N'etiti ihe akọrọ, semolina bụ ihe ọzọ na ntụ ọka, nke a na -esite na ya na-esite na ya, ma ọ bụ nke ọma na mikpu. Nke ikpeazụ a bụ ìhè dị omimi, ma ọ dị oke iji gbochie ọdịdị ha na mmiri ha, na-ahapụ ihe ndị ahụ a kụrụ n'ọkụ ruo ogologo oge. N'okpuru ebe a, anyị ga-enye ntụziaka anyị maka cupcake na manga na mmiri ara ehi.
Achịcha na mmiri ara ehi - nchịkọta dị mfe
N'ihi ntakịrị ike ha, ụyọkọ muffins ndị dị na manga abanye na syrup adịghị njọ karịa biscuits omenala . Iji mee ka cupcake ahụ dịkwuo mma, anyị kpebiri itinye ntụ ọka na ngwakọta na ngwakọta ntụ ọka, ma gbakwunye almọnd ala maka ederede.
Efrata:
Maka achicha:
- bọta - 245 g;
- sugar granulated - 195 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- ntụ ọka - 55 g;
- ntụ ntụ - 2 tsp;
- ihe ọṅụṅụ na mmiri nke oranges;
- semolina - 240 g;
- almọnd ala - 180 g;
- mmiri ara ehi - 90 ml;
- achicha uto - 45 ml.
Maka sirop:
- ihe ọṅụṅụ na mmiri nke oranges;
- mmiri 375 ml;
- shuga - 275 ml.
Nkwadebe
Ịkwadebe achicha manna na-amalite site na ọkọlọtọ maka cupcakes na biscuits, usoro nke ịkụ mmanụ na shuga. Oge ole na ole n'ime ọsọ ọsọ nke blender na ihe ndị na-emepụta ga-abanye na ude dị ebube. Mgbe ahụ, na ngwakọta na-amalite nwayọọ nwayọọ na-ewebata àkwá, na-esote ude mmiri na mmiri ara ehi. Ọpụpụ ihe ọṅụṅụ nke citrus, anyị wụsara ya. Ugbu a, akara nke akọrọ nri: ngwakọta nke ntụ ọka na ntụ ntụ, manga na ala almọnd. Ịgbakwunye okokụre na citrus bee. Hapụ otu elekere n'ime ọkụ dị kilogram 170.
Ka iko cupcake anyị na mmiri ara na-abịa dị njikere, anyị ga-akwadebe soda dị mfe nke gụnyere sugar, mmiri, zest na ihe ọṅụṅụ, sie maka ọkara otu awa. Mgbe achicha ahụ dị ọkụ, wunye ya ọkara nke sirop. Ọfọn nke fọdụrụ ka mmiri esiworị sliced ma kpoo ya.
Achịcha na mango na mmiri ara ehi
Ọ bụrụ na ị naghị eche na ị na-achọ ka ị na-emegharị ahụ, mgbe ahụ, cupcake a dị nro nke dabeere na cheese cheese ga-aghọ ọkacha mmasị gị. Na usoro nke uzommeputa a, tupu anyi esi nri, anyi ga esi nri nke oma semolina porridge, ya mere mkpụrụ osisi ga-abia buru ibu ma di nro.
Efrata:
- mmiri ara ehi - 470 ml;
- mmiri 430 ml;
- bọta - 45 g;
- semolina - 210 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- sugar granulated - 280 g;
- ntụ ọka - 45 g;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- obi chiiz - 330 g;
- vanilla wepụ - 2 tsp.
Nkwadebe
Jikọta ihe atọ dị na ya ma tinye ha na okpomọkụ. Ozugbo mmiri ahụ rutere obụpde, wụsa na mango na, nọgidere na-agwakọta, sie ya maka minit 10. Jụụ nke ọma na-ekpo ọkụ.
Mgbe manka na-agbanye ala, na-egbu nsen na shuga na cheese na vanilla. Wunye na ngwakọta ntụ ọka ahụ na ntụ ntụ ma tinye mango ahụ na ya. Wunye mgwakota agwa maka achicha na mmiri ara ehi n'ime ụdị 20 cm. Nri achicha maka minit 180.
Cupcakes na manga - Ezi ntụziaka
Ị nwekwara ike ịkwadebe ụdị akụkụ nke ọgwụgwọ ahụ n'ụdị obere cupcakes, tinyere nke ndị nwere aki oyibo ma tinye ya na mmanụ aṅụ.
Efrata:
Maka achicha:
- akwa - 1 ibe;
- semolina - 185 g;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- sugar granulated - 35 g;
- nkwu oyibo - 25 g;
- mmiri ara ehi - 45 ml;
- bọta - 45 g.
Maka sirop:
- mmanụ aṅụ - 55 ml;
- mmiri - 55 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 25 ml.
Nkwadebe
Mgbe agbaze bọta, jiri nwayọọ mee ka ọ dị jụụ, ma whisk ya na akwa, mmiri ara ehi na shuga. Na-ejikọta ihe ndị fọdụrụ na-ekpo ọkụ ma na-ehicha ya. Kewaa ya na akụkụ nke ya na-etolite site na marble ọ bụla. Gbasaa bọọlụ ahụ na ntụ ọka achicha wee hapụ otu awa. N'oge a, mancha ga-etinye mmiri niile, gbanye ma ghọọ nro. Tinye semolina achịcha na mmiri ara ehi na oven na 180 ogo maka nkeji 20. Na-echekwa mmanụ aṅụ na mmiri ọkụ ma na-etinye ihe ọṅụṅụ lemon. Sook nke sirop na-eme ka cupcakes mee ya.