Maka ndị na-amị ọka, oge okpomọkụ na ụbịa bụ oge ọlaedo, n'ihi na n'oké ọhịa n'oge a enwere ọtụtụ mushrooms. Site n'aka ha, n'aka nke ọzọ, ị nwere ike ịmepụta nnukwu ọnụ ọgụgụ nri dị ụtọ. Ugbu a, anyị ga-agwa gị ntụziaka maka nri esi nri na poteto.
Ntụziaka nke ceps na poteto
Efrata:
- ọcha mushrooms - 450 g;
- poteto - 1 n'arọ;
- eyịm - 300 g.
Nkwadebe
Anyị na-ehicha ya ma na-esi nri ruo ọkara nke esiri. Egwu ma bee n'ime obere iberibe. Anyị kporo yabasị. A na-eghe ọka ndị eyịm na eyịm na mmanụ na-esi nri. Mgbe ahụ, mix poteto, mushrooms, eyịm, bido ma nọrọ ọdụ maka nkeji 20. Poteto, na-ata ya na porkini mushrooms, jere ozi na tebụl ozugbo.
Poteto na-acha ọcha ọcha mushrooms
Efrata:
- poteto - 1 n'arọ;
- eyịm - 150 g;
- tomato ihendori - 400 g;
- Nri ọcha mushrooms - 300 g;
- mmanụ oriri a nụchara anụcha - 30 ml;
- nnu, ngwa nri, elu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Nri mushị na-etinye n'ime nnukwu efere, wụsa na mmiri ma hapụ ha ka ha gbasaa ruo awa atọ, mgbe ahụ, a na-agba mmiri a, na mushrooms esi nri ruo mgbe ọ dị njikere. Anyị na-atụba ha n'ime colander, tinye ha na pan frying, tinye chopped eyịm, tomato ihendori na esi nri maka nkeji 15. E na-ebipụ nduku n'ime mpekere na eghe. Nyefee poteto n'ime ero ihendori, oge na ngwa nri na esi nri maka nkeji iri abụọ.
White mushrooms na poteto, ude mmiri, garlic
Efrata:
- poteto - 700 g;
- ọcha mushrooms - 0,5 n'arọ;
- yabasị - 2 iberibe;
- garlic - 3 cloves;
- ude mmiri - 100 g;
- mmanụ oriri;
- nnu, ose, herbs.
Nkwadebe
Eyịm ịkpụ n'ime ọkara yiri mgbaaka, garlic - obere cubes. Na pan frying wụsara mmanụ ihe oriri, kpoo ya, gbasaa yabasị, garlic na ighe maka minit 3, mezie ya na efere ahụ. A na-asacha ihe ndị na-eri anụ, bee n'ime obere iberibe. Gbasaa mushrooms na frying pan na ighe ruo mgbe mmiri niile kpochapụrụ. Iji detụ nnu, jikọọ, kpuchie pan ma ọ bụ puff ruo mgbe ọ dị njikere.
Anyị na-asacha poteto ma na-ehichapụ ma na-ehicha ha na nnukwu okpomọkụ ruo mgbe aja aja aja. Mgbe ahụ gbakwunye nnu, gwakọta ọzọ, kpuchie pan nke frying na mkpuchi ma weta ya na ọkara njikere. Anyị jikọtara poteto, mushrooms, garlic, eyịm, ose na-atọ ụtọ ma jiri nwayọọ gwakọta. Top gbasaa ude mmirimiri ma sie nri nkeji ise na obere okpomọkụ. Ngwakọta a gwụrụ pritrushivayem shredded herbs ma hapụ maka nkeji 10 iji ime biya.
Kedu esi ehicha ọka ncha ọcha na poteto?
Efrata:
- poteto - 500 g;
- yabasị - 300 g;
- ọcha mushrooms - 300 g;
- mmanụ oriri a nụchara anụcha maka frying;
- Dill elu - 50 g;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-ehichasị chacha ọcha ma sachaa ya nke ọma. Mgbe nke a gasịrị, anyị na-egbutu ha ma tinye ha n'ime mmiri na-esi mmiri. Mgbe ocha, sie nri maka ihe dị ka nkeji 15. Mgbe ahụ, anyị na-atụnye mushrooms na colander ma jiri mmiri na-asacha. Anyị na-esi na poteto na ahịhịa ọka, yabasị - ọkara yiri mgbaaka. Mgbe ahụ anyị na-akwadebe mushrooms ọcha na poteto n'ime otu n'ime ụzọ ndị a.
Nhọrọ otu
Na obere ego nke mmanụ a nụchara anụcha, gwerie eyịm eyịm, mgbe ahụ
Nhọrọ Nke abụọ
Anyị na-awụnye mmanụ na-esi nri nchịkọta mmanụ n'ime ite frying, tinye nsị ọka ma saa ya n'ime ya ma ghee maka minit 15, wee tinye poteto ahụ. Mgbe ọ fọrọ nke nta ka ọ dị njikere, gbakwunye eyịm wee weta nri ahụ. Na njedebe, oge na nnu, ngwa nri na gbanyụọ ọkụ.