Mgbe ụfọdụ ọbụna nri dị mfe na-agwụ ike ma ịchọrọ ihe pụrụ iche. Ọ ga-ekwe omume ịgbasa menu site na-eje ozi ọ bụghị naanị nri, kama garlic. E nwere ụzọ dịgasị iche iche nke ime ihe a na-atọ ụtọ. Anyị chọrọ inye gị ma ngwa ngwa na mgbagwoju anya.
Kedu esi eme achịcha garlic?
Ntụziaka a dị mfe ga-enyere gị aka mgbe oge dị mkpụmkpụ, ma ịchọrọ ịdọrọ ihe dị iche na tebụl. Na esi esi nri esi nri garlic, o dighi ihe mgbagwoju anya. Ị ga-ahụ n'onwe gị.
Efrata:
- French baguette - 1 pc.;
- bọta - 150 g;
- garlic - 3 cloves;
- pasili.
Nkwadebe
Mmanụ dị mma na garlic na chopped pasili. A na-egbutu ya na obere iberibe obosara, ihe dịka 1-1.5 cm nke ukwu. A na-emepụta nke ọ bụla n'akụkụ abụọ, ma jiri nlezianya na-achịkọta azụ ahụ, na-etinye ya na foil. Nri na oven preheated ruo ogo 200, ihe dị ka minit 7-10. Nkeji iri atọ gara aga ị nwere ike imepe obere ihe ahụ iji mee ka achicha dị ncha.
Achịcha garlic na onye na-eme achịcha
A na-akpọ achịcha a Ịtali. Ọ dị mma maka okpokoro ezumike ọ bụla. Karịsịa, uto ya nwere mgbe ọ na-ekpo ọkụ, ya mere, gbalịa ime ya tupu ya ejee ozi.
Efrata:
- ntụ ọka - 500 g;
- olive (chopped) - 100 g;
- garlic - 4 cloves;
- mmiri - 300 ml;
- mmanụ olive - 1 tbsp. ùkwù;
- yist;
- nnu.
Nkwadebe
Yist gbasaa n'ime obere mmiri, ọkacha mma ọkụ. Kwụsị inye ihe dị ka minit 15. Iji mee ka yist bịa ngwa ngwa, gbakwunye shuga nke shuga. Wunye mmiri n'ime akpa nke onye na-eme achịcha, mgbe ahụ mmanụ olive. A na-etinye garlic na mmanụ oliv n'ime mmiri, na-awụpụ ihe iko achịcha ma na-atụkwasị ntụ ọka ahụ n'ikpeazụ. Achịcha gị ga-adị njikere n'ime awa atọ. Na iji mee ka ọ dị ụtọ, jiri ntụ ọka nke dị iche iche na-esi nri. Naanị tinye nnu nnu na ntụ ọka ahụ.
Chiiz na garlic
Efrata:
- acha ọcha - 1 ibe;
- bọta - 150 g;
- cheese (siri ike) - 100 g;
- garlic - 3 cloves;
- elu.
Nkwadebe
Bọta, mee ka ọ dị nro, tinye garlic na chiiz a gwakọtara agwakọta, gwakọta ya na grater ọma. Mee nke ọma. Beecha elu elu ma gbakwunye mmanụ garlic. Achịcha a na-eri n'ime mpekere 1 cm ma na-agbasa butter. Doo achịcha na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi akwụkwọ. Okpokoro ọkụ ruo okpukpu 200 na ime achịcha n'ime ya ihe dị ka nkeji iri na ise tupu a sie ike.