Chickpeas - nke a bụ otu n'ime mkpo ndị dị iche iche, jiri iji kwadebe ihe oriri dị iche iche. Ọ bara ọgaranya na protein vitamin B1, B6. Ka anyị chọpụta banyere ntụziaka maka nri chickpeas.
Ntụziaka maka ofe na chickpeas
Efrata:
- chickpeas mkpọ - 400 g;
- celery - 3 ị ga;
- akwukwo nri - 2 l;
- poteto - 3 PC.
- garlic - 2 cloves;
- bọlbụ - 1 ibe;
- mmanụ oriri;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 1 tbsp.
Nkwadebe
Ya mere, bu ụzọ buru bọmbụ ahụ, kpochaa ya ma bee ya n'ime obere cubes. Garlic, kwa, na-egweri, ma ọ bụ na-esi na pịa. A na-ekwo Celery na mpekere dị mkpa. Ugbu a na pan nke a na-esite na frying gbanye yabasị na galik ruo ọkara a kụrụ, wee gbakwunye celery ma nọgide na-esi nri niile maka minit 5 na obere okpomọkụ. Ọzọ, wụsa ihe ọṅụṅụ tomato n'ime ite frying ma jikọta ya nke ọma. Anyị na-eme ka ofe na ihe kachasị amasị gị na nnu na-atọ ụtọ. Na a na-emepụta ihe na-esi nri esi nri, anyị na-atụba poteto peeled na bee ha, na-esi nri ha, ma gbasaa anụ ahụ a ghere n'ọkụ na chick peas. Mechie mkpuchi ma hapụ ofe na chickpea brew maka nkeji iri atọ. Tupu ị na-eje ozi, ichota efere na herbs na-eje ozi na ude mmiri.
Nri uzia ogwu
Efrata:
- chickpea - ihe 2;
- bulb - 2 iberibe;
- achịcha ọcha - 100 g;
- nnu, hops - suneli, ose oji - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
A na - etinye mmiri ọkụ ọkụ n'ime mmiri oyi maka ihe dịka awa isii, kpoo mmiri ahụ, tinye mmiri dị ọcha, nnu ma sie ya na peas ruo mgbe esiri ya. Mgbe ahụ, gwakọta ya na achicha na eyịm na blender ma ọ bụ pịgharịa site na anụ grinder. N'ebe a na-enye aka, anyị na-etinye nri na nnu iji detụ ire. Site na nchịkọta a natara anyị na-etolite obere mbadamba achịcha, anyị na-atụba ha na nri nri na ighe na mmanụ dị ukwuu. Anyị na-eji obere chickens na chickenas na ude mmiri na akwụkwọ nri.
Ntụziaka maka pilau na chickpeas
Chickpeas esiri na multivarquet bụ ihe oriri na-edozi ahụ na-edozi ahụ ma na-edozi ahụ na anụ ọ bụla, azụ ma ọ bụ ihe oriri.
Efrata:
- chickpea - 350 g;
- garlic - 1 clove;
- nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ntụziaka maka nri chickpeas na multivarquet dị nnọọ mfe. Sook na peas maka abalị na mmiri oyi. N'ụtụtụ, kpochapụ mmiri mmiri ma tinye chickpeas n'ime nnukwu efere nke multivark. Efere garlic dị ọcha site na pịa ma gbakwunye na efere ahụ. Jupụta na mmiri oyi ka e wee kpuchie chickpea. Anyị na-esi nri na "Plov" maka awa abụọ.
Ntụziaka sitere na Hummus site na chickpeas
Efrata:
- chickpeas peas pekey - 1 ihe;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp. ngwunye;
- bred peanut - 2 tbsp. ngwunye;
- nri pasili;
- Pasta "Tahini" - 1 tbsp. ùkwù;
- sesame tapawa - 3 tbsp. ngwunye;
- garlic - 2 cloves;
- ụtọ paprika - ụtọ.
Nkwadebe
Ntụziaka maka ime ka hummus si chickpeas dị mfe. Iji mee nke a, a na-ebu ụzọ tinye mmiri Turkish ahụ na mmiri ọkụ ma na-ahapụ ịsaa maka ihe dịka elekere asatọ, nke mere na ọ na-ebuwanye ibu. Ekem esi nri chickpeas na-enweghị ntinye nke nnu na steeti dị otú a na a ga-agbaze peas n'ụzọ dị mfe na poteto mashed na mkpịsị aka gị. Ọ na-ewekarị awa abụọ. Tupu ọgwụgwụ
Iji nhazi ihe oriri ma ọ bụ blender, gbanwee peas n'ime puree ma gbakwunye pasta "Tahini" na nchịkọta ahụ, tinye ya na pịa garlic, ihe ọṅụṅụ lemon ma mee ka ọ dị n'otu. Ọ bụrụ na uka ahụ dị oke nkpu, jiri mmiri dị ntakịrị na-atụgharị ya, bụ nke e ji esi ọkụ. Mgbe ahụ, anyị na-awụnye bọta ara ehi na puree ma na-agwakọta ihe niile ka ọ bụrụ ire ụtọ. Mgbe ị na-edebanye akwụkwọ, mee ka humus jiri bred butter, oge ya na paste pasta, fesaa ya na paprika na pasili egosisi.