N'etiti ihe ndị a chọrọ kwa ụbọchị, achịcha ọcha bụ otu n'ime ihe ndị bụ isi bụ akụkụ nke ihe nkata onye ọ bụla kwa ụbọchị. Ma, ọ dị mkpa iburu n'obi na ọdịnaya calorie nke achịcha ọcha bụ oke zuru oke na iji nri, na nri nke nri anaghị arụ ọrụ.
Ọgaranya n'ime carbohydrates, achịcha na-acha ọcha na-eme ka agụụ ahụ kwụsị, ọ na-agụnye ọgwụ mgbochi B, nke mere ndị mmadụ nọ n'ọnọdụ nsogbu na-ahọrọ iji rie sandwiches na buns, ọ na-enyere aka belata nrụgide ma nweta ibu! Ọ bụghịkwa ihe ijuanya, n'ihi na achicha ọcha 100 grams nwere calorie 266.
N'ihi gịnị ka achịcha na-acha ọcha ji baa uru?
N'ezie, ọ gaghị ekwe omume igbochi iri nri ọcha (caloric ọdịnaya nke 1 ibe bụ 100-130 kcal, dabere na nha ya), mana, dịka a maara, mkpụrụ osisi ahụ a machibidoro bụ ihe dị ụtọ, ya mere n'oge nri, ọ dị mkpa iji gbochie. Nri nke achicha na nkeji nkeji nke ụbọchị agaghị emetụta nri na-ezighị ezi, na ihe oriri ndị na-ebu nri ga-enyere aka ichekwa ahụra nke vitamin ahụ.
Achịcha ọcha nwere:
- vitamin eyi;
- vitamin E;
- vitamin K;
- nhazi;
- magnesium;
- calcium;
- potassium;
- sodium;
- ígwè;
- Ntu;
- ọla kọpa;
- zinc;
- ọka;
- manganese;
- fluorine.
Okwesiri iburu n'obi na ihe odide kalori nke achicha di ocha abughi ihe di mkpa dika ihe ndi ahu na-enweta site na oriri nke ngwaahịa a. Ọ bụghị maka ihe ọ bụla nri ebe ọ bụ na oge ochie e kenyere ọrụ kacha mkpa na nri nke ndị mmadụ. Taa, na-ele nri dị iche iche a na-achụrụ, mmadụ ole na ole na-agụ calorie, achịcha na-acha ọcha bụkwa otu n'ime ụdị ndị a kacha hụ n'anya ma zụta.
Kedu achịcha ka mma?
Ịhọrọ nri iji nye onyinye, ndị ọkachamara na-atụ aro ịkọ uru caloric nke achịcha ojii na ọcha. N'agbanyeghi ihe ndi ahu, ndi a na-esegide onwe ha n'ile ha anya na ihe ndi ozo. Dịka ọmụmaatụ, na nwa achịcha 100 grams maka akaụntụ 201 kcal. Na e wezụga ihe ndị ahụ nwere achịcha ọcha, ihe oriri nke achịcha ojii na-agụnye:
- vitamin H;
- vitamin E;
- beta-carotene;
- cobalt;
- chrome;
- iodine;
- sọlfọ;
- chrome.
Enweghị otutu n'ime ihe ndị a, n'ihi ọdịdị nke nri na nri, na-eduga n'ọrịa ndị dị oké njọ, n'ihi ya, iji achịcha ojii mee ihe na nke a bụ nanị ụzọ isi pụọ.
Onye ọ bụla, mgbe ọ kpachara anya wepụ achịcha ọcha site na nri ya, ghọtara na ọtụtụ calorie ọ na-ezere ga-emetụta ọnọdụ nke ya na ụzọ kasị mma.
Mee ka ihe oriri gị bara uru ma nwee ike ịgbapụ onye ọ bụla ma ọ dịghị mkpa, ịhọrọ ngwaahịa iji soro àgwà ahụ, n'ihi na ọ bụghị nanị na uto na-eme ka ngwaahịa ahụ baa uru, kamakwa ọ bụ ihe dị n'ime ya na njirimara.