Ọkụ dị ala-abụba bụ cheese cheese na 0% abụba ọdịnaya, nke a na-ejikarị eme ihe maka ahụike ọgwụ maka ọbara mgbali, imeju na ọrịa biliary tract, atherosclerosis, oke. Nri maka ụkọ ọnwụ, nke dabeere na skim curd na-anabata naanị dị ka ụbọchị ọnụego, ma ọ bụghị n'ihi na ogologo diets.
0% ma ọ bụ 5%?
Eleghị anya, ị jụrụ ajụjụ ugboro ugboro, gịnị mere na ị gaghị eji nri kwesịrị ekwesị ma ọ bụ ihe oriri kpọmkwem cheese cheese, mgbe niile na abụba abụba, ngwa ngwa ọ "na-eto eto mkpa"? Ọ bụghị otú ahụ dị mfe. Mmiri ara ehi dị oké mkpa maka ahụ anyị. Ọ na-etinye aka na nchịkọta nke calcium, vitamin A, B, E, ma belata ọkwa cholesterol na-emerụ ahụ. Dị ka ị maara, cheese chiiz bụ otu n'ime ihe ndekọ nke ọdịnaya calcium n'etiti mmiri ara ehi, ma ọ bụrụ na ị na-eri obere cheese cheese, calcium anaghị agbarie.
Ụzọ gị si aga bụ cheese chiiz na ọdịnaya dị ala nke dị 1.5% na 5%. Ọ bụrụ na ị gụọ, ọdịiche dị na caloric ọdịnaya adịghị elu.
Nri ala na nri anyị
Chiiz na-enyere aka ịkwụsị ibu, dịka ọ dị ezigbo njọ, na casein (protein ara ehi) na-ebelata insulin, cholesterol, ma jiri nwayọọ nwayọọ na-ewepụta ihe ndị na-eme ka mmanụ aṅụ. Kwadebe nri ọ bụla nke cheese cheese maka nri ụtụtụ - ị ga-enwekwa obi ụtọ ogologo oge. Ịkwesighi iri nri cheese na-adịghị ọcha. Maka ụbọchị ị na-ebubata, ị ga-enweta ọnwụ dị arọ na yogọt na cheese cheese. Rie nri iri n'ụbọchị 100 g cheese na 200 ml kefir.
I nwekwara ike ime cheese chiiz na elu maka uzo. Mee ka cheese , cilantro, basil, tarragon, dil na mmanụ oliv na blender, ị ga-enweta nri dị ezigbo ụtọ na nke dị mma maka nnu na-eri nri.
N'abalị
N'oge ụra, hormone nke na-eto eto amalite ịrụ ọrụ, ọbara shuga na-ebili - nke a bụ maka itinye aka na glucose. Tupu ị lakpuo ụra (maka awa 2) ị ga-eri obere cheese chiri na ude mmiri. Nri ehi ehihie na abalị maka ụkọ ọnwụ bụ ụzọ dị mma iji chekwaa ahụ ike gị site na catabolism.