Ekekere nri na akwụkwọ nri

Azu sitere na ulo di iche iche (nke a na-akpo oke ocha), tinyere ogwu na salmon, so n'ime ihe bara uru maka ihe oriri. Ha nwere ihe dị mkpa maka ahụ mmadụ, nke a na-adịghị ahụ maka ngwaahịa ndị ọzọ.

Anyị na-enye anyị nri na iri nri na nri - ya mere ọ ga-atọ ụtọ ma baa uru.

Na-agwa gị otu esi esikere nri na akwụkwọ nri.

E nwere ọtụtụ ntụziaka maka nkwadebe maka nkume na-egbuke egbuke, onye kachasị ike n'ime ha bụ esi esi nri, nke na-eme nri (ya bụ, pickling), na mmiri na quenching.

Ekekere na-acha akwụkwọ nri

Efrata:

• elu - 1 pc;
• eyịm - 1 pc.
• poteto - 2-3 PC. (ọkara nha);
• carrots - 1 ibe;
• garlic - 1-2 cloves;
• ngwa nri ala (ose keisi ma ọ bụ nwa, cloves, n'ọnụ mmiri);
• mkpụrụ osisi ọhụrụ (pasili, coriander);
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

Anyị na-egbutu nkume dị na steaks ma ọ bụ na-egbuchasị ma bee n'ime mpekere. Eyịm peeled na-eme ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke ihe yiri mgbaaka ahụ na-agbanye n'ọkụ miri emi na mmanụ. Gbakwunye carrots na poteto (chopped). Ikwusi na mkpuchi, na-akpali mgbe ụfọdụ site na mgbakwunye na mmiri na ihe ndị na-esi ísì ụtọ ruo ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ poteto zuru ezu. Gbakwunye azụ ahụ na frying pan - dị na ịtọgbọ iberibe n'elu, ekpuchi na mkpuchi na stew, na-agaghịkwa edemede. A na-akwadebe steaks n'ime nkeji 8-12, iberibe - minit 5-8. Ị nwere ike ịsa ude ma ọ bụ ude mmiri. Oge na chopped garlic na icho mma na elu. Ezigbo tọrọ ụtọ na afọ ojuju.

Ọbụna ọ ka mma iji esi nri na-esi nri, tinye ya na oven - a ga-atụle uzommezi a karịa nri karịa nke gara aga.

Na-esi nri na akwụkwọ nri na oven

Efrata:

• elu - 1 pc;
• eyịm - 1-2 PC.
• ihe ụtọ - 1-2 PC.
• broccoli - banyere 200-300 g;
• ngwa nri;
• Ọhụrụ dị iche;
• mmanụ oriri;
• lemon.

Nkwadebe

Anyị na-ewepụ isi, gbanyụọ, jiri nlezianya saa azụ ahụ ma were ya na akwa akwa. N'ime afọ, anyị na-etinye ntakịrị elu na listi lemon abụọ. Anyị na-etinye akwụkwọ nri na azụ ka ọ ghara ịdị obere obere ụdị nke a na-emepụta. Ị nwere ike wunye ude ma ọ bụ ude mmirimmiri (ma ọ bụghị Mayonezi, ma ọ bụ, na ikpe dị oké njọ, ebe a na-eme ụlọ). Anyị na-emechi ụdị ahụ na mkpuchi (ọ bụrụ na enweghi mkpuchi, anyị na-eji ụdị mpempe akwụkwọ ahụ bịa) ma tinye ya na oven maka minit 20. Na-eme ka ọ na-eme ka ọ dị ọkụ. Mepee mkpuchi (ma ọ bụ wepu ugbo) ma hapụ ya ka ọ na-acha aja aja maka minit 5-10 ọzọ. Tupu na-eje ozi, fesaa na lemon. Na nkume na-eri nri na akwụkwọ nri, ị nwere ike ijere mmanya na-acha ọkụ na-achaghị acha na-acha ọcha, iko nke beri ma ọ bụ biya biya. Ekekere na-esi nri !

Chọọ maka ihe ndị ọzọ na-adọrọ adọrọ maka ịkụ azụ azụ a, mgbe ahụ, anyị na-atụ aro ịmepụta ihe dị iche iche na-esi ísì ụtọ - ezigbo efere maka picnic.