Ị ma ihe ọzọ ị ga-eju ezinụlọ gị na ndị enyi gị anya? Mgbe ahụ, anyị na - enye gị nhọrọ nhọrọ mmeri-anụ ezi na quince.
Nri uzia na quince
Efrata:
- anụ ezi - 700 g;
- poteto - 6 pcs.;
- quince - 2 iberibe;
- nutmeg - tuo;
- pasili na dil - alaka ise;
- mmanụ olive;
- nnu, ose.
Maka marinade:
- bulb - 2 iberibe;
- Soy ihendori - 3 tbsp. ngwunye;
- Nri maka shish kebab - 1 teaspoon;
- Mọstad - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Ugbu a gwa gị otu esi esi nri anụ ezi na quince. Mbụ ka anyị mee marinade. Iji mee nke a, jikọta na nnukwu efere soy na ihe mọstad, tinye ihe oriri maka shish kebab na chopped eyịm. A na-esite na fim mee ihe dị iche iche, tinye ya n'ọkara, tinye ya na pan ma wụsara ya na marinade. Mgbe ahụ kpuchie ihe nkiri niile ma ọ bụ mkpuchi ma tinye ya maka ihe dịka awa isii na friji. Otu awa tupu esi nri, anyị na-eji anụ eyịm si na marinade wepụ anụ ahụ, ma atụla mmiri mmiri fọdụrụ. Kpoo anụ ahụ ka ọ dị ọkụ ma gbanye ya ngwa ngwa na mmanụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe ìhè mebiri na yabasị, gbakwunye ya.
Iche iche, shred Mpekere nke peeled nduku na quince. Ejikọta poteto na chopped pasili, fesa ya na nutmeg, wụsara mmanụ olive na nnu iji detụ ya. Ugbu a, were 3 okpukpu abụọ nke foil na-etinye onye ọ bụla na mbụ poteto, mgbe ahụ quince wedges na anụ ezi, nke anyị na-mmiri ndị fọdụrụ marinade. Mgbe ahụ, jiri nlezianya kwadebe efere ahụ, tinye ya na tray mmiri, nke anyị na-etinye n'elu nke oven ma na-esi nri maka minit 45 na okpomọkụ nke 180 degrees. Mgbe oge, ezi na quince na poteto dị njikere!
Nri na quince na multivark
Efrata:
- quince - 1 ibe;
- anụ ezi - 500 g;
- poteto - 3 PC.
- bọlbụ - 1 ibe;
- mmanụ olive - nụrụ ụtọ;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Ya mere, maka ịkwadebe anụ ezi, kpochapu ya na quince, anyị na-ewepu isi site na mkpụrụ osisi ahụ ma gbutuo mpekere ndị ahụ. Mgbe ahụ wụsa obere mmanụ n'ime nnukwu efere nke multivark, tinye quince ma gbanwee ọnọdụ "Fry", ịtọọ oge maka minit 30. Mgbe a na-eghe mkpụrụ osisi ahụ ruo mgbe ọ na-enwupụta ọlaedo, wepụ ya site na multivark ma tinye nsị anụ ahụ na nnukwu efere ahụ, frying ha maka ihe dị ka nkeji 15. Eyịm peeled ya, ya na anụ, nnu na ose na-atọ ụtọ. A na-ehicha ya, saa, bee n'ime akụkụ anọ, tinye ya na anụ ahụ, anyị tinyekwuo quince, gbakọta ihe niile ma tinye usoro "Quenching" na ngwaọrụ ahụ nkeji iri ise.