Ọ bụrụ na ị nwere mmasị na ajụjụ ahụ, bụ cheese cheese na-aba uru, mgbe ahụ, n'isiokwu a, ị nwere ike ịchọta azịza ya. Chiiz sriisi bụ ụdị cheese cheese, a na-eme ya site na ọgwụgwọ okpomọkụ pụrụ iche na ogo 95.
Ụdị cheese a dịgasị iche iche, ọdịdị na ọpụrụiche pụrụ iche: a na-enweta ya site na ichekwa ụdị cheese dị iche iche na rennet, a na-enwetakwa ụdị pụrụ iche site n'iji sirinji na nkwakọ ngwaahịa na cellophane. A na-ese anwụrụ ọkụ na mkpụrụ ndụ pụrụ iche ruo ọtụtụ awa.
Ọ bụrụ na ị na - eche banyere uru na nsogbu nke cheese cheese, ọ dị mkpa ịmara na ọ bụghị ndị niile na - emepụta ihe ugbu a na - akwado ihe ndị dị mkpa maka ịmepụta ngwaahịa a. Ọ bụ ya mere ụfọdụ n'ime ha ji etinye "ọkụ mmiri" ma ọ bụ ihe oriri nwere ike imebi ahụ anyị.
Njirimara bara uru na nsụgharị-egosi nke cheese cheese
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere otú cheese siusaji, uru nke ụdị dịgasị iche iche bụ ọdịnaya nke phosphorus, calcium, potassium na folic acid . Na mgbakwunye, n'ime cheese chiiz nwere nnukwu vitamin nke otu A. Anyị ekwesịghị ichefu na a na-emepụta sausaji na-emepụta cheese na akwa okpomọkụ, nke mere na ọ bụghị ọtụtụ ihe bara uru nke sitere na ya.
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere nsogbu nke cheese cheese, ọ dị mkpa iburu ọkwa dị elu nke cholesterol na iji ihe oriri na-edozi ahụ. Ọ nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ihe ọkụkụ phosphate na oke nnu nnu. Ọtụtụ mgbe, ndị na-emepụta bọta na-eji ihe oriri dị ala eme ihe.
Ndị dọkịta anaghị atụ aro ka esịnye chiiz a na-ese anwụrụ na nri maka ndị mmadụ na-arịa ọrịa obi ma nwee ike ibu ibu. Ọzọkwa, mmadụ enweghị ndidi na ngwaahịa a ga-ekwe omume, cheese na-esi ísì ụtọ nwere ike ịkpata mmeghachi omume. Ọ dịghị mkpa iji cheese na-eme ka e nwee fuse sausage nye ndị nwere nsogbu na afọ na akụrụ. Ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na gastritis ma ọ bụ elu acidity nke afọ, ọ bụ ihe na-achọsi ike ịwepu ngwaahịa a site na nri - citric acid , nke dị na cheese, nwere ike ịkpata ọrịa na ụba.
Mgbe ị na-ahọrọ cheese, rịba ama na ngwaahịa dị mma kwesiri ịbụ nnukwu okirikiri, na agba na ịkpụ nwere ike ịdị iche site na agba aja aja na ọchịchịrị.