N'ime ihe a, anyị ga-agwa gị na ị nwere ike ịtọ ụtọ ma sie ngwa ngwa na ube oyibo ma na-enye ọtụtụ ntụziaka maka efere ndị dị na mkpụrụ osisi a.
Na-apụta na ube oyibo
Efrata:
- osikapa na-edozi grained - 520 g;
- nori - 5 PC.
- Salmon ma ọ bụ trout (obere salted fillet) - 220 g;
- ube oyibo nke ọkara nha - 1 pc.
- ezi kukumba (ma ọ bụrụ na achọrọ) - nụrụ ụtọ;
- osikapa osikapa - 50 ml;
- sugar granulated - 25 g;
- cheese cheese - 160 g;
- wasabi - iri nri;
- Ginger pickled na soy sauce maka na-eje ozi - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na mbido, na-asa croup osikapa ma sie ya ruo mgbe ị kwadebere, na-agwakọta mmiri na nha 1: 2. Ná ngwụsị nke obụpde, wunye osikapa weere na sugar n'ime ite osikapa ma jikọta ya.
Ọ bụ ezie na osikapa sie sie ike, anyị na-amalite ịkwadebe ihe ndị a na-eme maka mpịakọta. Anyị na-egbu salmon ahụ nke nwere mkpa, oblong strips, ma anyị na-ehichapụ ube oyibo ma na-ejide ogwe ogologo oge. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ọ ga-ejikwa kukumba kwadebe ya. N'okwu a, belata akwukwo nri n'otu uzo dika ube oyibo.
Mgbe icho mma na-apụta, anyị na-edina na ngwugwu achara nke nori ma na-ekesa osikapa dị mkpa dị n'elu. N'ime etiti, ntakịrị wasabi na-egbuke egbuke, tinye ya salmon, avocado na kukumba ma gbakwunye cheese cheese. Na-atụgharị ngwaahịa ahụ na akpa na mpịakọta ahụ ma bee ya n'ime mkpọka. Anyị na-eji ginger na soy sauce na-eje ozi.
Pasta na ube oyibo - a uzommeputa maka ngwa ngwa na-atọ ụtọ efere
Efrata:
- pasta - 270 g;
- ube oyibo nke ọkara nha - 1 pc.
- cloves garlic - 1-2 iberibe;
- basil nke dị iche iche na-acha akwụkwọ ndụ - osisi ole na ole;
- ihe ọṅụṅụ lemon - nụrụ ụtọ;
- mmanụ olive - 35 ml;
- nnu buru ibu na oji oji ohuru ala - dika uto.
Nkwadebe
Kwadebe onyinye na avocados na ngwa ngwa. O zuru ezu naanị iji sie nri ahụ ruo mgbe ọ dị njikere, n'oge a iji dozie ihendori. Maka nke a, a na-etinye ntụ ọka avocado, garlic peeled na alaka osisi basil n'ime ite blender ruo mgbe ọ ga-esi ire ụtọ ma gbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon. Anyị na-agbasa ebe a ga-esi na-egosipụ ya na mpempe akwụkwọ, nke oge ihe oriri na-atọ ụtọ na ose ọhụrụ na-eje ozi ugbu a.
Ntụziaka maka ụtọ salad nke ube oyibo
Efrata:
- akwara ọkụkọ (fillet) - 220 g;
- ube oyibo nke ọkara nha - 1 pc.
- udara tomato - 220 g;
- sunflower ma ọ bụ olive mmanụ na-enweghị ísì ụtọ - 25 ml;
- oge maka ulo ozuzu (mix) - tuo;
- nnu nnukwu na ohuru n'ala oji oji - site na tuo;
- Mayonezi dị mfe - nụrụ ụtọ;
- elu.
Nkwadebe
Ịkwadebe salad maka obere oge na ngwa nri na nnu, ọkụkọ ara ọkụ ga-adị ruo njikere ma bee n'ime ibe. N'otu ụzọ ahụ kpochapụrụ ntụ ọka ahụ, ma belata abụba na ọkara. Gwakọta ihe ndị dị na efere salad, oge na Mayonezi, wunye ntakịrị na ose, jikọta ya ozugbo na teepu ya, na-eme ka ọ dị elu.