Ezi ntụziaka maka ịkwadebe omelet dị ọtụtụ ma onye ọ bụla n'ime ha kwesịrị nlebara anya. Kwadebe ya dị ka omenala, frying na pan frying na ụdị dị ọcha ma ọ bụ na mmiri ara ehi, nakwa na mgbakwunye na nke dịgasị iche iche nke ihe oriri site na anụ na akwukwo nri na mkpụrụ osisi na beri, na-esi na oven, oven microwave ma ọ bụ multivark.
Ọzọkwa, onye ọ bụla n'ime anyị nwere ike icheta ụtọ nke omelets mara mma na ndị na-adọrọ adọrọ na e nyere anyị nri n'ụlọ akwụkwọ ọta akara ma ọ bụ ụlọ akwụkwọ ma na-arịọkarị mama ma ọ bụ nne nne anyị ime otu ihe ahụ. Mana ọ bụghị mgbe niile, ọ bụghị ọrụ niile a nwere ike ịrụ.
Ya mere, otu esi edozi omelet iche icheta uto nke nwata ma ọ bụ naanị iji rie nri dị ụtọ maka nri ụtụtụ, nri ehihie ma ọ bụ nri abalị?
Anyị ga-anwa inyere gị aka na nke a ma kọwaa n'okpuru ntụziaka anyị ụfọdụ ihe nzuzo nke nkwadebe.
Kedu esi esi nri omelette na ụlọ akwụkwọ ọta akara?
Ọtụtụ ndị kwenyere na n'ime ntụ ọka omelet a na-edozi nri ma ọ bụ ọbụna soda. Ma nke a abụghị otú ahụ. Ọ bụrụ na ha mere, ha bụ ndị ikpepụrụ ikpe na onwe ha. N'eziokwu, ihe niile dị mfe.
Anyị ga-akwadebe omelet na oven na-eji mmiri ara ehi zuru ezu, ma họrọ efere na-esi nri dịka ọnụ ọgụgụ nke akụkụ ndị a kwadebere, obere na-ebu ya na akụkụ dị elu. N'ihi ya, egg egg kwesịrị jupụta ya dị elu site na ọ dịkarịa ala otu na ọkara ka ọkara centimet. N'agbanyeghị nke ahụ, anyị aghaghị iburu n'uche na ọ gaghị ekwe omume ịkụnye àkwá ahụ dị ukwuu, ma ọ bụ naanị na ị ga-ejikọta ya na mmiri ara ehi ruo mgbe edo edo.
Na-agbaso ndụmọdụ ndị dị otú ahụ dị mfe mgbe ị na-esi nri, ị ga-enwe otu uto omelette ahụ a na-echere kemgbe ọ bụ nwata. Cook, ma hụ onwe gị.
Efrata:
- àkwá - 10 mbak;
- mmiri ara ehi - 500 ml;
- bọta - 80 g;
- nnu - 12 g.
Nkwadebe
Na nnukwu nnukwu efere, na-agbaba na àkwá, wụsa na mmiri ara ehi, gbakwunye nnu ma bido ruo oge whisk. Wunye akwa akwa n'ime efere a na-esi na teepu nke nwere ebe kwesịrị ekwesị na ebe na oven, kpoo ọkụ ruo ogo 200 maka nkeji iri atọ. Emeghela ụzọ mgbe ị na-esi nri.
Emechara omelette ka a gbanye ya n'ime akụkụ, onye nke ọ bụla tinye otu butter butter ma nwee obi uto nke nwata.
Ọzọ anyị ga-agwa gị otu esi edozi omelet oriri maka di na nwunye.
Esi esi esi nri omelette?
Efrata:
- àkwá - 4 iberibe;
- mmiri ara ehi - 150 ml;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- bọta - 10 g.
Nkwadebe
A na-ejikọta àkwá na mmiri ara ehi na nnu na whisk ma ọ bụ ndụdụ ma wụsara ya obere obere efere kwesịrị ekwesị, nke dị mma. Mgbe ahụ anyị na-etinye ya na steamer ma ọ bụ, na enweghị ya, na colander na-etinye na ite nke esi mmiri, na-ekpuchi na mkpuchi na-esi nri omelet maka di na nwunye nke ihe dị ka iri na iri na ise.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmegharị omelet omeal ahụ, ka anyị sie ya tomato ma gbakwunye cheese na elu.
Kedu esi esi nri omelette na tomato?
Efrata:
- àkwá - 3 iberibe;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- tomato - 1 pc.;
- Fresh dill epupụta, pasili na basil - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- osisi osere - nụrụ ụtọ;
- chiiz siri ike, ọkacha mma parmesan - 50 g;
- bọta - 50 g.
Nkwadebe
A na - ejikọta akwa na mmiri ara ehi na nnu ruo mgbe edoro ntan ma wụsara ya na tebụl na-ekpo ọkụ na bọta na igwu na obere okpomọkụ. Mgbe omelet amalite itinyere, oge ya na akwukwo ahihia, kesaa, ntakiri isi na ya, diced, tomato choro ya na akwukwo nke elu ma gbanye ihe ozo abuo abuo na nkeji. Mgbe ahụ, fesaa ya na grated chiiz, ka ọ na-agbaze ntakịrị, na-atụgharịkwa na àkwá scrambled na ọkara. Gwuo minit abụọ ọzọ n'otu akụkụ nakwa na nke ọzọ.
Anyị na-eje ozi na tebụl na-ekpo ọkụ, na-esi ya na chiiz chiiz ma na-eme ka ọ dị elu.