Jam si apricots maka oyi - 9 ezigbo ntụziaka ịkwadebe ụlọ

Enwere ọtụtụ ihe mere eji eme ka jam si apricots maka oyi. Nke mbụ, ọ bụ ụzọ kachasị mma iji mepụta owuwe ihe ubi ahụ ngwa ngwa, ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ọ dịghị ego ọ bụla, ebe ọ bụ na ọ na-enweta bọmbụ nke ihe ụtọ na-eme ụtọ nke ọma n'oge oyi ga-eje ozi ma ọ bụ ihe oriri dị mma, na ihe ndị na-esi nri, na ọbụna vitamin compote.

Esi esi esi nri apricot jam?

Kwadebe jam site na apricots n'ụlọ naanị, n'ihi nke a, a na-etinye mkpụrụ osisi ahụ, sie ya na sirop ruo mgbe ọ ga-ebelata ma gụchaa ya, na-eji sieve ma ọ bụ ihe na-acha ọcha. Mgbe, gbanye ọkụ ma mekpaa ahụ ma ọ dịkarịa ala ọkara awa ruo njupụta. Mgbe ụfọdụ, maka viscosity tinye gelatin, starch ma ọ bụ mekwuo shuga.

1. Ntụziaka maka jam sitere apricots maka oyi nwere ike ịmalite n'ụzọ dịgasị iche iche, mana owuwe ihe ubi dị oke ụtọ na oke ga-abịa site na mkpụrụ osisi chara acha.
2. Ọ bụrụ na jam na-agba na-enweghị shuga, mgbe ahụ, ọ ghaghị ịme ya. Akwukwo nke ejiji na shuga nwere ike ghara igba ogwu ma oburu na oke shuga bu pasent 60 nke onu ogugu. Ma ọ bụghị ya, ọ ga-agba.
3. Iji zere na-ere ọkụ, jam na-ebido. A na-enyocha ịdị njikere dị ka ndị a: jiri shọvel na-eji ụkwụ na-agba ọsọ na ala nke akpa ahụ, ma ọ bụrụ na e guzobere egwu nke ji nwayọọ nwayọọ mejupụta - mgbe ahụ jam dị njikere.

Mkpụrụ osisi sitere na apricots maka oyi - nchịkọta dị mfe

Jam si apricots na-enweghị olulu bụ otu n'ime nhọrọ kachasị mma na kachasị mma maka ezumike oyi zuru oke. N'ezie, uzommeputa bụ kpochapụla: apricots na-esite na nro sie, na-ehicha ya ma na-ehicha ya site na sieve, tinye ihe ndị na-esote ya ma sie minit 40 ruo mgbe ọ dị nro.

Efrata:

• apricots - 2 n'arọ;
• shuga - 1 n'arọ;
• citric acid - 10 g.

Nkwadebe

1. Bee apricots na esi nri ruo mgbe juu.
2. Jụụ, wepụ peel ma hichaa site na sieve.
3. Tinye shuga, citric acid na esi nri, edemede, maka nkeji 40.
4. Wunye jam site na apricots maka oyi na ite na-enweghị isi ma tụgharịa ha.

Kedu esi esi nri apricots?

Ndị na-akwado ihe oriri dị ụtọ kwesịrị ịkwadebe mgbochi na jam na apricots, n'ihi na nri dị otú a bụ ihe magburu onwe ya maka pies, pancakes na bagels. Tụkwasị na nke ahụ, a pụrụ ịgbatị billet ahụ n'enweghị ihe ndị ọzọ, ebe ọ bụ na apricots nwere ọtụtụ pectin, nke bụ ezigbo onye na-ekpo ọkụ.

Efrata:

• shuga - 1 n'arọ;
• apricots - 1 n'arọ.

Nkwadebe

1. Peeled apricots, na-egbuke egbuke na ndụdụ, fesaa na sugar na-ahapụ maka 5 awa.
2. Mgbe obere oge gasịrị, tinye ọkụ ma gbanye maka minit 35.
3. Mee ka uka ahụ nwee ihe na-eme ka ọ bụrụ nke ọma ma laghachi na efere ahụ maka nkeji ise.
4. Wepuo okpu osisi site na apricots maka oyi n'ime ite.

Aprịkọt jam site anụ grinder - uzommeputa

Mkpụrụ osisi sitere na apricots maka oyi site na anụ grinder bụ otu n'ime nsụgharị ndị dị mfe nke billet ụtọ nke na-adịghị achọ ịmịpụta na ịrụ ọrụ-na-eri nsị. Nkwadebe niile bụ ịgafe mkpụrụ ọkpụkpụ site na ọkpụkpụ site na onye na-atụgharị anụ na ikuku evaporation nke okpukpu nkeji nke mkpụrụ osisi na-ekpo ọkụ.

Efrata:

• apricots - 2,5 n'arọ;
• shuga - 2 n'arọ;
• vanillin - 10 g.

Nkwadebe

1. Peeled apricots pịgharịa gaa na anụ grinder.
2. Add sugar, vanillin na okpomọkụ ruo mgbe sugar na-agbaze.
3. Mee ka ọkụ na esi nri apricots maka oyi ruo minit 30.
4. Na-agbasa na mkpọ na mpịakọta.

Jam si apricots na-enweghị shuga

Apricot jam na-enweghị shuga maka oyi bụ uru bara uru. Uru ya abughi nani izoputa ego, ma chekwaa otutu vitamin, kamakwa n'uzo nke oge a nke na ebute ihe oriri na edozi. Ma ọ bụ ezie na ọ na-ewe ụbọchị ole na ole maka nkwadebe, ọ bara uru ka ọ mee ụdị nnwale ahụ.

Efrata:

• apricots - 5 n'arọ;
• mmiri - 500 ml.

Nkwadebe

1. Peeled apricots wunye mmiri, wetara a obụpde na jụụ.
2. Dichaa ihe ọṅụṅụ ahụ n'ime akpa dị iche iche.
3. Apricots ehichapụ site na sieve, laghachi na stovu na obụpde maka nkeji 20.
4. Tinyegharịa usoro ahụ maka ụbọchị 5.
5. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbasaa jam na ite ndị na-adịghị mma na mpịakọta.

Jam si apricots na oranges

Apricot jam na oroma na lemon ga-agbakwunye iche iche na ntụziaka ntụziaka. Ọ bụ nchikota zuru oke na agba mara mma, dị ịtụnanya vitamin, citrus aroma na impeccable uto, nke ụtọ na utoojoo oroma n'ụzọ zuru oke na-esite na apricot sugary, citric acid na-agbakwụnyekwa ihe pụrụ iche.

Efrata:

• apricots - 2 n'arọ;
• Oranges - 900 g;
• sugar - 3 n'arọ;
• lemon - 1 ibe;
• mmiri 250 ml.

Nkwadebe

1. Na oranges, gbanye bee, bee, bee n'ime mpekere.
2. Jikọọ halves nke aprịkọt, zest, sugar, mmiri na esi nri ruo mgbe juu.
3. Jụụ, gbanye, tinye ihe ọṅụṅụ lemon na, mgbe esi nri maka nkeji 5, tụgharịa n'ime ite.

Apple-apricot jam - uzommeputa

Apple-apricot jam bụ ihe atụ magburu onwe ya nke ihe atụ dị mma, bara uru, nkwadebe nke ọma, nkwadebe nke ga-amasị ndị nwere mmasị nchịkọta dị mfe ma dị mma nke nwere ike ịghọta otú oke apricots nwere ike si dị iche na nke apụl ọhụrụ.

Efrata:

• apricots - 300 g;
• apụl - 500 g;
• shuga - 800 g.

Nkwadebe

1. Peeled apụl, pịgharịa na blender ma nyefe na saucepan.
2. Tinye puree site na apricots na obụpde maka nkeji iri abụọ.
3. Ghichaa uka ah® na mmanye mmiri, tinye sugar wee sie nri maka nkeji 30.
4. Mbadamba na ite osisi.

Aprịkọt jam na gelatin

A ga-eji ọgwụ ndị na-arụ ọrụ nke ọma na-eme ka jam si apricots maka oyi na gelatin, n'ihi na ojiji nke dị otú ahụ na-ekpochapụ ogologo oge dị nso na stovu na na-aga n'ihu, na-enye gị ohere ịnweta ụda gelatinous na minit 15, bụ nke dị mfe maka ibu dị elu n'oge oge beri.

Efrata:

• apricots - 2 n'arọ;
• gelatin - 40 g;
• mmiri 100 ml;
• shuga - 1,4 kg;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 60 ml.

Nkwadebe

1. Gelatin jupụtara na mmiri ma wepụta ya maka minit 30.
2. Bee apricots, fesaa na sugar ma esi nri maka nkeji 15.
3. Tinye ihe ọṅụṅụ lemon na gelatin fụrụ akpụ, ngwa ngwa agwakọta ma wepụ ya na okpomọkụ.
4. Gbasaa jam ahụ na-atọ ụtọ site na apricots n'ime mkpọ ma tụgharịa ha.

Chocolate jam si apricots

Jam si apricots na chocolate ga-enwe obi uto ezé. Ndị ọkachamara ga-enwe ike ịghọta ụdị mkpụrụ osisi ahụ, ihe mbụ na-esi ísì ụtọ na mkpụrụ osisi chocolate-fruity, na-akwadebe ihe oriri na aka ya. Iji mee nke a, ọ dị mkpa ka ị kwadata jam nkịtị, jikọta ya na koko uzuzu ma gbanye billet ahụ ka ọ bụrụ na ị ga-agbanwe agbanwe.

Efrata:

• Apricots - 1,5 n'arọ;
• koko - 60 g;
• mmiri 250 ml;
• shuga - 1,3 n'arọ.

Nkwadebe

1. Peeled apricots, wunye 1 n'arọ shuga na obụpde na mmiri 15 nkeji.
2. Gwakọta ihe na-esi na ya na blender ma weghachite ya.
3. 300 g shuga na ete na koko ma banye n'ime ebe a
4. Nri nri chocolate na apricots maka oyi 10 nkeji.

Kedu esi esi esi apricots mee ihe na multivark?

Jam sitere na apricots na multivark chọrọ nlezianya anya. Ọ bụ ezie na multivarka ga-echebe gị ka ị ghara ire ọkụ ma nye gị ohere inweta ngwaahịa dị mma, ọ dị gị mkpa ileba anya na jam, n'ihi na ịrụ ọrụ dị mma ga-enwe ederede dị arọ, nke ga-ekwe omume nanị na ị na-emegharị ruo oge iri abụọ gara aga.

Efrata:

• apricots - 1 n'arọ;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 40 ml;
• shuga - 600 g;
• mmiri 100 ml.

Nkwadebe

1. Bee mkpụrụ osisi ma tinye ha na nnukwu efere ahụ.
2. Gbakwunye mmiri na tomato na mode "Baking" maka nkeji iri na ise.
3. Whisk na nnukwu efere, tinye sugar na ihe ọṅụṅụ.
4. Nyefee na nnukwu efere na tomato na "Stewing" minit 45.
5. Ogologo nkeji iri abụọ na-ebido na mkpuchi meghere.