Anyị na-atụ aro ka obere ịhapụ nkwadebe omenala nke pelmeni ma kwado ka frying ha na frying pan ma ọ bụ na multivark na-eji ntụziaka na-enye n'okpuru, n'etiti nke bụkwa nhọrọ maka ndị China nri nri. Ọ ga-abụrịrị na ntanetị mbụ nke atọ na-atọ gị ụtọ.
Nri dumplings na pan frying - uzommeputa
Efrata:
- nkwonkwo jupụtara na oyi;
- mmanụ a nụchara anụcha;
- mmiri dị ọcha;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- nchịkọta ala nke ede ede - nụrụ ụtọ;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
N'okpuru frying na mmiri dị ala, anyị na-agbanye mmanụ mmanụ a nụchara anụcha n'ụba ka o kpuchie ala. Anyị na-etinye otu mmanụ mmanụ na ọkụ ọkụ ma na-ekpo ọkụ ya nke ọma. Ozugbo anwụrụ ọkụ anwụrụ ọkụ ahụ, tinye ihe niile na-eme ka oyi na-acha na bọmbụ ma gwakọta ya ozugbo, ka e wee jiri mmanụ na-ekpo ọkụ kpoo ha.
Na-ekpuchi pan na-ekpuchi ya na mkpuchi ma kwe ka dumplings na ọkụ ruo mgbe ha nwetara ụcha ọlaedo nke bara ụba n'akụkụ nile, na-echeta icheta oge ụfọdụ. N'oge usoro frying, oge na efere na nnu, ala na ngwakọta nke edere na ngwa nri. Ugbu a, anyị na-agbanye otu iko mmiri a gwakọtara mmiri n'ime ite ahụ, na-ekpuchi mkpuchi ma kwe ka ikpo ọkụ ahụ daa jụụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, mepee mkpuchi ahụ, mee ka ọkụ ahụ dịkwuo oke ma chere maka ikpochapụ mmiri dum, na-ejikọta pelmeni oge iji zere ọkụ. Ozugbo mmiri niile na-agbapụta, ihe ndị dị na pan frying na-amalite ịrapara na ala, wepuzie pan ahụ site na ọkụ. Anyị na-ebugharị dumplings na efere ma nwee ike ije ozi.
Esi esi nri dumplings ghere eghe na chiiz na otutu?
Efrata:
- nkwonkwo jupụtara na oyi;
- mmanụ a nụchara anụcha mmanụ maka ịba ụba;
- mmiri dị ọcha - 250 ml;
- ude mmiri (nhọrọ) - 90 g;
- cheese siri ike - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- nchịkọta ala nke ede ede - nụrụ ụtọ;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na-akwadebe esi nri dumplings eghe na multivark, na-eme ka ọtụtụ ndị na-eme nri, na-edozi otu ntụpọ nke dumplings nke oyi kpọnwụrụ na ịhọrọ usoro "Nri" ma ọ bụ "Frying" maka nkeji iri abụọ. Na njedebe nke oge ahụ, mee ka ihe dị n'ime nnukwu efere ahụ, gbanye ngwakọta nke mmiri na-esi esi na mmiri na-egbuke egbuke, flavored na nnu, ngwakọta nke ose na ngwa nri. Mechie mkpuchi ma dozie oge ahụ n'otu ụdị. Ugbu a, anyị na-eji pel grats na-ata pelmets, na-ekpuchi ihe mkpuchi ngwaọrụ ma na-ahapụ ya na ọnọdụ "Ịkpọ oku" maka minit ise ọzọ.
Nri dum dum na Chinese na bekee
Efrata:
Maka ule ahụ:
- mmiri dị ọcha - 490 ml;
- Ntụ ọka ntụ ọka - 720-750 g;
- nnu - 10 g;
Maka ndochi:
- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 420 g;
- leeks (ọcha) - 1 ibe;
- egg nke ọkụkọ - 1 ibe;
- starch - 30 g;
- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 420 g;
- soy ihendori - 30 ml;
- green coriander - 1 ụyọkọ;
- Parsley na-acha akwụkwọ ndụ - 1 ụyọkọ;
- mgbọrọgwụ nke ginger - 20-30 g;
- sugar granulated - 10-15 g;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- obere ose oji - nụrụ ụtọ;
- mmanụ a nụchara anụcha.
Nkwadebe
Na mmanụ a nụchara anụcha, ghee maka minit atọ tupu ịkpụcha ya n'ime obere agwa. Mgbe ahụ, anyị na-etinye eriri akọrọ nke ọma, n'ala na grater, mgbọrọgwụ nke ginger na melenko kowiri coriander green na pasili dị ọhụrụ. Anyị na-agbanye ọkụ, na-akpali akpali, nkeji ole na ole, ma tinye ya n'ime nnukwu efere, mee ka ọ dị jụụ, ma tinye ya na àkwá, soy sauce, starch, black pepper, sugar and salt. Mgbe nke ahụ gasị, hapụ nkwụsị ahụ maka minit iri atọ na ụlọ okpomọkụ, maka infusion.
N'oge a, dozie mgwakota agwa. Ekere ma gwakọta ya na nnu, wunye ntụ ọka na mmiri mmiri na-esi na mmiri ma jiri nlezianya kpochaa, na mbido ya na ngaji, wee gbanwee ya ma jiri aka ya kpoo ya. Oke zuru ezu ma guzosie ike, ọ bụghị nke nnyapade
Fry Chinese dumplings na ọkara okpomọkụ na akwukwo nri refined mmanụ ruo mgbe ọnụ-atọ rouge si n'akụkụ abụọ, wee dina na efere na-eje ozi na soy ihendori.