Ikewapu oke ogugu nke nnunu site na akpukpo - o doro anya, oru a abughi maka osi nri novice. Ọrụ ọma, nke a na-eme naanị na kichin, na-akwụkarị otu narị ugboro mgbe ọ na-eje ozi na tebụl, chee n'echiche: otu ọkụkọ na-acha uhie uhie, nke a na-ejupụta na ndochi na-esi ísì ụtọ n'okpuru eriri. Ọ na-akpali, ọ bụghị ya?
Ntụziaka maka ọkụkọ jupụtara na-enweghị ọkpụkpụ
Efrata:
- Anụ anụ - 450 g;
- yabasị - 70 g;
- ọka nke celery - 2 pc.;
- obere nri achicha;
- grated mozzarella - 180 g;
- akwa - 1 ibe;
- anu anu nke ọkụkọ - 2,5 n'arọ.
Nkwadebe
Mgbe ọkụ ahụ na-ekpo ọkụ, kewaa ọkụkọ ahụ, jiri nwayọọ belata ọkpụkpụ ọkpụkpụ site na pulp. Bee ihe ogwu na ahihia, kpoo nku, ma wepu ukwu nke ukwu.
N'okpuru mmanụ dị ọkụ, chekwaa ihe oriri sitere na eyịm na celery. Mgbe anụ ahụ na-abịa ọkara dị njikere, tinye anụ ahụ a na-egwupụta egwu ma chere maka oge ọ ga-agba aja aja. Nri kwadebere maka ọkụkọ na-enweghị ihe ọkpụkpụ nke na-enweghị nku na-ejikọta ya na achicha, grated cheese na egg. Jupụta ebe dị ọcha nke nnụnụ ahụ, nke na-ejikarị obi na pelvis. Ugwu abụọ nke akpụkpọ ahụ jikọtara ma jikọta ya na eri nri, skewers, ma ọ bụ kechie nnụnụ na twine.
A na-esi anụ ọkụkọ na- ejighị anụ ọkụ na-esi na tebụl mee ihe na 200 na otu awa na ọkara.
Chicken na-enweghị ọkpụkpụ jupụtara na pancakes
Efrata:
- obere pancakes - 10-12 iberibe;
- ọkụkọ - 1,8 n'arọ;
- garlic ezé - 2 iberibe;
- obere njili pasili;
- leeks (ọcha) - 1 ibe;
- ude - 55 ml.
Nkwadebe
Ịhapụ anụ anụ ọkụkọ ọ bụghị nanị site na ọkpụkpụ, kamakwa site n'akpụkpọ ahụ, gbanye ya n'ọkụ ma ọ bụ hapụ ya site na anụ anụ. Ihe na-eme ka galik na-agagharị na ya, ma mgbe ha na-ebelata, gbakwunye elu pasili ma jikọta ihe niile na ọkụkọ ọkụ. Mgbe ị wụsa ude ahụ, hichaa ihe niile a na-emepụta ruo mgbe e guzobere ihe na-adịghị mma. Lubricate ihe kpatara souffle pancakes ma tinye ha na anụ ọkụkọ. A na-ejikọta akụkụ nke akpụkpọ ọnụ. Ekwesịrị ịkụnye ọkụkọ na-enweghị ọkpụkpụ na 200 degrees maka ọ dịkarịa ala otu elekere.
Kedu esi eme ka ọkụkọ na-enweghị ọkpụkpụ?
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 2,5 n'arọ;
- àkwá - 6 pcs.
- anụ ezi - 750 g;
- yabasị - 60 g;
- ahịrị painia - 1 ihe;
- nri achicha - 1/4 nke otu narị afọ;
- grated chiiz - 110 g;
- otu mbadamba mịrị.
Nkwadebe
N'ịbụ ndị mere nnụnụ, anyị na-aga ịkwadebe ihe oriri maka ọkụkọ a na-awụ na-enweghị ọkpụkpụ. Gaa na akwụkwọ nri na anụ, nwuo ma jikọta ya na ọkara nke nsen awụ, achịcha, cheese na mịrị. Nnu ndị fọdụrụ na-esi ike. Anyị na-etinye ngwakọta nke anụ na anụ ndị a na-amịpụta na nsị anụ ndị dị na etiti nnụnụ ahụ, a na-ejikọta ọnụ nke ozu ahụ. Anyị na-etinye ihe niile n'ime ọkụ ọkụ ruo ogo 200 maka otu awa.