Isi nri ndị Korea nwere ọtụtụ ihe oriri na mpaghara ndị ọzọ a maara nke ọma na Oriental: Chinese na Japanese. Dị ka ndị agbata obi ndị China, ndị Korean na-anụ agụụ iri anụ ezi na anụ dị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, otu efere nke ọdụ ehi - ntinye, bụ otu n'ime ihe kacha mkpa na kichin kọn na Korea. Ụdị nri a na-apụta n'ahịrị nri ụwa, dị ka ihe kachasị nụchaa, na oge ochie ka a na-achọ maka ndị isi dị elu.
Akụkụ ọzọ nke nri Korea bụ ọtụtụ ihe dị iche iche na-esi ísì ụtọ, bụ isi nke na-acha uhie uhie, bụ nke ọtụtụ efere mba nwere agba odo na ọbara ọbara.
Ntụziaka a ga-eme maka anụ ntị anụ na Korea ga-adọta ndị nwere mmasị na nri na-edozi ahụ, n'ihi na nke a bụ obere kalori ngwaahịa, abụba dị 2%. Ngwurugwu nke a bara ọgaranya na vitamin nke Mbụ na nnukwu macro-na microelements, karịsịa ígwè. Tụkwasị na nke ahụ, a na-ahụ efere ahụ site n'ikike ya dị mma, nke ga-eme ka ọ pụta ìhè na usoro ihe omume ahụ na tebụl gị.
Nhọrọ site na ngwaahịa na ọgwụgwọ tupu nkwadebe
Iji sie nri ndị a na-ekpo ọkụ na Korea, na mbụ, ị ga-ahọrọ ụdị ngwaahịa ndị dị mkpa. N'ahịa anụ ma ọ bụ hypermarket, anyị na-azụ anụ ntị ntị. A ghaghị ịhazi ha nke ọma: kpochapụrụ ma jiri nlezianya kpochapụ ya. Mgbe anyị bịarutere, anyị na-ehicha ihe ndị ahụ, na-asa ha ma tinye ha n'ọkụ na obere ọkụ na mmiri salted maka ihe dịka awa abụọ. Ná ngwụsị nke nri, a na-agbanye efere n'ime akpa dị iche iche ma na-ahapụ ntị iji mee ka ọ dị jụụ na ihe mkpuchi kpuchiri mkpuchi.
Ọ bụrụ na ahụghị mma ahụ, mgbe ahụ, na efere, ha ga-ejikọta ọnụ, na-atụgharị dịka ụdị dịgasị iche nke ụdị dị ọcha. Ntị a kụrụ nke ọma na-ejigide iguzosi ike n'ezi ihe ha, ya mere nri dị njikere ga-adọrọ mmasị karị.
Esi esi esi nri Korea - uzommeputa
Efrata:
- raw anụ ntị ntị - 1 n'arọ;
- ngwa nri: ose uhie (ala), coriander (ala), cloves - nụrụ ụtọ;
- ose na-esi ísì ụtọ (peas) - mkpụrụ ego ole na ole;
- garlic - ọkara isi;
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- mmanụ oriri - 1/2 iko;
- 9% table mmanya - nụrụ ụtọ;
- Soy ihendori - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Mgbe isi nri na nti na njedebe, tụfuo ihe ọkụkụ - mmiri epupụta, peppercorns na akụrụ nke cloves. Site n'ụzọ, ihe ndị fọdụrụ na-esi na efere mgbe e risịrị nri, nwere ike iji mee bred ma ọ bụ efere jellied. A na-egbutu osisi ndị dị warara, na-agwụ na ókè nke akụkụ anụ ahụ - ọ dịghị mkpa na salad, ma ọ nwere ike iri ya (ya na nri dị ezigbo ụtọ!) N'elu efere miri emi, anyị na-agbasa ntutu ndị a kụrụ, fesaa nsị nke shuga, tinye okpokoro mmanya na ihe niile eji esi nri kpalite ihe niile na-eme ka sugar ahụ kpam kpam.
Anyị na-etipịa galik, gbanye ya ruo obere sekọnd na teepu ọkụ, nke mere na mmanụ ahụ na-ekpo ọkụ garlic, ma wụsa mmanụ na-esi ísì ụtọ. Salad ga-abụ - ụtọ!
Enwere uzomatu uzo di iche iche maka anu ohia na Korea.
Akwukwo nti osisi na Korea - prescription2
Efrata:
N'ozuzu, ihe ndị ahụ dịgidere na nhazi mbụ. Nanị ihe bụ ịmekwu nnukwu carrots na nnukwu nnukwu yabasị.
Nkwadebe
Anyị na-asa, dị ọcha na carrots atọ na grater pụrụ iche (maka ire ere), belata yabasị yiri ya. Na pan nke frying na ala nke mmanu ihe oriri. Anyị na-agbasa carrots grated na ntị bee n'ime ibe nke incandescent mmanụ. Na-akpalite edemede, na-agba na nnukwu ọkụ maka otu nkeji. Tinye ihe ngwakọta na nnukwu efere na-esi ísì ụtọ, nnu, na garlic. Anyị na-eguzo na awa 2 dị egwu. Anyị na-etinye salad na okpokoro n'ụdị efere oyi. Ndị ọkachamara na-atụle anụ ntị anụ na Korea dị ka nri dị mma maka biya.
Anyị nwere olileanya na efere pụrụ iche - anụ ntị anụ ezi choro na Korea ga-abụ ọkachamara gị.