Anyị na-egosipụtakwa na ịṅụ mmiri abụghị ihe siri ike dịka i nwere ike iche.
Taa, anyị na-atụ aro ka ị na-akpọọ nkụ maka udiri achịcha maka otu ụzọ dị mfe. Dị ka ihe juputara maka ihe ọṅụṅụ ndị mara mma, ị nwere ike iji ma ọ bụ nke ọhụrụ, oyi kpọnwụrụ na ọbụna mkpọ tomato - ọ ga-atọ ụtọ n'ụdị ọ bụla.
Mfe dị mfe na cherị
Efrata:
- ntụ ọka - 120 g;
- shuga - 75 g;
- acha peel 1;
- ntụ ntụ ntụ - 5 g;
- bọta - 70 g;
- mmiri ara ehi - 120 ml;
- akwa - 1 ibe;
- cherị na-enweghị nkume - 3 tbsp.
Nkwadebe
Ntụziaka a abụghị ihe dị iche na ntụziaka ndị ọzọ nke pies na bisikii. Ihe mbụ ị ga-eme bụ iji jikọta ihe niile akọrọ: ntụ ọka, zest, ntụ ọka na shuga. Iche iche, hichaa mmiri mmiri na mmanụ, na mbụ, mmanụ nke ụlọ okpomọkụ ga-agbanwe ghọọ ude mmiri, mgbe ahụ, ọzọ, tinye mmiri ara na nsen ya.
Ọzọkwa, a na-ejikọta ihe ndị sitere na ngwakọta akọrọ na butter butter, na-atụkwasị cherị na mgwakota agwa. Ọ dịghị mfe, ọ bụ? Ihe niile fọdụrụ bụ ịwụsa ngwakọta ahụ n'ime ya ma tinye ya ka ọ na-akpọ nkụ na ọrụ nke 180 ogo 40 nkeji.
Akara achicha na-eme achịcha na puff
Efrata:
- mkpọ udara - 525 g;
- ejikere mee puff pastry - 350 g;
- bọta - 50 g;
- akwa - 1 ibe;
- sugar granulated maka sprinkling.
Nkwadebe
Mgbe oven ahụ na-ekpo ọkụ ruo ogo 190, tụgharịa otu mpempe akwụkwọ pastọ na-ekpuchi ya na ọdịdị ahọrọ. N'elu isi ala a na-etinye otu udara ihe oriri. Dị ka ihe juputara maka achịcha, ọ kacha mma ịhọrọ jam ma ọ bụ oké jam ka n'oge mmiri na-eme ka mmiri ghara ịdị na-etinye ya na mgwakota agwa. Ebe tomato n'elu tomato. Gwachaa mpempe akwụkwọ ahụ na-ekpuchi akwụkwọ ahụ, jiri nlezianya kewaa ọnụ ya. N'etiti etiti achicha dị elu na-eme ka oghere, na mgwakota ahụ n'onwe ya na akwa a gbarụrụ agba ma fesaa kristal sugar. Achịcha achicha na cherị maka uzommeputa dị mfe a dị mkpa maka nkeji iri abụọ.
Achịcha na cherị na yogọt
Efrata:
Maka ndochi:
- sugar granulated - 60 g;
- starch - 5 g;
- udara na-enweghị nkume - 3 1/2 ihe;
- bee 1 lemon.
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 320 g;
- sugar granulated - 40 g;
- bọta - 220 g;
- kefir - 120 ml.
Nkwadebe
Mgbe oven na-enwu ọkụ ruo ogo 200, sie nri ahụ. Iji mee nke a, jikọta sugar na ntụ ọka ahụ, gbakwunye mmanụ oyi na-ekpo ọkụ na akọrọ akọrọ ma kpochapụ ihe niile n'ime ya. Nara krosher na kefir ma chịkọta ya na com, kpuchie ya na fim wee hapụ ya n'ime ngwa nju oyi.
Ka ọ dị ugbu a, wunye cherị na shuga n'ime ihe oriri ahụ, tinye ihe ga-eme n'ọdịnihu na ọkụ. Mgbe a na-enye tomato ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ, kpochapu ya, ma jikọta mmiri fọdụrụ na zest na starch.
Gwachaa mgwakota agwa ahụ, tinye ya na etiti ahụ, ma jikọta ọnụ ya na akpa, na-ejikọta ọnụ. Tinye achicha ahụ maka nkeji iri anọ.
Achịcha na cherị, painiapulu na almọnd: nchịkọta dị mfe
Ntụziaka dị mfe karịa akara a adịghị adị: jikọta ihe niile na-emepụta ihe na-ejikọta ọnụ, tinye ya na ude ya na ntụ ọka. Nri ụtọ zuru oke na ọsọ ọsọ!
Efrata:
- ntụ ọka - 240 g;
- shuga - 160 g;
- ntụ ntụ ntụ - 7 g;
- mmiri ara ehi ntụ ntụ - 70 g;
- painiapulu mkpọ - 450 g;
- udara jam - 220 g;
- bọta - 110 g;
- coconut shavings - 40 g.
Nkwadebe
Gwakọta shuga na mmiri ara ehi ntụ ntụ, ntụ ọka na ntụ ntụ. Ghichaa bọta ma wụsa ngwakọta akọrọ, jikọta ya.
Wunye painiapia mkpọ ya tinyere ihe ọṅụṅụ n'ime ihe a na-ahọrọ maka mmiri. Gbakwunye pineapples cherry jam, coconut shavings na niile jikọrọ ọnụ. Na-ekpuchi mkpụrụ osisi na beri na-eri nri ma tinye achicha ahụ n'ime oven maka minit 40 na ogo 180.