Enwere otutu ntụziaka maka isi nri dị mfe. Ma enwere ụdị nhọrọ ndị a, nke nwere ike ịme ihe ọbụla na-eto eto - muffins na mịrị. Ọ bụrụ na ịnweghị ihe ị ga-esi akpọọ nkụ dị otú ahụ na-atọ ụtọ ma ghara iji oge buru ibu, mgbe ahụ, ntụziaka ndị a bụ maka gị.
Ntụziaka maka muffins na mịrị
Ọ bụrụ na ị nwere ntakịrị nke kefir hapụrụ na refrjiraeto, ma ị maghị ebe ị ga-etinye ya, anyị na-atụ aro ka ị kwadebe mbadamba ụrọ na-esi ísì ụtọ maka tii. Na mgwakota agwa, ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike itinye mkpụrụ osisi candied, mkpụrụ ma ọ bụ mịrị, ma na-enweghị njuju, ha onwe ha, ị ga-amasị ụdị mpempe akwụkwọ.
Efrata:
- kefir - 1 ihe;
- shuga - 100 g;
- àkwá - 1 ibe;
- ntụ ọka - 150 g;
- mịrị - 100 g;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- Vanillin - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ya mere, jikọta na nnukwu efere nke vanillin, ntụ ọka, ntụ ọka na shuga. Ọ bụrụ na achọrọ, tinye pawuda ma ọ bụ grated nutmeg. Kpao akwa ahụ na mmanụ ihe oriri ma wụnye kefir. Anyị na-ejikọta akụkụ abụọ ahụ, anyị na-etinye mịrị vaịn, jikọta nke ọma ruo mgbe lumps na-agbaze, gbasaa n'ime ebu, na-ejuputa ha ntakịrị karịa ọkara. Anyị na-esi nri mịrị amị na kefir na okpomọkụ nke 180 ogo maka minit 25.
Akwukwo mgbochi na mịrị
Efrata:
- bọta - 200 g;
- obi cheese - 250 g;
- ntụ ọka - 450 g;
- akwa - 2 iberibe;
- sugar - 1 ihe;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- mịrị - 200 g;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Mkpụrụ vaịn na-asachachachacha, kpochapụrụ alaka ma tinye ya na mmiri ọkụ. Ugbu a gaa na nkwadebe nke mgwakota agwa. Iji mee nke a, gụchaa butter na mmiri na shuga, gbakwunye cheese cheese. Ntakịrị nnu nnu, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka ahụ e ji ntụ ọka ghee na kpocha ọka ma ghee ya. Ugbu a, anyị na-etinye mịrị amị na mix. Ọzọ, anyị na-eburu ihe ndị ahụ maka cupcakes, gụkọta ha mmanụ, jiri ya na ntụ ọka gwakọta ya, ma gbasaa mgwakota agwa ahụ. Anyị na-etinye ihe mbadamba cheese cheese na oven na-eme ka ọ dị ihe dị ka ọkara otu elekere.
Ndị enyi Citrus ga-amasịkwa muffins orange , ndị zuru okè maka mgbakọ mgbede maka iko tii.