Ọ bụrụ na enwere ọchịchọ ịkwadebe maka jam jam site na apricots, ụzọ nchịkọta dị mfe maka sweets ga-enyere aka ịnagide ọrụ ahụ kacha mma. Naanị ị nwere ike iri nri na tii, jiri ya dị ka nju na mmiri ma ọ bụ dịka ihe akụrụngwa maka ịme ihe ụtọ ndị ọzọ dị ụtọ.
Esi esi esi nri apricot n'ulo?
Dabere na ụzọ aghụghọ nke nkà na ụzụ ahụ a họọrọ, mgbọrọgwụ nke a na-eme site na apricots nwere ike gbanwee, mmiri mmiri ma ọ bụ nweta ihe ndozi mbụ na-esi na ya site na ịtinye ihe ndị ọzọ. Ezi usoro mmezi nke uzommeputa ga-enye aka obughi nani inweta ezi uto nke uto, kamakwa iji jide n'aka na ichebe ya.
- Maka nkwadebe jam, ọ ka mma iji mkpụrụ osisi aromatịcha mara mma na anụ ahụ dị nro, na-enweghị mbibi na ebe rere ure.
- A na-asacha apricots, kpochapụ ọkpụkpụ, gbutuo n'ime obere mpekere, gafee onye na-eri anụ ma ọ bụ na-agbagharị na blender.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike ikpokọta mkpụrụ osisi apricot, nke na-akụkọta ha na poteto ndị na-esi ísì ụtọ, na-etinye ha na mpekere.
- Kechie apricot jam, sie ya ka ọ dị mkpa maka oge oyi n'ime ite ndị na-enweghị isi, gbanye ya n'okpuru akwa blanket ruo mgbe ọ ga-eme ka ọ dị jụụ.
Gem si apricots kụrụ - uzommeputa
Ọtụtụ mgbe, a na-akwadebe jam dị iche iche site na apricots na-enweghị olulu , nke nwere ederede dị nro, dị mma ma ọ bụ na ntinye nke lobules sie. Mgbe ị na-eji mkpụrụ osisi dị nro, mkpụrụ mmiri nwere ike belata site na ọkara na bee ma ọ dịkarịa ala okpukpu abụọ nke oge nri nke ọgwụgwọ ahụ.
Efrata:
- apricots - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 1 n'arọ;
- mmiri dị ọcha - 1 iko;
- lemon - 0,5 pcs.
Nkwadebe
- Kwadebe ma kpochapụ apricots pitted tinye mmiri ma tinye stovu ahụ.
- Mgbe ị na-asa ihe dị n'ime akpa ahụ, gwakọta ya na mmiri lemon ma na-eme ka jam dị na obere okpomọkụ, na-emegharị oge ụfọdụ, 1.5 awa.
- Wụnye jam dị mfe ma na-atọ ụtọ site na apricots na akpụkpọ anụ.
Olee otú esi esi nri apricot jam?
A jam site na apricots, a na-akọwa ihe nchịkọta dị mfe mgbe e mesịrị, atụgharị na-abụ oké na udidi, jupụta na-atọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ. A na-eme nri na-enweghị ịgbakwunye mmiri, ma n'adịghị ka nke mbụ, ọ chọrọ ịmalite ịmalite mkpụrụ osisi nke dị mkpa ka ala, jikọta ya na sugar wee hapụ ịhapụ ihe ọṅụṅụ ma gbasie kristal dị ụtọ.
Efrata:
- apricots - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 1 n'arọ;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1.5 tbsp. spoons.
Nkwadebe
- A na-egbutu anụ ahụ apricot ka ọ dị ntakịrị, kpuchie ya na sugar, agwakọta na aka ekpe ruo ọtụtụ awa, na-akpalite mgbe ụfọdụ.
- Tinye ihe ọṅụṅụ lemon na mkpụrụ osisi ahụ, tinye akpa ahụ na stovu na obụpde, na-emegharị oge ụfọdụ ruo minit 40.
- Ejuputara na jam na apricots na ite di iche iche, kaa akara.
Aprịkọt jam na oroma - uzommeputa
Apricot jam bụ ihe dị mfe nchịkọta nke nwere ike ịbụ ihe ndabere maka ihe ndị ọzọ eji megharịa ọnụ ma ọ bụrụ na ị mejupụta ihe mejupụtara na oroma mkpụrụ osisi. Enwere ike iji ha mee ihe ma ọ bụ jikọta ya na peel na-esi ísì ụtọ, ebe ọ bụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ na-esicha ya n'ọkụ, ọ ga-ewepụ nke ọkpụkpụ.
Efrata:
- apricots - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 1 n'arọ;
- oroma - 1 pc.
Nkwadebe
- Apricot pulp bụ ala.
- A na-egbutu mmanụ oroma edozi n'ime mpekere ma ọ bụ, ọ bụrụ na achọrọ ya, ọ gbagọrọ agbagọ n'ime anụ.
- Gwakọta mkpụrụ osisi na jam nri nri, gbakwunye shuga, gbakọta ma hapụ maka ọtụtụ awa.
- Gbanye arịa ahụ n'elu stovu ma gbanye apricot-orange jam ka njupụta a chọrọ.
- Tinye ntanye a nabatara na ite ndị na-enweghị isi ma kpochie ya.
Aprịkọt jam site na anụ grinder
Aprịkọt jam maka oyi n'ụlọ, na-egbute dị ka ụzọ nchịkọta nke a, ọ na-enyo na oke na edo na udidi. Apricot pulp na-enweghị olulu na-agafe site na anụ grinder, ekele nke nri adịghị nwere nnukwu akụkụ nke mkpụrụ osisi, na mkpụrụ uka Juda ngwa ngwa, nweta ọchịchọ uto.
Efrata:
- Apricots - 1,5 n'arọ;
- sugar granulated - 1,5 kg;
- lemon - 1 pc.
Nkwadebe
- A na-esi anụ anụ apricot agafe site na nri anụ, sugar na lemon ihe ọṅụṅụ na-agbakwunye, weere, hapụrụ n'abali.
- Tinye arịa ahụ na stovu ma kpoo ihe dị n'ime otu awa, edemede.
- Dụpụta jam dị iche iche na ikpu ọka, ikpuchi ya na sie lids.
Aprịkọt jam - uzommeputa maka oyi na gelatin
Jam si apricots na gelatin, uzomatu di mfe nke ị ga - amuta mgbe e mechara, gbanwee ka ọ bụrụ nke na - atọ ụtọ, nke dị oké ọnụ, ya na ederede jelii mara mma. Ihe a na-apụghị ịgbagha agbagha nke usoro a bụ ụtọ ọhụrụ nke ihe oriri a na-enweta, nke, n'ihi ntakịrị ọgwụgwọ okpomọkụ, na-echebe ọtụtụ n'ime vitamin na ihe ndị bara uru.
Efrata:
- Apricots - 1,5 n'arọ;
- sugar granulated - 700 g;
- gelatin - 50 g.
Nkwadebe
- Ejiri anụ nke apricots apịtị na anụ anụ, jikọta ya na sugar na gelatin, na-ahapụ maka abalị ahụ.
- Tinye akpa ahụ na stovu, kwe ka ọdịnaya ahụ na obụpde.
- Ozugbo dina a na-ekpo ọkụ apricot jam na gelatin na akpali mmasị arịa, kaa akara na ọbọp ruo mgbe mma.
Apple-apricot jam
A jam si apricots na apụl, a ga-akọwa ihe nchịkọta dị mfe nke na-esote, tụgharịa dị oke n'ihi oke ọdịnaya nke pectin n'ime apple apple. Ihe ijuanya na-atọ ụtọ ụtọ na-atọ ụtọ ụtọ ụtọ na-atọ ụtọ. Enwere ike iri ụta na tii, jiri ya dị ka pancakes ma ọ bụ pies.
Efrata:
- apricots - 1 n'arọ;
- apụl - 0,5 n'arọ;
- sugar granulated - 1,5 kg;
- mmiri dị ọcha - 1 iko.
Nkwadebe
- Achịcha apricot na sliced, a na-etinye mkpụrụ osisi apụl ndị a na-etinye na ya, jupụta na mmiri na mgbe esichaa, esi nri maka minit 15-20.
- A na-ejikọta mkpụrụ osisi ahụ na blender, a na-agbakwunye shuga ma na-esi nri ya maka minit 30-40.
- Kpoo okpo oku di na apricots maka oyi n'ime ihe akpo akpo, gbanye ala ma kpoo ya.
Strawberry-aprịkọt jam - uzommeputa
Enwere ike esi nri apricot sie ike dị ka usoro nhazi a. Na nkwadebe a, apricots na strawberries na-ejikọta ọnụ, na-emepụta ezigbo nri eze, nke uto nke ga-emeju ọbụna ndị na-eri nri na ndị na-achọ ihe oriri. Ngwurugwu nke ihe ndị ahụ nwere ike ịgbanwe ma ọ bụ belata ego shuga.
Efrata:
- apricots - 0,5 n'arọ;
- strawberry - 0,5 n'arọ
- sugar granulated - 1 n'arọ;
- citric acid - 0,5 tsp.
Nkwadebe
- A kwadebere bee n'ime anụ osisi apricot anụ na strawberries kpuchiri ya na sugar wee laa n'otu ntabi anya.
- Nwee ihe ndozi ahụ na stovu, gbakwunye acid citric, mpe nri nri maka ihe dị ka otu awa ma ọ bụ ruo mgbe nchọrọ a chọrọ, ịkwanye n'ime ite ndị na-enweghị isi, gbanwee ihu ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam.
Apricot jam na onye na-eme achịcha
Nkwadebe nke apricot jam ka a na-eme ka ọ dị mfe karị mgbe ị na-eji ihe eji eme achịcha. Ọ bụrụ na ngwaọrụ gị nwere ọnọdụ kwesịrị ekwesị, ị nwere ike ịmalite ịmalite ịmalite ịme ihe ọkacha mmasị gị, nke ga-esi na ya pụta, dị nro na nke ọma.
Efrata:
- apricots - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 0,5 n'arọ;
- lemon ihe ọṅụṅụ - 2-3 tbsp. spoons.
Nkwadebe
- Apricots kpochapu olulu, belata halves n'ime ọtụtụ lobules na, tinyere ihe ọṅụṅụ lemon na shuga, na-ebuba n'ime ịwụ nke ngwaọrụ ahụ.
- Họrọ ụdị nke "Gem", dozie ọgwụ na mgbaàmà ahụ, tinye ya n'ime ihe ndị nwere nsogbu, kpochie ya ma mee ka ọ dị jụụ na ihu ihu ala.
Aprịkọt jam bụ uzommeputa na multivariate
Emela ka jam si apricots na multivark . Ojiji nke ngwaọrụ na-ekpochapụ mkpa ọ dị na-emekarị ka mkpụrụ osisi dị arọ ma belata ihe ize ndụ nke itinye ọnyà nri na opekempe. A ghaghị mepee valvụ nke ngwaọrụ ahụ na-eme nri iji zere ịgbapụ ọdịnaya nke multicast.
Efrata:
- Apricots - 1,5 n'arọ;
- sugar granulated - 1 n'arọ;
- lemon - 1 pc.
Nkwadebe
- Mkpụrụ osisi apricot sliced, sugar na lemon ihe ọṅụṅụ na-etinye n'ime nnukwu efere, hapụrụ ruo ọtụtụ awa.
- Gbanyụọ ngwaọrụ ahụ "mode" maka minit 45.
- A na-etinye jam na-edozi ya na ite, akọrọ akọrọ, kaachie akara ya ma gbanye ya na lids ala ruo mgbe jụrụ oyi.