Kuki kuki kuki "Na-atụgharị" ga-echetara gị uto nke nwata ma nye gị ohere ịnweta ihe ncheta maka mbadamba mmiri ara ehi. Iji mee ka ụmụ gị nwee ihe bara uru bara uru ga-adị mfe ma ọ bụrụ na ị na-enwe uzommeputa maka kuki "Na-atụgharị" n'uche gị. Na kichin, ị nwere ike ịchọta oke na-enweghị atụ - ọ nwere ike ịbụ jam ma ọ bụ mịrị vaịn, mmiri ara ehi na conmalated na ọbụna marmalade.
Ntụziaka maka kuki "Na-agbanwe"
Efrata:
- obi cheese - 500 g;
- bọta - 300 g;
- shuga - 250 g;
- ntụ ntụ - 2 tsp;
- ntụ ọka - 400 g;
- bọta - 20 g;
- powdered sugar - 1 tbsp. l.
Nkwadebe
Anyị na-eji mmanụ aṅụ 250 grams na mmanụ mmanụ, gbakwunye cheese chiri ma jikọta ya. Mgbe ahụ wụsa na ntụ ọka na ntụ ntụ, igwakorita na mgwakota agwa. Ọzọ, a na-agbapụ ntụ ọka ahụ na mpempe akwụkwọ dị mkpa ma bee n'ime ya na akụkụ nke 10 cm. Anyị jikọtara akụkụ nke kuki ndị na-abịa n'ihu, na-eme envelopu ma chekwaa nke ọma. Griisị ọka bred na bọta ma dọọ kuki. Nri ihe eji megharịa ọnụ maka minit 25 na okpomọkụ nke ogo 180. Echefukwala fesaa na powdered shuga. Ọ kacha mma iji kuki kuki ọkụ kọfị ma ọ bụ mmiri ara ehi.
Ntụziaka ọzọ maka "Ndị na-atụgharị" kuki ga-adịwanye mgbagwoju anya, Otú ọ dị, n'inwe obi ụtọ, natara site na nkwadebe ihe oriri na-esi ísì ụtọ, nke a agaghị egosipụta n'ụzọ ọ bụla.
Biscuits bred curd "Na-atụgharị"
Efrata:
Maka ule ahụ:
- obi chiiz - 300 g;
- ntụ ọka - 500 g;
- mmiri ara ehi - 50 ml;
- mmanụ oriri - 10 tbsp. l.;
- Chicken egg - 2 pcs.;
- lemon bee - 2 tsp;
- vanilla sugar - a sachet;
- nnu - 1 tsp;
- shuga - 200 g;
- ntụ ntụ - 2 sachets.
Maka ndochi:
- obi chiiz - 450 g;
- Chicken egg - 2 pcs.;
- starch - 2 tbsp. l.;
- shuga - 150 g;
- bọta - 100 g;
- mịrị - 50 g.
Nkwadebe
Anyị na-amalite na nkwadebe nke mgwakota agwa. Anyi kuru anyi na akwa na shuga.
Anyị na-etolite envelopes, nke ọ bụla na-eri nri dị ụtọ. Anyị na-ekpuchi tray na-eme achịcha na-etinye mmiri, na-edozi biscuits na griiz na akwa ahụ n'elu. Nri na 180 degrees maka minit 25.