A na-eji mmanụ oliv eme ihe mgbe nile maka uto na ihe ịchọ mma. Zụrụ mmanụ olulu taa ị nwere ike na ụlọ ahịa niile, ma nke ahụ nwere ike ịhọrọ ma chekwaa ya agaghị enwe ike.
Kedu ka esi eme ka ndụ mmanụ olive dị elu?
Ọ dị ezigbo mkpa ịchekwa ngwaahịa ahụ nke dị ezigbo mkpa n'echiche niile nke okwu ahụ n'ụzọ ziri ezi. Ma ọbụna ndị ọkachamara na-ahụ maka ụlọ agaghị enwe ike inyere gị aka na ndụmọdụ ma ọ bụrụ na ị họọrọ mmanụ na-ezighị ezi. Ịzụta mmanụ dị mma ma dị ọhụrụ ga-enyere ndụmọdụ ole na ole aka:
- Na-amụcha kalama na label nke ọma. A ghaghị ịmepụta mmanụ na mmanu naanị n'otu mba. Ọzọkwa, a ghaghị igosi ma onye mepụtara na ụlọ ọrụ ahụ nke na-etinye ego ahụ.
- Olive mmanụ abụghị mmanya, ọ gafekwara ọtụtụ afọ. Gbalịa ịzụta mmanụ, nke a wụfuru ihe karịrị ọnwa isii gara aga.
- Ebee ka m ga-echekwa mmanụ olive? Ọtụtụ mgbe ndị mistresses na-echekwa mmanụ na akpa ahụ. Mgbe ị na-azụrụ, jiri nlezianya nyochaa ya: a ghaghị ịchekwa karama ahụ, agaghị ekwe ka ị gafee anyanwụ. Nhọrọ kacha mma bụ karama gbara ọchịchịrị.
- Ị gaghị enwe ike ịchọta agba na mma mmanụ. Agba na-adabere naanị na agba nke ngwaọrụ eji. Ọtụtụ mgbe, mmanụ bụ ngwakọta nke oliv na-acha ọkụrị na ìhè. Ndụ ndụ nke a sitere kpamkpam.
- Akwụsịla mmanụ "na ebe nchekwa." Ka oge na-aga, ọ na-efunahụ ya na uru bara uru.
Esi echekwa mmanụ olive?
Oliv mmanụ anaghị etinye aka na ngwaahịa nke ogologo nchekwa, gbalịa ịzụta nanị mmanụ ọhụrụ. Ọ bụ ezie na onye nrụpụta na-etinye oge nchekwa nke ihe dị ka ọnwa 24, ọ na-amalite ịhapụ ihe onwunwe ya mgbe ọnwa 9 gasịrị.
Isi ihe ndị ị chọrọ ịṅa ntị:
- Mgbe ị na-ekpebi otu esi echekwa mmanụ olive, cheta ihe ọjọọ abụọ nke "ndị iro" ya: ìhè na ikuku. Ọkụ anyanwụ na ụzọ ikuku na-eduga ngwa ngwa oxidation na ọdịdị nke uto rancid na mmanụ.
- Ọnọdụ okpomọkụ maka mmanụ olulu kwesịrị ịdị jụụ, ebe nchekwa - agba ọchịchịrị. Ọ ka mma ịchekwa mmanụ olive n'ebe ọ na-adị mgbe nile na ọchịchịrị.
- Ọtụtụ ndị na-eche na ịchekwa olive mmanụ n'ụzọ ziri ezi na friji ahụ, ebe ọ bụ ebe a dị oyi. Nke a bụ echiche efu. N'ezie, na obere okpomọkụ, ị ga-ahụ nhazi nke sedimenti. Egwu ndị a na-acha ọcha bụ ihe ọ bụla ma ha na-agba abụba siri ike. Ọ bụrụ na ị wepụ mmanụ ma jide ya na ụlọ okpomọkụ, ihe na-edozi ahụ ga-apụ n'anya. Nke a bụ ụzọ dị mma iji chọpụta ma mmanụ dị adị. Ma na-edebe ya na friji ahụ adịghị mma.
- Dị oke ize ndụ maka olive mmanụ na-na-na. Mgbe o gbusịrị, mmanụ ahụ efunahụ ya ma na-esi ísì ísì, na njirimara bara uru fọrọ nke nta ka ọ laa.
- Kedu ụdị efere ị ga-ahọrọ iji chekwaa mmanụ olive n'oge o kwere omume? Ọ dịghị ihe dị mma karịa karama nke iko gbara ọchịchịrị. Ị nwere ike itinye ntakịrị karama nke "igwe anaghị agba". Ọ ka mma ịhọrọ obere akpa, ya mere obere ikuku ga-adị
kọntaktị na mmanụ. Jiri mmanụ si na mpempe emepe maka otu ọnwa. Ọ bụrụ na ị na-echekwa ya ogologo oge, mmanụ ahụ efunahụ àgwà na uto ya. - Ọbụna ma ọ bụrụ na ị bụ ezigbo nne-nna na-echekwa ego, anaghị eji mmanụ ugboro ugboro mgbe frying. Mgbe ọgwụ ọkụ a na mmanụ a, ọ dịghị ihe ọ bụla ga-aba uru. Tụkwasị na nke ahụ, n'oge usoro frying, a na-emepụta ihe ndị na-emerụ ahụ bụ ndị ga-aba n'ime ahụ.
Atụla egwu na ị gaghị enwe oge iji mmanụ olive mee otu ọnwa, a ga-atụfu ya. Site n'ikike pụrụ iche ma dị iche iche, obi dị gị ụtọ iji ihe oriri ma ọ bụ mmanụ ndị ọzọ dochie ha.