Chiiz na-acha ahịhịa ọka bụ ụdị cheese cheese, na-ebelata abụba. Ngwaahịa a abụghị otu mkpụrụ, ma grains jupụtara na salted cream. Mkpụrụ nke cheese cheese na-eme ka ọ dị njọ karịa nsogbu ya na ihe ize ndụ dị na akpa.
Kedu ihe dị mma cheese cheese?
Ihe na-eme ka mmiri dị iche iche dị ka ọtụtụ ndị ọzọ mmiri ara ehi, bụ isi iyi nke calcium na phosphorus . Nchikota nke ihe ndi a di na mmiri ara ehi bu ezigbo anu. Ọ bụ ya mere a na-atụ aro cheese cheese maka ụmụaka, ndị agadi, na ụmụ nwanyị dị ime. Nri ala dị oké ọnụ ahịa na mmiri bara ụba bara uru. B vitamin dị mkpa maka ụbụrụ, usoro nhụjuanya, nsogbu siri ike ma dị irè metabolism, na ọnụego nke ịba abụba n'ime ahụ na-adabere. Enweghị vitamin nke ìgwè a na-achọ ka enwekwuo ike ịmalite, nsogbu na-ehi ụra n'abalị na ụra n'abalị.
Ọnụnọ na ngwaahịa nke vitamin C dị mkpa iji mee ka nchebe ahụ dịrị. Ebe ọ bụ na a dịghị echekwa vitamin a ma ọ dịghị emepụta na ahụ mmadụ, ọ ghaghị inweta ya mgbe niile site na nri, dịka ọmụmaatụ, site na cheese cheese.
A na-egosi ihe oriri nke nwere nnukwu ọdịnaya nke cheese cheese na cholesterol mụbara, atherosclerosis, gastritis, ọnyá afọ, ọrịa imeju, nsogbu hematopoiesis.
Nri ụtọ nke ọka nke cheese cheese zuru oke jikọtara ya na salads. Ị nwekwara ike ịchọta cheese dị otú a maka ọrụ dị ka nri abalị - ọ na-eme ka ọ dị mma. Ihe dị n'ime caloric nke cheese cheese anaghị elu - ihe dị ka 155 kcal (dabere na ọdịnaya abụba, nke nwere ike ịdị iche site na ndị nrụpụtara dị iche iche).
Mbibi nke ọka cri nke ọka
Mkpụrụ ọka ọka na-adịghị mma nwere ike ịbịara n'ihi na anaghị emebe usoro na ọnọdụ nchekwa ngwaahịa - na nke a, i nwere ike inwe akwa
Cereal curd maka ọnwụ ọnwụ
Ezigbo ihe ruru nri ọka ọṅụṅụ maka nri maka ọnwụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ belata ọdịnaya anụ ahụ nke nri ị na-eri, zụrụ ala cheese dị ala . Ma ọ bụrụ na nke a abụghị ihe dị mkpa, ọ bara uru iji cheese cheese ọka 9% abụba - calcium sitere na ngwaahịa a na-etinye ya n'ahụ karịa.
Ihe na-enye aka na-enyere aka idalata n'ihi nnukwu ọdịnaya nke casein, protein pụrụ iche, nke dị mkpa iji ghara ịhapụ isi muscle n'oge nri. Na n 'ahu ahu, pasent nke aru aru na - aru - nke na - eme ka ogwu na abuo na - acho.