Kedu ihe ga-aka mma karịa inwe mmetụta n'oge ọkọchị n'oge oyi? Weghachite mmetụta ndị a dị ebube ga-enyere anwansi anwansi nke mkpụrụ osisi na tomato, echekwara maka ọdịnihu. Ugbo ndị dị otú ahụ na-echetara nwata, banyere "nri ụtọ" nke nne ochie ahụ, mgbe ọ bụla, ụdị obi ụtọ ọ bụ, imeghe ihe nke anụ ụlọ ma nwee ike ịnụ ụtọ nri dị mma! Taa, anyị ga - agwa gị otu esi eme ka ọ bụrụ na ị ga - eme ka ihe dị gị mma n'oge oyi.
Kedu esi tughari compote site na plums maka oyi?
Nke a na-ekpo ọkụ ma dị mma compote dị ụtọ ịṅụ mmanya na mgbede oyi, na-ekpuchi ya na blanket.
Efrata:
- uto, ike, na-abụghị mfri plums - 3 n'arọ;
- sugar granulated - 900 g;
- mmiri - 1.5 lita.
Nkwadebe
Rinye plums n'okpuru mmiri na-agba agba. Kewapụ tomato site na ị ga-agbasa ha na ite. Kwadebe sirop: mix mmiri na shuga ma weta ngwakọta na obụpde. Na a na-ekpo ọkụ sirop wunye plums na-ekpuchi ite na sterile lids. Na-etinye ite ndị dị na nnukwu saucepan na mmiri, tinye na ọkara okpomọkụ na sterilaiz ke esi mmiri maka 5 nkeji. Were ite ndị ahụ na pan, tụgharịa ma tụgharịa ha. Nọgide na-ekpo ọkụ na ebe dị ọkụ.
Ntụziaka ọzọ na-esiri ike maka compote si piom maka oyi
Efrata:
- plums - 600 g;
- shuga 300 g;
- mmanya 50 g;
- ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke lemon.
Nkwadebe
Wunye mmiri n'ime nnukwu saucepan, wụsa sugar na obụpịa sirop. Mgbe ngwakọta dị kpamkpam, tinye citric acid. Na-asa ude na akọrọ, kewaa n'ime halves ma gbakwunye sirop. Weghachi ya na obụpde ọzọ. Ọ dị mma ma gbanye mmanya. Kwe ka ngwakọta ahụ guzoro maka awa ole na ole. A na-arụ ọrụ ahụ n'otu ụbọchị ahụ, ma ọ bụ wụsara ya na mbadamba mkpụrụ osisi, na-agbakwụnye ọtụtụ plums, ma na-agbagọ.
Kedu ka esi esi na-atụgharị nsị?
Site na nke a beri i nwere ike ime ka ọ bụghị naanị ụtọ jams na jams. Ihe akaebe bụ ihe nchịkọta dị ụtọ maka mkpọ plums.
Efrata:
- plums - 500 g;
- mmiri - 1 iko;
- shuga - 1 iko;
- mmanya - 1 cup;
- nnu -1 tsp.
Nkwadebe
Iji mee marinade, ọ ga-adị gị mkpa iburu ite, tinye mmiri, sugar, nnu ma wụsa mmanya n'ime ya. E kwesịrị itinye ngwakọta na ebe dị jụụ.
Ghichapu ahihia n'okpuru mmiri iyi, akpo, bee site na peduncles. Jupụta osisi ahụ na-adịghị mma na tomato ruo n'elu ma wụsa marinade ahụ. Gwuo ite ahụ ma kechie ya na akwụkwọ akpụkpọ anụ iji zere ịbanye n'ime ọkụ. Nọgide na-eme ka osisi pọmpụ na-akọrọ. Nke a bụ nri dị egwu maka tebụl Afọ Ọhụrụ.
Kedu ka esi eme ka eji megharịa ọnụ?
Efrata:
- plums - 1 n'arọ;
- mmanụ aṅụ - 100 g;
- acha peel 1;
- cinnamon - 2 mkpisi;
- Anis - 2 kpakpando;
- brandy - 100 ml;
- mmiri 400 ml.
Nkwadebe
Nke mbụ, mee ka sirop: wụsa mmiri n'ime ite mmiri, tinye mmanụ aṅụ ma kpoo ngwakọta ahụ. Mgbe mmanụ aṅụ na-agbari, tinye oroma na mmanya na sirop. Kwe ka syrup gụọ 60 ° C.
Itucha plums, wepu ihe ị ga. Bee mkpụrụ tomato ahụ n'ime halves wee bee ha. Gbasaa mkpụrụ osisi ahụ na ite ka akụkụ gburugburu nke plum halves dị n'akụkụ mgbidi ahụ. Tinye pawuda na kpakpando anise na nke ọ bụla. Jupụta mkpụrụ osisi ahụ na sirop ruo na ọnụ, na-ekpuchi na lids. Gbasaa ala nke nnukwu saucepan na akwa kichin, tinye ite ndị a ma wụsa ha niile na mmiri ọkụ. N'ime minit 25 mee ka mmiri ahụ banye na 90 cm C, tinye ọnọdụ okpomọkụ a ruo minit 20 ọzọ. Tinye ite ndị dị n'elu osisi ma tụgharịa ha.
Ezi agụụ!