N'ọtụtụ ebe dịpụrụ adịpụ ma ọ bụ n'ime oké ọhịa, ị nwere ike ịchọta osisi dịka ugo uhie. Aghọtara ya site n'àgwà ụtọ ya ma na-atọ ụtọ nke ukwuu dị ka mushrooms. Ya mere, ọtụtụ ndị nwunye na-ahụ n'anya na-esi nri na anụ, ntụziaka ndị dị mfe.
Kedu esi esi anụ anụ?
Nri ndị dị otú ahụ bụ ndị a ma ama na Far East, n'ihi ya, ị nwere ike ịkwado anụ ahụ, a na-enye ntụziaka dị iche iche. Otu n'ime ụzọ ndị a na-esi enweta nri bụ ịhe nri na pan. N'okwu a, a na-eji fern abụọ na mkpọ maka oyi. Na obi nri bụ ụkpụrụ ụfọdụ:
- Ebe ọ bụ na fern ọhụrụ ahụ nwere uto dị ilu, a na-etinye ya n'ime mmiri wee gawa n'abali.
- Ị nwere ike wụsa Ome na mmiri ma mee ka obụpde na obere okpomọkụ, ma ọ bụghị obụpde, wee dochie mmiri ahụ, gbakwunye nnu na obụpde maka ihe dịka nkeji 5. Mgbe nke ahụ gasịrị, iwe ahụ na-apụ, a pụkwara ịkụzi osisi ahụ ọzọ.
- Nri na anụ, ntụziaka na-aga nke ọma maka nri nke dị iche iche, ị nwere ike wepụ, ime ma ọ bụ ighe.
Kedu esi esi anụ anụ?
Iji kwadebe anụ ọhụụ ọhụrụ, ọ dị gị mkpa iburu n'uche ụfọdụ nuances. Maka iri nri, ndị na-eto eto nwere ike na epupụta adịghị emecha emeghe dị mma. N'ebe ndị ahụ osisi ahụ na-eto eto, ọ nwere ike wewe ya n'onwe ya, ma ebe ọ bụ na ọ bụghịkarị, a na-ewere ya dị ka ihe oriri.
Efrata:
- Ome nke fern - 1 ụyọkọ;
- fillet anụ ezi - 300 g;
- eyịm - 3 PC.
Nkwadebe
- Bee yabasị na finely iri.
- Na-asa anụ ma bee n'ime cubes, fesaa ya na nnu na ose, hapụ ka ị kwụrụ maka nkeji iri abụọ.
- Wunye ntakiri mmanụ mmanu na frying pan, kpoo ya. Tinye anụ na ighe.
- Gbakwunye chopped eyịm na ighe ha kwa.
- Buru tinye anụ.
- Wunye obere mmiri, jikọta ihe ndị na-emepụta ma ghee maka minit ole na ole.
Esi esi anụ nri salted?
Maka isi nri, ị nwere ike iwepụta ọ bụghị naanị na-eto eto Ome nke osisi ahụ, ma na-eme anụ na pickled fern. Mgbe a na-eji fern salted, ọ dịghị mkpa ngwa ngwa maka ọgwụgwọ. Ị nwere ike iji obere mmiri kpoo mmiri ahụ, ma emela ka ọ pụọ, n'ihi na osisi ahụ ga-adị nro ma daa uto ya.
Efrata:
- anụ ezi - 500 g;
- fern - 1 n'arọ;
- yabasị - 2 iberibe;
- garlic - 4 cloves;
- chili ose - 4 pods.
Nkwadebe
- Bee anụ, ighe ruo ọkara esiri ya na galik, ma ka mmiri wee gụpụ.
- Eyịm ịkpụ n'ime ihe yiri mgbaaka na ighe ya na anụ n'elu oké okpomọkụ maka minit 3.
- A na-egbutu osisi ahụ ma gbakwunye ya. A na-eghe ihe ndị na-emepụta ahụ ruo mgbe mmiri gwụsịrị.
- Na njedebe, kpoo ose chili.
Kedu ka esi esi eme ka anu aru na anu?
A na-eri efere site na fern dị ka efere n'akụkụ, nakwa dị ka efere onwe ya. Osisi ahụ na-eme ka salads, ma ihe kachasị ya bụ anụ e ghere eghe na anụ. N'ihi ụdị nri a na-adịghị ahụkebe, a na-eji nlezianya mee ụfọdụ n'ime ha, ma mgbe ha nwara ya, ha na-anwa ịkụnye ya ugboro ugboro. Ọ bụrụ na ị na-eri anụ na anụ, ntụziaka nke gụnyere nsị soy, ị ga-emepụta ihe a na-agaghị echefu echefu, nri dị mma.
Efrata:
- anụ - 500 g;
- fern - 1 n'arọ;
- yabasị - 2 iberibe;
- garlic - 4 cloves.
Nkwadebe
- Bee anụ ahụ ma ghee ya na garlic ruo ọkara a kụrụ.
- Iberibe yabasị ma gbakwunye anụ ahụ.
- N'ịbụ nke e tinyere maka abalị n'ime mmiri, a na-ebipụ osisi ahụ, gbakwunye ihe ndị ọzọ na-edozi ma ghee ya maka minit ole na ole.
Fern na-ata nri na anụ
Maka ndị na-agbaso nri ụfọdụ ma ghara iri nri ndị e ghere eghe, ntụ ọka fern na anụ ezi bụ ezigbo. Ị nwere ike ịnye àgwà ọma ụfọdụ na àkwá, nke ga-edekọ na mmasị onye nke nnabata ahụ. Dịka ọmụmaatụ, ịnwere ike ịgbakwunye saa soy, ude mmirimmiri, ụdị ihe oriri ọ bụla.
Efrata:
- anụ - 500 g;
- fern - 600 g;
- Soy ihendori - 3 tbsp. l.;
- ude mmiri - 50 ml.
Nkwadebe
- Buru otu n'ime abalị, gbanye ya n'ime mmiri.
- Bee anụ ahụ ma esi nri ruo ọkara esiri ya.
- Anwụrụ na-agbanye na nkeji ole na ole ma gbakwunye anụ ahụ, na-aga n'ihu na-ehicha.
- Tupu ngwụcha nke nri gbakwunye ihendori na ude mmiri.
Nri na anụ na Korean
Ndị na-eso calorie ga- amasị nnu esi nri na Korea na anụ, n'ihi na nri dị otú ahụ bụ obere kalori. Mana ị ga-adị njikere maka nkọcha nke dị n'ime nri Korea. Isi ọnọdụ maka ịme fern bụ ịhọrọ efere, ọ ga-abụrịrị ọla kọpa, mgbe ahụ osisi ga-ejigide agba agba ndụ ya.
Efrata:
- fern - 1 ụyọkọ;
- anụ ezi - 300 g;
- eyịm - 1 pt.
- garlic - 2 cloves;
- oji na uhie uhie ogwu - ka ¼ tsp;
- coriander - 1 tsp.
Nkwadebe
- Iri yabasị, ighe ruo mgbe aja aja aja.
- Tinye coriander, ose. Gbakwunye fern sliced.
- Bee anụ ahụ n'ime ibe ma ghee maka nkeji ise.
- Tinye garlic na nnu iji detụ ire. Nọgide na-ere ọkụ ruo mgbe ị dị njikere.
Nri nri na anu ehi na anu ugbo
Ọ bụ maka ọtụtụ ndị na-emeghe ya na akụkụ a na-atụghị anya ha, dịka nri dị ụtọ ma dị mma. Ya mere, e nwere ọtụtụ ihe na-atọ ụtọ na ngwa ya. Dịka ọmụmaatụ, dị ka ihe atụ, a na- etinye poteto na anụ na fern. Ị nwere ike iji ma anụ ehi na anụ ezi. Ihe niile dị na ụdị nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe a na-apụghị ịkọwa akọwa.
Efrata:
- poteto - 6 pcs.;
- fern - 200 g;
- amịrị - 150 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- yabasị - 1 ibe;
- Mayonezi.
Nkwadebe
- Bee ihe nduku n'ime okirikiri. Bee anụ ahụ n'ime ibe.
- Bee ihe eyịm n'ime yiri mgbaaka.
- A ghaghị ilezi isi ala ahụ ma tinye akwa oyi mbụ nke ịkpụ nduku, mgbe ahụ, anụ ma belata n'ime uzo fern.
- Osisi na-eti aka na ngwa nri, Mayonezi, ma wunye ha ihe ndị dị na ụdị ahụ.
- A na-asa anụ na anụ na poteto maka minit 15 na oven.
Akwukwo nri na anu
Ọ bụrụ na nhọrọ ndị na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na-agbagharị adịghị adabara, mgbe ahụ ị nwere ike ịkwadebe salad na fern na ọkụkọ. A ghaghị sie mkpuru osisi ahụ tupu eri nri, ebe ọ bụ na ịme ụdị ọgwụgwọ a bụ ihe dị mkpa. Ị nwere ike ije ozi yoghurt dị ka efere n'akụkụ ma ọ bụ ihe dị iche iche nke otu efere e ji anụ mee.
Efrata:
- fern - 300 g;
- yabasị - 1 ibe;
- ọkụkọ fillet - 200 g;
- soy ihendori - 20 g;
- garlic - 2 cloves.
Nkwadebe
- Na-esi nri na bee n'ime ibe, dika fern.
- Bee ihe eyịm n'ime yiri mgbaaka ma ghee ruo mgbe ọlaedo.
- Dicha na ọkụkọ, tinye yabasị, chopped garlic. Ha niile jupụtara na soy ihendori.
Nri na anụ na multivariate
Maka ndị nwere multivarker, a na-eme ka usoro nri dị mfe. Ntụziaka maka nsị na anụ na multivark dị nnọọ mfe, n'ihi na mgbe ahụ, ị gaghị ebido ma lezie anya ka osisi ahụ ghara ịgba ọkụ. Ihe niile ị ga - eme bụ ịkwadebe ihe ndị ahụ (fern, anụ, akwụkwọ nri). Tinye n'ime efere ahụ, wụnye usoro ihe omume ahụ bụ "Na-ehichapụsị" na mgbe oge ruru oge na-eburu efere dị njikere.
Efrata:
- anụ - 500 g;
- fern - 1 n'arọ;
- yabasị - 2 iberibe;
- Soy ihendori - 3 tbsp. l.;
- garlic - 4 cloves.
Nkwadebe
- Yabasị ke nnukwu efere fry multivarki.
- Anọbụ na-eme ihe maka nkeji ise.
- Tinye anụ ahụ n'ime ngwa ahụ, gbanwee ọnọdụ "Nkwụsị" maka 1 hour.
- Tinye fern, eyịm na simmer maka minit 40 ọzọ. Na njedebe, tinye garlic garlic.
Nri na anụ nnu - uzommeputa
Achịcha ahụ nwere ike ịkwadebe, ọ bụghị naanị na-ewere dịka ihe ndabere ụdị anụ dị ka anụ ezi, anụ ehi ma ọ bụ ọkụkọ. Dị ka ihe ọzọ, ọkpụkpụ anụ na-esi ísì ụtọ zuru okè. Nke a ga - enye aka mee ka uto nke efere dịkwuo mma, na - eme ka ọ bụrụ ihe na - esi ísì. Ihe mejupụtara na ọnụ ọgụgụ nke ihe ndị ọzọ dị iche iche bụ mkpebi nchịkọta nke onye na-esi nri.
Efrata:
- fern - 400 g;
- akpọrọ anụ dị nro - 150 g;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- garlic - 3 cloves;
- Soy ihendori - 3 tbsp. l.
Nkwadebe
- Anwuo obụp n'ime mmiri na-ekpuchi mmiri maka nkeji ise, bee n'ime iberibe.
- Gaa ma jigide na mmiri na-esi ísì mmiri ruo minit 10. Bee ya na ogologo oge.
- Ghichaa eyịm na carrots na ighe ha.
- Mix ihe niile, gbakwunye ihendori na garlic, mix.