Meatballs - efere dị mfe, mana ezigbo obi ụtọ na tọrọ ụtọ. Kedu esi eme anụ ọkụkọ, gụọ n'okpuru ebe a.
Chicken meatballs ke creamy ihendori - uzommeputa na multivariate
Efrata:
- Fillet nke ọkụkọ - 700 g;
- carrots - 200 g;
- eyịm - 150 g;
- semolina - 3 tbsp. ngwunye;
- àkwá - 1 ibe;
- ude nke 20% abụba ọdịnaya - 200 ml;
- nnu;
- oji ose ntụ.
Nkwadebe
A na-agbagọ fillet na ọkara nke eyịm na anụ grinder. Anyị na-achụba àkwá ahụ ma gbakwunye ihe na-atọ ụtọ. Na nri na-apụta ezigbo mmiri mmiri, n'ihi ya maka njupụta anyị tinye semolina. Anyị na-agwakọta nke ọma, na-etinyere meatballs na-eziga ha na multivark, nke e jiri mmanụ gụọ. Na "Achịcha" ọnọdụ anyị nwere ike iguzo minit 10 n'otu akụkụ, wee jiri nlezianya gbanwee ma kwadebe otu ego ahụ. Mgbe ahụ, jiri nlezianya na-ewere anụ ahụ, tinye yabasị eyịm na carrots n'ime nnukwu efere ma ghee maka minit 10, na-akpali akwụkwọ nri ahụ site n'oge ruo n'oge. Ugbu a, tinye ha n'elu anụ ahụ, jupụta na ude. Iji detụ ụtọ, anyị gbakwunye nnu, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na na "Nkwụsị" mode, anyị na-akwadebe 30 nkeji. Ntụziaka a nwere ike dịtụ gbanwee iji mee ka efere ahụ rie nri. Mgbe ahụ, a gaghị eji anụ eghe na akwụkwọ nri eme ihe. Naanị ịtọpụ ya na mpempe akwụkwọ na carrots na multivark, debe ihe ndị dị n'elu n'elu, wụsa ude ahụ ma kpoo anụ ọkụkọ na ude ihe ntanye na multivark na "Nkwụsị" mode nkeji iri isii.
Chicken meatballs ke creamy tomato ihendori
Efrata:
- minced ọkụkọ - 1 n'arọ;
- àkwá - 1 ibe;
- sie osikapa - 1 iko;
- carrots - 200 g;
- eyịm - 150 g;
- ntụ ọka - 30 g
- ude - 100 ml;
- tomato mado - 40 g;
- nnu;
- ngwa nri;
- elu.
Nkwadebe
Anyị na-ejikọta osikapa sie na anụ ndị a kụrụ, na-akwa akwa ahụ, tinye nnu ma tinye ngwa nri. Anyị na-akpụ anụballs na ighe ha ruo mgbe ha na-acha uhie uhie. Gri eyịm na carrots. Na-ekpocha mmanụ ahụ iche, wụsa na ntụ ọka ahụ ma kpoo ya nke ọma. Fri ya ruo mgbe aja aja. Iberibe yabasị na nghọta, tinye carrots na esi nri ruo mgbe juu. A na-agbazi mado tomato na 100 ml mmiri, anyị na-agbanye ya na pan frying, tinye ude ma na-eme ka obụpịa. Anyị na-etinye anụ ndị e ghere eghe na nnukwu ite frying ma wụsa ha na ihe oriri. Ọ bụrụ na ọ dị oke oke, ị nwere ike wụsa mmiri sie. Anyị na-ewepụ ihe mgbochi maka ihe dị ka nkeji iri 15, mgbe ahụ, anyị na-esiji elu nke shredded.
Chicken meatballs na creamy ero ihendori
Efrata:
Maka meatballs:
- mee ka anụ si anụ ọkụkọ - 700 g;
- zucchini - 1 ibe;
- tomato - 1 pc.;
- garlic - 1 clove;
- nnu;
- ngwa nri.
Maka ihendori:
- yabasị - 120 g;
- ndị ọkachamara - 200 g;
- ude - 200 ml;
- nnu;
- ngwakọta nke ederede.
Nkwadebe
Na nnukwu efere, gbanye mince ahụ, zucchini atọ na grater. Ulo garlic na obere tomato. Nkọwa, tinye ihe ndị na-esi ísì ụtọ ma jikọta nke ọma. Anyị na-akpụ anụballs na ighe ha ruo mgbe ha acha uhie uhie. Ugbu a na-aga n'ihu na ihendori: gbanye melekku eyịm ighe ruo mgbe nghọta. Gbakwunye eyịm na-agba n'ime efere na ighe maka ihe dị ka nkeji 5. Wunye na ude ma weta obụpde. Iji nụrụ ụtọ ose na nnu. Ihe niile, ihe oriri ahụ dị njikere. Ọ bụrụ na ude bụ obere abụba, ọ ka mma itinye 1 tablespoon ntụ ọka iji mee ka ihendori thicken. Anyị na-etinye meatballs na ebu, anyị na-etinye ihe oriri na mushrooms n'elu ha ma tinye ha na oven. Na iri ihe dị ogo 190 maka minit 30.
Ahịhịa meatballs na osikapa na creamy sauce
Efrata:
- mee ka anụ si anụ ọkụkọ - 700 g;
- yabasị - 1 ibe;
- àkwá - 1 ibe;
- osikapa sie - 200 g;
- garlic - 1 clove;
- ntụ ọka - 30 g;
- butter 73% abụba - 50 g;
- ude mmiri ¾ iko - ¾ iko;
- efere na-efere - 1.5 iko;
- nnu;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Anyị na-ejikọta anụkọ anụ ọkụkọ, sie osikapa, akwa, eyịm eyịm, garlic, nnu na ngwa nri. Ọfọn, ihe niile na-agwakọta ma anyị na-eme obere anụ anụ. Ghicha ha na kpụ ọkụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe uhie. Maka ihe oriri na pan ọzọ, anyị na-ekpo ọkụ mmanụ mmanụ ma na-etinye ntụ ọka n'elu ya maka ihe dị ka nkeji 2, na-akpali akpali. Jiri nwayọ wụsa na efere na mix. Mgbe ahụ gbakwunye ude ma sie nri ihe dị ka nkeji 2. Jupụta ha na meatballs anyị na anụ ọkụkọ na stew na creamy sauce na pan frying maka ihe dị ka elekere anọ nke awa. Nwee agụụ gị!