Oge ezumike abụghị oge maka ezumike, kamakwa oge owuwe ihe ubi maka oyi, dịka ọmụmaatụ, sitere n'aka ndị omelet. N'ikpeazụ, ntụziaka nchịkọta zucchini mkpọ, na nwanyị ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ nwere ụzọ kachasị mma iji tụgharịa zucchini, otu n'ime ha nwere mmasị ịme salad saa, onye ọ bụla na-enyo banyere caviar. A na-achọta ihe nchịkọta maka nchịkọta zucchini kachasị mma maka oyi.
Caviar si n'egwuregwu maka oyi
Ọ bụrụ na ndepụta gị blanks maka oyi site na caviar zucchini bụ ebe mbụ, mgbe ahụ gbalịa esi nri, na celery.
Efrata:
- zucchini - 1 n'arọ;
- celery - 1 pc.;
- tomato mado - 100 g;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-ehichapu Zucini ma gafee anụ grinder. Mgbe ahụ, anyị na-etinye poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ na-ebu ma weta ya na oven. Celery na epupụta ịkpụ n'ime ihe dị mkpa na ighe ke mmanụ oriri. Maka minit iri tupu poteto a kwadebere nke ọma, anyị na-esi na oven apụta, anyị na-etinye na celery e ghere eghe, salite tomato mado na nnu. Ọzọ, a na-eweghachi caviar na oven ma nọgidere n'ebe ahụ ruo mgbe ọ dị njikere. Anyị na-etinye àkwá na akpa mgbochi, kpuchie ya na lids na sterilaiz maka minit 30.
Salad maka oge oyi zucchini
Ma zucchini na-atọ ụtọ ọ bụghị nanị na ngwakọ nke caviar, ha na-echekwa nke ọma. Nke a bụ mfe salad uzommeputa si zucini na eyịm.
Efrata:
- zucchini - 3 n'arọ;
- yabasị - 700 g;
- dil - 100 g;
- shuga - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanya - 240 g;
- nnu - 2 tbsp. ngwunye;
- mmanụ aṅụ - 1 iko.
Nkwadebe
A na-ehichapụ Marrows na bee n'ime okirikiri dị iche iche, na-egwepịa mkpụrụ ya, na-awụpụ eyịm ịkpụ n'ime ọkara yiri mgbaaka na ihe yiri mgbaaka. Ghichaa ihe niile a na-eme ma kwe ka ọ kwụrụ maka minit 40-60, nke mere na skwọsh ga-enye ihe ọṅụṅụ. Anyị na-agbasa salad na ite ndị na-enweghị isi, n'echefughị banyere ihe ọṅụṅụ ahụ. Sterilize minit 30-60, ruo mgbe zucchini nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ agaghị adịcha odo. Mgbe mmiri ahụ na-akwagharị ma kechie otu ụbọchị na blanketị. A na-ezigara ụlọ akụ maka nchekwa.
Courgettes maka oyi, mkpọ na Korea
Ndị na-ahụ nri Korea aka ọjọọ ma na-agba ara maka nri ndị dị nkọ, ụdị zucchini dị otú ahụ kwesịrị ịtọ ụtọ.
Efrata:
- zucchini - 3 n'arọ;
- carrots - 1/2 n'arọ;
- eyịm - 1/2 n'arọ;
- Bulgarian ose - 5 PC.
- garlic - 150 g;
- pasili, cilantro, celery na dil - nụrụ ụtọ;
- shuga - 1 iko;
- Mkpụrụ mmanụ na - 1 iko;
- mmanya - 1 cup;
- nnu - 2 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri maka carrots na Korean - 1 ngwugwu.
Nkwadebe
Courgettes na carrots atọ na grater maka carrots Korea. Eberi na eyịm na-agba n'ime ibe. A na-agbaze garlic na elu. Niile agwakọta.
Mix shuga, nnu, mmanya, ngwa nri na mmanu sunflower. Mmiri marinade ahụ jupụtara na akwụkwọ nri, agwakọta na aka ekpe maka awa 3. Na-esote, anyị na-agbasa salad na mgbochi kụrụ na-ezite ya ka ọkụ ọgwụgwọ. Banyere otu olu nke 0,5 lita kwesịrị igba ogwu maka minit 15, ụlọ akụ maka 0,7 lita - minit 20. Mgbe akpa anyị tụgharịa ma dị jụụ.
Marrows na Melitopolska
Ụzọ ọzọ na-adọrọ mmasị maka owuwe ihe ubi maka oyi si zukini. Naanị zucchini ebe a ka mma iji na-eto eto, ebe ha ka nwere anụ dị nro.
Efrata:
- zucchini - 650 g;
- horseradish epupụta - 12 g;
- Dill - 15 g;
- pasili (nwere ike dochie ya na celery) - 7 g;
- peppermint - 0,7 g;
- garlic - 2-3 cloves;
- ilu ose - 1 pod;
- mmiri - 1 liter;
- nnu - 25 g;
- mmanya 9% - 100 ml.
Nkwadebe
Marrows m, wepu ihe odide na inflorescences. Anyị na-agba ha gburugburu, 2-2.5 cm oké. Elu na-agba n'ime iberibe 5 cm n'ogologo, belata ose ahụ n'ime akụkụ dị iche iche. Garlic abụghị ezigbo chopped. Ọkara nke elu na ose na garlic na-etinye na ala nke ite ahụ, anyị na-etinye tightly zucchini, na ndị fọdụrụ na elu na ngwa nri.
Na mmiri, anyị na-atụgharị nnu na mmanya, wetara obụpde ma jupụta marinade zucchini. Ebe ọzọ banyere sterilaiz, olu nke 0,5 lita - 5 nkeji, 1 liter - minit 8, 3 lita - 15 nkeji.