Green adzhika bụ ihe na-atọ ụtọ ihendori, nke nwanyi ọ bụla ga-eji obi ụtọ mechie maka oyi. Nkwadebe dị otú ahụ dị mma maka anụ na azụ azụ. Kwadebe ya dị oke mfe, ya mere usoro nri anaghị ewe oge.
Kedu ka esi mee green adzhiku?
Na-eche banyere nkwadebe nke adzhika green maka oge oyi, ndị ụlọ nwanyị na-amụ ọtụtụ ntụziaka. Onye ọ bụla n'ime ha dị iche na nke ya, nke bụ n'ihi ọnụnọ dị iche iche. O kwere omume ịkọwapụta akụkụ ndị dị iche iche nke efere a:
- Dị ka akụkụ nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-eji basil, pasili na ụdị ndị ọzọ elu, akwụkwọ ọkụ, tomato, apụl, gooseberries, akụ nke eyịm. A na-ejikọta ha na ụdị ụdị nri ọ bụla, oge na garlic.
- Green adzhika ga-abụ nnukwu mgbakwunye maka ọtụtụ ụdị efere: ọka, macaroni, ragout, anụ anụ, azụ, a pụrụ iji ya dị ka mmanụ aṅụ, jupụtara na vitamin, maka kabeeji ofe.
- Ihe kacha mkpa maka ị nweta billet na-atọ ụtọ bụ na elu dị mkpa ka ọ ghọọ ala. Akụrụngwa akụrụngwa dị otú a ga-ahapụ ihe ọṅụṅụ ahụ, nke a ga - enyere aka inweta nkwụsịtụ pasty.
- Ahịa Adjika akwadoro na refrjiraeto.
Adjika green Abkhazian - uzommeputa
Ndị na-akwado usoro ntụziaka Caucasian oge ochie ga-amasị Adzhika green na ụzọ Abkhazian. Iji mee ya, ị ga-achọ ihe ndị kachasị mma, na ịchọta ihe dị iche iche na-esi ísì ụtọ dị mma ị kwesịrị ịzụta ihe ndị dị ka tarragon, basil, dil na pasili. A na-amata ose, garlic na nnu dị ukwuu dị ka ihe ngwọta nke ihe nhazi.
Efrata:
- chili ose - 250 g;
- garlic - 1 isi;
- coriander - 150 g;
- dill na basil - 100 g;
- pasili - 250 g;
- tarragon - 60 g;
- nnu - 300 g.
Nkwadebe
- Ose Saa ma wepu osisi, bee n'ime mpekere.
- Igwe iji dozie, kpochapu, bepụ ị ga, ma kpochapụ akwụkwọ ndị ahụ ma tinye ha na saucepan.
- Mgbe ahụ tinye ose ahụ. Efrata na-ehichapu ya ka o wee nwee ike ịchọta ihe dị iche iche, bụ nke a na-agụnye adzhika green.
- Ozugbo akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-eme ka ihe ọṅụṅụ ghọọ ihe mgbochi, a na-etinye nnu n'ime ngwakọta. All mix ọma.
Adjika green Georgian - uzommeputa
Mgbanwe dị iche iche nke ụgbọelu ahụ bụ Adzhika na-acha akwụkwọ ndụ na Georgian. Site na usoro mbu nke nri, a na-ama ya site n'iji walnuts. A na-enyekwa ihe mgbakwasị nke ihendori site na cinnamon, nke ị gaghị achọta na ntụziaka ndị ọzọ. Dika ihe eji eme ihe di iche iche abughi akwukwo di oku, ma kpochapu.
Efrata:
- ọkụ na-ekpo ọkụ ose - 1 n'arọ;
- coriander - 50 g;
- garlic - 300 g;
- coriander ọhụrụ - 500 g;
- walnuts - 200 g;
- hops-suneli - 100 g;
- nnu - 100 g.
Nkwadebe
- Nri ose na-etinye mmiri oyi ruo awa 1.5.
- Site na onye na-anụ nri, tụgharịa akụ, coriander, garlic na ose.
- Tinye ngwa nri na nnu na uka, mix. Ekwenyere Georgian Green Georg.
Adjika si na ose na-acha ọkụ ọkụ
Ostrenkogo hụrụ ekele nke a nke owuwe ihe ubi dị ka adzhika site na ose na-ekpo ọkụ ọkụ. Ọbụna celery na-esiri ike nke dị n'ime ya enweghị ike belata oke. N'ezie, galik, coriander na mkpuru osisi ndị ọzọ na-ata uto nke kọntaktị nke adjika. A na-ejikọta ihendori ahụ na stews.
Efrata:
- obere ose (ọkụ) - 500 g;
- coriander ọhụrụ, dil na pasili - 250 g;
- celery - 50 g;
- garlic - 1 isi;
- coriander - 1 tsp;
- nnu - 150 g.
Nkwadebe
- Wepu osisi site na ose, kpoo osisi pulp, elu, celery na garlic.
- Gwakọta ihe niile na-edozi. A na-agbazi adjika dị nkọ.
Adjika sitere na ose green bulgarian maka oyi
Ihe oriri na-ekpo ọkụ maka oyi ga-abụ Adjika site na ose akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Nke a bụ n'ihi n'eziokwu na o nwere ederede. Otu ihe na-eme ka obi ilu ma ọ bụ aghara aghara ga-enyere mmanya aka, nke ga-emekwa ka okpukpo ọkụ na ihe ọkụkụ dịkwuo mma.
Efrata:
- Bulgarian akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 500 g;
- pasili - 250 g;
- dil - 100 g;
- capsicum - 4 pcs.;
- garlic - 4 cloves;
- nnu - 1 tbsp. l.;
- shuga - 2 tbsp. l.;
- mmanya - 2 tsp.
Nkwadebe
- A ga-egbutu ngwaahịa niile ma ghọọ ihe dị iche iche, site na nke adjika si na ose ose.
- N'okpuru okpu tinye sugar, mmanya na nnu, mix.
Adjika site na akwukwo ndu ndu ndu nke oyi - uzommeputa
Gourmets nwere mmasị karịsịa nhazi ahụ, nke na-akwadebe adjika site na tomato ndụ akwụkwọ ndụ maka oyi . Piquancy sauce na-enye basil, paprika na hops-suneli. A na-enweta obi ụtọ na akwụkwọ ụtọ site na ijikọta tomato na carrots. Achịcha ahụ dị mma n'ihi na enwere ike ịchekwa ya na okpomọkụ ụlọ, n'ihi na ọ na-enweta ọgwụgwọ okpomọkụ.
Efrata:
- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 4 n'arọ;
- ose na-ekpo ọkụ - 200 g;
- acha ọbara ọbara - 250 g;
- green bulgarian ose - 500 g;
- garlic - 300 g;
- carrots - 3 iberibe;
- mmanụ oriri - 0,5 iko;
- nnu - 150 g;
- hops-suneli - 50 g:
- elu (dil, pasili, basil).
Nkwadebe
- Mkpụrụ tomato na - edozi - gbanyụọ, na-ekpuchi mmiri na - esi mmiri, gbanye n'ime ụlọ, jupụta na nnu, hapụ maka awa 6, wee kpoo mmiri mmiri ahụ.
- Niile akwụkwọ nri ahụ gafere anụ grinder.
- Na ngwakọta tinye hops-suneli, wụsa na mmanụ.
- Mee nke ọma ma wepụta ya maka minit 30. Na-esi nri na obere okpomọkụ maka ihe dị ka elekere.
- Ogologo abuo tupu igbusi ahihia adzhika ga-adi njikere, gbakwunye elu elu.
Adjika na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
Ngwunye ọzọ dị mma maka ndị hụrụ nri nri nri bụ Adjika si apụl akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ maka oyi. Ọdịiche ya bụ nke mbụ na-atọ ụtọ ụtọ, nke a na-enweta site na ijikọta ihe ndị dị ka apụl, akwụkwọ na carrots. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike iji ihe ọ bụla ma ọ bụ oge ọ bụla.
Efrata:
- apụl - 1 n'arọ;
- ose dị ụtọ - 1 n'arọ;
- eyịm - 1 n'arọ;
- carrots - 1 n'arọ;
- tomato - 2,5 n'arọ;
- garlic - 4 cloves;
- ose na-ekpo ọkụ - 2 pods;
- mmanụ ọka - 200 g;
- shuga - 100 g;
- nnu.
Nkwadebe
- A na-atụgharị akwụkwọ osisi na akwụkwọ nri n'ime anụ anụ, obụpde maka minit 45.
- Minit 10 tupu uto nri, tinye garlic. Mgbe usoro ahụ gasịchara, kpoo ihe niile.
Ntụziaka nke Adzhika na-acha akwụkwọ ndụ na walnuts
Achịcha omenala Adzhaka bụ Adzhika green na mkpụrụ. A pụghị ịgbakwunye ya na efere, ma a na-ejikwa ya dị ka nri onwe ya. N'ihe gbasara nnu, ọ ka mma iji nkume, n'ihi na ị na-eri nri n'ụzọ na-adịghị adabara ma ọ bụ na-eme ka ọ dị mma. Ọ bụrụ na adzhika ga-eji dị ka nju maka efere mbụ , ọ dị mkpa ka ị ghara iji ya buru ibu.
Efrata:
- coriander - 1 ụyọkọ;
- Dill - 0,5 tufts;
- ose dị ụtọ - 4 pcs.
- akwụkwọ ọkụ na-acha ọkụ ọkụ - 1 pc.
- garlic - 1 isi;
- walnuts - 2 tbsp. l.;
- hops-suneli - 1 tsp;
- nnu;
- mmanya - 2 tsp.
Nkwadebe
- Grichaa akwụkwọ nri niile.
- Tinye ngwa nri, nnu, mmanya, mkpụrụ ala. All mix.
Adjika si n'agba nke erimeri green
N'ụzọ dị ịtụnanya ụtọ amama green adzhika, uzommeputa nke na-agụnye ndị dị otú ahụ akụrụngwa dị ka akụ eyịm. Ọ nwere uto na-adọrọ mmasị na nke a kapịrị ọnụ, ọ bara uru ịkwadebe maka nnwale. A gaghị ewepụ ya na ị detụ ụtọ uto dị ụtọ, adzhika ga-abụ nkwadebe na-adịgide adịgide maka oyi. Na mgbanwe a, a na-enye ihe oriri na poteto ma ọ bụ na-agbasa na nri.
Efrata:
- akụ nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ eyịm - 2-3 nnukwu bundles;
- coriander - 1 ụyọkọ;
- pasili - 1 ụyọkọ;
- garlic - 1 isi;
- celery - 50 g
- coriander - 1 tsp;
- nnu.
Nkwadebe
- Ghọta elu.
- Tinye garlic, coriander, nnu, tinye ihe niile.
Adjika si green gooseberries
Maka ọtụtụ gourmets, nchọpụta nke ọma ga-abụ nchịkọta maka Adjika si na goozberị . Nri mbụ ahụ ga-abụ onye zuru okè na-eri nri anụ ọ bụla, a ga-arụ ya na tebụl oriri. Ụzọ isi nri bụ nnọọ ihe dị mfe, a chọrọ ka ngwaahịa ahụ dịkwuo nta, ma ha na-ejikọta ha na ibe ha n'ụzọ zuru oke.
Efrata:
- gooseberries - 1 n'arọ;
- dil - 200 g;
- garlic - 300 g.
Nkwadebe
- A na-ehicha ya na saa.
- Ngwunye ihe niile n'ime anụ grinder na mix.