Mashed Casserole

Mgbe ụfọdụ, ọ na - eme (karịsịa n'oge ezumike) na mgbe nri nri anyasị nwere poteto - ị ga - esi nri ya. N'ezie, maka nke a, ịchọrọ ịgbakwunye ihe ndị ọzọ, dịka ọmụmaatụ, mushrooms ma ọ bụ anụ. Ọzọ, a pụrụ iji anụ ahụ mee ihe dịka ntutu, ma sieworị ya, sị, ọkụkọ. Anyị na-achọ ihe na-agbanwe agbanwe (iko, serami, metal ma ọ bụ silicone).

Casserole sitere na poteto mashed na ọkụkọ na mushrooms

Efrata:

• ọkụkọ fillet - ihe dị ka 400 g;
• egg nke ọkụkọ - 1 ibe;
• ọhụrụ mushrooms - banyere 250 g;
• yabasị - 1-2 PC.
• okpukpu kporo - banyere 500 g;
• otu mpempe mmiri;
• chiiz siri ike - ihe dị ka 150 g;
• Ọhụrụ elu;
• ala akọrọ n'ala dika uda utọ-gi si di;
• obere ihe oriri;
• nnu.

Nkwadebe

A na-esi nri ya n'ụdị buru ibu ma ọ bụ n'akụkụ dị nta (dị ka kokotnits).

Chicken fillet ka anyị gafee anụ grinder. Tinye ngwa nri na ntakịrị. Peeled eyịm ga-chopped finely, na mushrooms - ntakịrị ibu. Anyị ga-eghe eyịm na pan (na mmanụ na-esi nri) ruo mgbe iko ọla edo pụtara. Tinye minced anụ na mushrooms. Ọ bụrụ na anụ ahụ adịworị esie ya, ighe ya bụ nhọrọ. Dịkọta ọnụ na obere okpomọkụ maka nkeji iri abụọ. Ugbu a mix yabasị, mushrooms na anụ ya na poteto mashed. Tinye akwa na ntakịrị elu shredded. Nnukwu mix. Anyị na-ete cheese ahụ na grater.

Dụnye ụdị ahụ (ma ọ bụ ọdịdị) na bọta ma gbasaa ọkwa ahụ edoziri. Ị nwere ike igbasa ụdị akwụkwọ a na-ete mmanụ. Ime na oven na 180 degrees maka ihe dị ka nkeji 20. Na-esesa ya na grated chiiz ma laghachi na oven preheated nke ọzọ 5-8 nkeji, ka chiiz gbazee. Anyị na-eme ka ndị na-eme ka tomato sieserole dị njikere, na-egbutu ya n'ụdị ahụ ma jiri nlezianya wepụ akụkụ ndị ahụ ma jiri spatula.