọ bụ broth na eriri ndị ọzọ dị njikere (ọkụkọ, beef ma ọ bụ anụ ezi).

Efrata:

• asụsụ - 1-1,2 n'arọ;
• bulbs - 150 g;
• carrots - 100 g;
• akwa - 1 ibe;
• gelatin - 25 g;
• oge.

Nkwadebe

1. Kwadoro site na ngwaahịa na mmiri ruo mgbe mkpuchi zuru ezu, gbakwunye mgbọrọgwụ, eyịm, ngwa nri, nnu na ebe na ọkụ ọkụ.
2. Mgbe ị dị njikere, wepụ ngwaahịa ahụ na akpa nke mmiri oyi maka nkeji, wee wepụ ya.
3. Mee ka isi nke okpukpu ise na-ejuputa okpukpu ise ma gbasaa ngwa ngwa n'ime nri kwesịrị ekwesị.
4. Ọzọkwa banyere otu esi eme ka efere dị ọkụ maka ire. Jụa iko nke efere, jikọta ya na protein ma tụba ya na isi ya.
5. Were na obụpde, esi nri maka nkeji ise ma kwe ka ajụkwa.
6. Jiri nlezianya nyochaa mmiri mmiri site na nnukwu anụ ahụ.
7. Maka agbapụ, gbanye mgbọrọgwụ gelatinous, gbasaa dịka ihe ederede na ngwugwu ma jikọta ya na akụkụ dum nke broth.
8. Mee ka nri ahụ dị ụtọ, na nkebi abụọ, jupụta ngwakọta jelii, dị jụụ, ka ya ifriizi na shelf nke friji.

Wụ si ire ire

N'ịmara otú e si akwadebe ire na-agba agba site na ezi, ndị osi nri a na-esi nri na-emepụta nri dị otú ahụ na ndekọ atọ. Ihe kachasị mkpa bụ ịkwado efere maka okpomọkụ dị ọkụ n'okpuru ikike nke ngwaahịa ahụ bụ brewed, na ịghara ileghara oge ọ dị njikere, ihe ndị ọzọ bụ usoro nke usoro, nke ọ gaghị esiri ike ịghọta.

Efrata:

• asụsụ - 3 iberibe;
• bulbs - 150 g;
• mgbọrọgwụ - 300 g;
• gelatin - 35 g;
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. A na-edozi anụ ezi anụ ahụ ma sie ya ya ruo mgbe o ji nro na bọlbụ, ngwa nri na mgbọrọgwụ.
2. Jụụ isi nri ahụ site n'ịfe ya na akpa mmiri oyi, ma dị ọcha.
3. Efere ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, a ga-edozi ma gwakọta ya na gelatin.
4. A na-ehichapụ ire na mpekere ndị ahụ dị mma, nke e debere n'ụdị, chọọ ka o sie ụtọ.
5. Wunye ihe a na mmiri mmiri jelii ma zipu ya na oghere friji.

Ire anụ

Na-atọ ụtọ, na-arụkọ ọrụ ọnụ nke oriri ọ bụla nke anụ bekee, a na-akọwa uzommeputa ya n'okpuru ebe a - ọ bụghị naanị nri nri mbụ, kama ọ bụkwa nri dị na nri na-edozi ahụ, nke bara uru na-ebuli elu nke hemoglobin na anaemia. Akụkụ nri ga-agbakwunye mkpa ma dị mfe ma jiri uto dị mma.

Efrata:

• asụsụ - 1 ibe;
• eyịm - 150 g;
• mgbọrọgwụ - 200 g;
• gelatin - 40 g;
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. A na-akwadebe ihe ndị na-eri anụ na sie ruo nnu na mmiri salted na mgbakwunye nke bulbs, ngwa nri na mgbọrọgwụ.
2. Nyefee ndabere nke nri na mmiri oyi ruo oge ụfọdụ, wee wepụ anụahụ ahụ n'ụzọ dị mfe.
3. A na-edozi efere, ma ọ bụrụ na achọrọ, kọwaa, jikọtara ya na gelatinous granul.
4. Kpebisie ike na sliced ​​na akwa nri, ichota na pasili, peas, usoro sitere na carrot sie na halves nke àkwá ma jupụta mmiri jelii.
5. Jụụ anụ ehi ahụ si na anụ nnu na friji.

Egwuregwu na-esi na ire

Ọ bụrụ na ị nwere, n'etiti arịa kichin, obere ebu, ire ire na gelatin nwere ike ime n'ime ha ma jee ozi site na ibe. Dị ka ihe ndabere maka nri nri, ị nwere ike ịme anụ ezi ma ọ bụ beef, nke a ga-egbutu n'ime ihe ndị dị nfe, ebe ọ bụla ma ọ bụ slabs tupu agbakọta efere ahụ ma gbakwunye ya na ihe ndozi kwesịrị ekwesị.

Efrata:

• asụsụ - 1,2 n'arọ;
• bulbs - 150 g;
• mgbọrọgwụ - 200 g;
• gelatin - 50 g;
• Nri, nnu.

Nkwadebe

1. Anụ anụ ma ọ bụ anụ ezi na-edozi ma na-eme ka ọ bụrụ ihe ọ ga-eme, carrots, pasili mgbọrọgwụ na parsnip ruo mgbe juu.
2. Jụa ụdị ihe ahụ na mmiri mmiri, wepụ akpụkpọ ahụ, ma belata isi ya na mkpụrụ ego ndị a chọrọ.
3. Gosiputa na-agbaze gelatinous granulu na akụkụ chọrọ nke broth.
4. Na formulations mepụta ihe ndị dị egwu ma jupụta ngwakọta jelii.

Jellied si ire na multivark

Ị mụtaworị otú ị ga-esi jiri ire ọkụ na-ekwu okwu na stovu na pan ma ọ bụ cauldron. Ihe dị mfe na-eme ka usoro nke iji multivark mee ka ọ dị mfe. N'ịbụ onye si n'asụsụ ahụ pụta, otu ụzọ nchịkọta dị mfe nke edepụtara n'okpuru ebe a, ga-apụta ìhè ọbụna na-enweghị decoction nke broth, ebe ọ bụ na ngwaọrụ ahụ ga-enye ọnọdụ kachasị mma maka enweghị ntụpọ nke ọdịnaya.

Efrata:

• asụsụ - 1,2 n'arọ;
• bulbs - 100 g;
• mgbọrọgwụ - 200 g;
• gelatin - 50 g;
• laurel, ose, nnu.

Nkwadebe

1. A na-awụnye ihe dị n'ime nnukwu efere na mmiri ma na-agbanye "Nkwụsị" maka awa atọ na ọkara.
2. A na-ewepụ ihe ndị bụ isi n'ime akpa mmiri oyi ma kpochaa ya.
3. Ghichaa ma gbasasịa granulite gelatinous, jikọta ya na broth wee wụsa ngwakọta nke mpempe akwụkwọ.

Kedu ka esi eji ire a na-asụ mma?

Onye obula onye ochichi choro ichota okpokoro okpukpo mara mma dika o kwere mee na ihe mara mma nke si n'ire puta n'enweghi obi abua obula ga enyere gi aka imeri oru ahu "zuru oke". A na-eji nri na-eri nri nke nwere nri, jiri obere ihe ntanetị. Osisi nke pasili, otu slice nke carrots ma ọ bụ nnu sie, obere peas ma ọ bụ mkpụrụ oliv ole na ole - usoro ihe atụ maka ebe a na-emepụta nke ọma. N'ịbụ onye ọbụlagodi nkà kachasị mma nke eserese, ire nwere ike icho mma na ihe ndị dị mgbagwoju anya nke akwụkwọ nri ọhụrụ na mkpụrụ osisi.